Organic Japanese Tamari Soya Sauce 1000ml

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Traditionelle Soja Sauce mit kräftigem Geschmack aus Japan.

 

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Beschreibung

Tamari Sojasauce, BIO

Clearspring Organic Tamari Double Strengh ist eine doppelt starke, glutenfreie Sojasauce aus Bio-Vollsojabohnen und es werden für jede Flasche doppelt so viele Bohnen verwendet, wie in normalen Sojasaucen.
Dieser hohe Anteil an Sojabohnen führt zu einem weicheren und ausgewogeneren Geschmack. Hergestellt nach einem 500 Jahre alten Rezept mit traditionellen Verfahren und Geräten, die von Generation zu Generation weitergegeben und natürlich fermentiert und in Zedernholzfässern über zwei Sommer gelagert wurden.
Sie eignet sich perfekt als Dip-Sauce, als traditionelle Beilage zu Sushi und Sashimi und kann als Würze verwendet werden, um Salatdressings, Marinaden, Saucen, Pommes frites und gekochten Gemüsegerichten einen tiefen Geschmack zu verleihen.


Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal  415 kJ/98 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 8,4g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 15g
Salz 19,4g

Zutaten

Sojabohnen* (46%), Wasser, Meersalz, Reiswein Mirin* (süsser Reis*, Wasser, Reis*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: Japan, Clearspring.

Verantwortlicher Unternehmer: Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, W37QE London, UK

Marke

Clearspring

Augen schließen, Japan genießen.

Die Vision eines Neuseeländers wird in Japan real und erobert die Welt.Die Idee zur Gründung von CLEARSPRING kam dem Neuseeländer Christopher Dawson, als er als junger Jurastudent Japan bereiste, dort lebte und ihn das veränderte Gesicht der Landwirtschaft, in Bezug auf die nächsten Generationen, zum Nachdenken brachte. Zig Jahre später trägt CLEARSPRING durch die Beschaffung und Förderung von ökologischer, veganer, nachhaltiger Vollwertkost dazu bei, die Gesundheit und das Leben der Menschen weltweit zu verbessern. Seine Mission ist es, authentische japanische Feinkostprodukte vegan und in Bio-Qualität anzubieten. Dabei ist CLEARSPRING ständig bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt bestmöglich zu minimieren. Die mit über 18 Food Awards ausgezeichneten Produkte gibt es nun bei uns. Herkunft: Japan / Europa
Marke: Clearspring

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