
Gelangweilte Geschmacksnerven?
Klarer Fall für Dr. Trouble Gegen fade Speisen würde Dr. Trouble seine würzigen Chili-Saucen nach eigenem Rezept verschreiben. Nebenwirkungen: hot and tasty. Diesmal hat uns unsere Genuss-Entdecker-Reise nach Afrika – genau gesagt nach Simbabwe geführt. In Simbabwe ist es Tradition, dass jede Region und jede Familie ihre eigene scharfe Sauce nach individuellem Rezept zubereitet.
Mit Dr. Trouble Chili-Saucen bringen wir von Sydney & Frances diese einzigartigen Saucen nach Deutschland. Zwei Sorten stehen zur Wahl: Lemon Chili und Double Oak Smoked. Die Lemon Chili vereint die Geschmäcker Afrikas, Indiens & Europas. Hergestellt nach einem 120 Jahre alten Familienrezept mit über Feuer gerösteter Chili. Starke Würze mit intensivem Limetten-Geschmack. Diese Sauce hat deutlich mehr Feuer als die Double Oak Smoked, die zweimal scharf über englischen Eichenholzchips geräuchert wird. Perfekt zum kreativen Kochen und Nachwürzen.
Herkunft: Simbabwe
Dr. Trouble Double Oak Smoked Chilli Sauce 125ml
Chilisauce mit geräucherten Chilis und Zitronensaft, mild 125mlDie Chilis für die Dr. Trouble Double Oak Chilisauce werden in speziell angefertigten Smokern über englischen Eichenholzchips geräuchert. Nachdem die Chilis abgekühlt sind, werden sie ein zweites Mal geräuchert… das verleiht der Sauce die einzigartigen und süß-rauchigen Aromen, die sie so beliebt macht. Bei dem Verfahren wird kein Flüssigrauch verwendet. Dr. Trouble produziert qualitativ hochwertige und einzigartige Saucen an einem der abgelegensten Orte der Welt: umgeben von der Savanne und der Tierwelt im afrikanischen Garten Eden. Dr. Trouble Chilisauce ist eine handwerklich hergestellte Chilisauce, die auf einer Farm im Norden Simbabwes hergestellt wird. Die Dr. Trouble-Sauce ist insofern einzigartig, da nur frischer Zitronensaft anstelle des gebräuchlicheren (und günstigeren) Konservierungsmittels Essig verwendet wird. Es werden keine künstlichen Konservierungs-, Verdickungs- oder Farbstoffe in der Rezeptur verwendet, was die Dr. Trouble Sauce zu einem rein natürlichen Produkt macht.
Inhalt: 0.125 Liter (79,60 €* / 1 Liter)
9,95 €*
Dr. Trouble Lemon Chilli Sauce 125ml
Chilisauce mit Zitronensaft, scharf 125mlDr. Trouble Chilisauce ist eine authentische Chilisauce, die auf einer Farm im Norden Simbabwes hergestellt wird. Fruchtig, scharf im Geschmack und absolut einzigartig, da nur frischer Zitronensaft anstelle des gebräuchlicheren (und günstigeren) Konservierungsmittels Essig verwendet wird. Künstlichen Konservierungs-, Verdickungs- oder Farbstoffe sucht man vergebens in der Rezeptur. Geschmack und Qualität stehen im Vordergrund.
Inhalt: 0.125 Liter (79,60 €* / 1 Liter)
9,95 €*