Organic Japanese Brown Rice Miso 300g

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Traditionelle japanische Würzpaste aus ganzen Sojabohnen und braunem Reis.

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Beschreibung

Miso – Sojapaste mit fermentiertem braunem Reis, BIO

Diese vollwertige, unpasteurisierte MISO Paste aus ganzen Sojabohnen und Naturreis wird nach alter Tradition hergestellt und reift je nach Region zwischen 6 und 18 Monaten in Zedernholzfässern. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und unterliegen strengen Qualtitätskontrollen.
Genießen Sie diese herzhafte MISO zur Geschmacksverstärkung in Brühen & Suppen oder in Nudelgerichten. Aber auch zum Abschmecken in Suppen, Eintöpfen oder Gerichten aller Art, die Würze benötigen.

Zur leichteren Anwendung die Paste in einer kleinen Wassermenge auflösen und bei warmen Gerichten die Paste zwecks Erhaltung ihres Aromas erst am Ende hinzufügen.


Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal 769 kJ/ 183 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 12 g
Eiweiß 11 g
Salz 11,4 g

Zutaten

Sojabohnen* (41%), fermentierter brauner Reis* (35%), Meersalz, Wasser.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: Japan

Verantwortlicher Unternehmer: Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, W37QE London, UK

Marke

Clearspring

Augen schließen, Japan genießen.

Die Vision eines Neuseeländers wird in Japan real und erobert die Welt.Die Idee zur Gründung von CLEARSPRING kam dem Neuseeländer Christopher Dawson, als er als junger Jurastudent Japan bereiste, dort lebte und ihn das veränderte Gesicht der Landwirtschaft, in Bezug auf die nächsten Generationen, zum Nachdenken brachte. Zig Jahre später trägt CLEARSPRING durch die Beschaffung und Förderung von ökologischer, veganer, nachhaltiger Vollwertkost dazu bei, die Gesundheit und das Leben der Menschen weltweit zu verbessern. Seine Mission ist es, authentische japanische Feinkostprodukte vegan und in Bio-Qualität anzubieten. Dabei ist CLEARSPRING ständig bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt bestmöglich zu minimieren. Die mit über 18 Food Awards ausgezeichneten Produkte gibt es nun bei uns. Herkunft: Japan / Europa
Marke: Clearspring

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