Organic Japanese Tofu 300g

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Seidentofu in BIO Qualität! Mit Quellwasser vom Berg Fuji

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Beschreibung

Seidentofu, BIO

Clearspring Seidentofu in BIO Qualität besteht aus nur drei Inhaltsstoffen: ganzen Sojabohnen, Quellwasser vom Berg Fuji und Nigari (ein natürlich vorkommendes, mineralstoffreiches Gerinnungsmittel aus Meerwasser). Er ist dichter und reichhaltiger als andere weiche Tofus, hat eine seidig weiche, glatte Textur und behält gleichzeitig seine Festigkeit. Er ist sehr einfach zu verwenden und schmeckt so gut wie frischer Tofu. Verzehrfertig direkt aus der Verpackung oder als Alternative für Fleisch, Milchprodukte oder Eier. Tofu kann gebraten, gebacken oder gegrillt werden, schmeckt aber auch in Würfel geschnitten als Einlage für asiatische Suppen.

Unverarbeiteter Natur-Tofu ist geschmacksneutral, bietet aber zahlreiche Möglichkeiten zur Zubereitung und Würzung.

Tofu enthält viel Protein, viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Sojaprotein ist für den Menschen besser verwertbar als die meisten anderen pflanzlichen Proteine und enthält alle essentiellen Aminosäuren.


Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal   257kJ/61kcal
Fett 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 2,8g
davon Zucker 1,1g
Eiweiß 6,5g
Salz 0g

Zutaten

Wasser, Sojabohnen* (26%), Festigungsmittel: Magnesiumchlorid (Nigari).
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Japan

Verantwortlicher Unternehmer: Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, W37QE London, UK

Marke

Clearspring

Augen schließen, Japan genießen.

Die Vision eines Neuseeländers wird in Japan real und erobert die Welt.Die Idee zur Gründung von CLEARSPRING kam dem Neuseeländer Christopher Dawson, als er als junger Jurastudent Japan bereiste, dort lebte und ihn das veränderte Gesicht der Landwirtschaft, in Bezug auf die nächsten Generationen, zum Nachdenken brachte. Zig Jahre später trägt CLEARSPRING durch die Beschaffung und Förderung von ökologischer, veganer, nachhaltiger Vollwertkost dazu bei, die Gesundheit und das Leben der Menschen weltweit zu verbessern. Seine Mission ist es, authentische japanische Feinkostprodukte vegan und in Bio-Qualität anzubieten. Dabei ist CLEARSPRING ständig bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt bestmöglich zu minimieren. Die mit über 18 Food Awards ausgezeichneten Produkte gibt es nun bei uns. Herkunft: Japan / Europa
Marke: Clearspring

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