Curry Garam Masala 100g
Eine Gewürzzubereitung, die Currys eine authentische Note verleiht und hervorragend in die exotische Küche passt.
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Beschreibung
Garam Massala Curry Gewürzzubereitung 100g
Diese Gewürzmischung ist für typisch indische Gerichte geeignet, welche am besten kurz vor Ende des Garvorgangs zugefügt wird. Kann auch für die Zubereitung einer Currypaste mit Kokosnussmilch, Knoblauch, Zwiebeln, und Nüssen verwendet werden.
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ/kcal | 1157kJ/278 kcal |
| Fett | 9,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
| Kohlenhydrate | 24g |
| davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 15g |
Zutaten:
Koriandersamen, Zimt (15%), Meersalz (15%), Kurkuma, gerösterer Knoblauch, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer (6%), Nelken (3%), Kardamomkapseln (2%), Sternanis (1%), Curryblätter, Ingwerextrakt.
Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam,Senf, Sellerie enthalten.
Herkunft: Südafrika, Cape Herbb & Spice.
Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
Marke
Cape Herb & Spice
Am Kap der guten Würzung.
Pfeffer und Salz, gut und schön – aber Sie sollten auch mal über den Tellerrand hinausschauen. Kapstadt war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Dies führte die unterschiedlichsten Völker und kulinarischen Vorlieben an das Kap. So finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder für die Würzmischungen für Grillfreunde. Cape Herb & Spice folgt dem Ziel, seinen Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und die Produkte sind frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen sowie Konservierungsmitteln. Herkunft: Südafrika
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