Grilled Aubergine 510g

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Geröstete Auberginen-Streifen in Öl, ein ideales Antipasti aus Mazedonien.

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Beschreibung

 

Geröstete Auberginen-Streifen in Öl

Geröstete Aubergine – eingelegt mit Knoblauch und Petersilie. Hervorragend als Antipasti, ideal zur Vorspeise oder als Beilage zu Gegrilltem.

Abtropfgewicht: 370g.


 

Nährwerte pro 100g Abtropfgewicht

Energie kJ/kcal  470kJ/ 112 kcal
Fett  5,0g
davon gesättigte Fettsäuren  0,4g
Kohlenhydrate  14g
davon Zucker  1,9g
Eiweiß  1,7g
Salz  1,3g

Zutaten

geröstete Aubergine (70%), Sonnenblumenöl (26%), Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Knoblauch, Petersilie.

Herkunft: Mazedonien

Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland

Marke

Pelagonia

Ein echter Geheim-Dip.

Wir wünschen Sie nicht dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern dahin, wo die Paprika wächst. Im Südwesten Mazedoniens liegt die Region Pelagonia, die für ihre große Fruchtbarkeit bekannt ist. Dort wachsen die besten Paprika des Landes sowie viele andere Gemüse- und Obstsorten in exzellenter Qualität. Geröstetes Paprikamus – mit Gewürzen und weiteren Zutaten veredelt – das perfekt als Antipasti oder als Beilage zu Grillgerichten passt. Über 650 Familien aus der Region haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen und erzeugen die landwirtschaftlichen Produkte, die unter dem Markennamen Pelagonia angeboten werden. Die Früchte und Gemüse werden vor Ort in Mazedonien nach traditionellen Rezepturen weiterverarbeitet. Herkunft: Mazedonien