Gegrilltes Hähnchen, überbacken mit Aivar und Käsespeck

22Mrz

Gegrilltes Hähnchen, überbacken mit Aivar und Käsespeck

ByGeflügel, Rezepte0 Comments
2-3  Portionen | Hähnchen

Zutaten:

  • 1 mittelgroße (ca. 170 g) Hähnchenbrust
  • 1 Esslöffel Aivar von Pelagonia
  • Eine Scheibe geräucherter oder gepökelter Speck
  • ½ Tasse geriebener, reifer Cheddar
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • Ein Paar Zweige Zitronenthymian

Zubereitung:

  1. Hähnchenbrust in Olivenöl, Knoblauch und Zitronenthymian marinieren.
  2. Das marinierte Hähnchen auf die Grillpfanne legen und zwei bis drei Minuten auf jeder Seite grillen, mit Salz würzen.
  3. Speckscheiben anbraten.
  4. Speck herausnehmen und in dünne Streifen schneiden.
  5. Hähnchenbrust auf ein Blech legen, mit einem Esslöffel Pelagonia Aivar bestreichen und mit Speckstreifen und geriebenem Käse belegen – 10 Minuten backen, bis das Huhn gar ist.
  6. Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden, um sie besser zu präsentieren

Rezept: Copyright Pelagonia

 

 

Author

Sydney & Frances steht für feinste Lebensmittel aus aller Welt! Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dem deutschen Markt delikate Kostbarkeiten von feinster Qualität zugänglich zu machen. Unsere stetige Suche nach einem neuen Gaumenschmaus nimmt kein Ende, so dass wir uns freuen, Ihnen in regelmäßigen Abständen unsere Neuheiten präsentieren zu können.