Aivar-Feta-Creme
Sydney Frances2022-05-10T11:29:07+02:004 Portionen | Vegtarisch, Mediterran
Zutaten:
- 150 g Feta
- 1 EL Olivenöl
- 4 EL Pelagonia Aivar oder Pelagonia HOT Aivar
- 2 TL Honig
- 4 EL frische, glatte Petersilie gehackt
- frisch gemahlener Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
- Den Feta in ein hohes Gefäß krümeln.
- Olivenöl, Aivar, Honig und Petersilie dazugeben.
- Mit einem Pürierstab gut vermixen. Es dürfen noch Fetakrümel erkennbar sein.
- Nach Belieben mit Pfeffer abschmecken.
Diese pikante Creme macht sich hervorragend auf einer mediterranen Vorspeisenplatte.
Rezept & Foto: Anja Henn