BBQ Smokehouse Hackfleisch & Auberginenauflauf
6 Portionen | Vegetarisch | Zutaten: 6 große Auberginen Olivenöl, zum Braten FÜR DAS LAMMHACKFLEISCH 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 Stange Staudensellerie 1 x 70g Dose Tomatenmark 500 g Lammhackfleisch 2 große Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel SMOKEHOUSE BBQ Rub FÜR DIE KÄSESAUCE ein Drittel einer Tasse...