Curry Madras 100g

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Kurkuma, Chili und Ingwer als Grundlage für eine Gewürzzubereitung, die durch Schärfe und Aroma überzeugt.

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Beschreibung

Madras Curry Gewürzzubereitung

Ein typisch südindische Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Madras hat. Ein scharfer Geschmack und eine rote Färbung verleihen Ihren Currys eine exotische Note. Passt ideal zu Gemüse, Rind, Huhn oder Lammgerichten.


Nährwerte pro 100g

Energie kJ/kcal 1289kJ/308 kcal
Fett 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 38g
davon Zucker 3,1g
Eiweiß 9,9g
Salz 5g

Zutaten:

Kurkuma (29%), getrocknete Knoblauchflocken, Chili (10%), Ingwer (10%), Kreuzkümmel (8%), Koriander, Sellerie, Fenchelsamen, Meersalz (5%), Paprika (5%).

Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja, Sulfit enthalten.

Herkunft: Südafrika

Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland

Marke

Cape Herb & Spice

Am Kap der guten Würzung.

Pfeffer und Salz, gut und schön – aber Sie sollten auch mal über den Tellerrand hinausschauen. Kapstadt war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Dies führte die unterschiedlichsten Völker und kulinarischen Vorlieben an das Kap. So finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder für die Würzmischungen für Grillfreunde. Cape Herb & Spice folgt dem Ziel, seinen Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und die Produkte sind frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen sowie Konservierungsmitteln. Herkunft: Südafrika