Organic Umeboshi Paste 150g

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Traditionelle Umeboshi Paste in BIO Qualität aus Japan.

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Beschreibung

Paste aus japanischen Ume Aprikosen, BIO

Umeboshi Paste in BIO Qualität wird traditionell aus feinsten Ume Aprikosen (Salzpflaumen) hergestellt, welche in Meersalz und mit Shisoblättern eingelegt wruden. Ideal als Würzpaste für Sushi, Dips, Dressings, Soßen oder als salzig-fruchtiger Brotaufstrich.

Die Paste ist sehr konzentriert und daher sparsam zu verwenden.


Nährwerte pro 100g

Energie kJ/kcal  536 kJ/124 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 1,7g
davon Zucker 0,8g
Eiweiß <0,5g
Salz 19,7g

Zutaten

Japanische Ume Aprikosen (Prunus mume)* (79%), Meersalz (17%), Shiso-Blätter (Perilla frutescens)*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: Japan, Clearspring.

Verantwortlicher Unternehmer: Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, W37QE London, UK

Marke

Clearspring

Augen schließen, Japan genießen.

Die Vision eines Neuseeländers wird in Japan real und erobert die Welt.Die Idee zur Gründung von CLEARSPRING kam dem Neuseeländer Christopher Dawson, als er als junger Jurastudent Japan bereiste, dort lebte und ihn das veränderte Gesicht der Landwirtschaft, in Bezug auf die nächsten Generationen, zum Nachdenken brachte. Zig Jahre später trägt CLEARSPRING durch die Beschaffung und Förderung von ökologischer, veganer, nachhaltiger Vollwertkost dazu bei, die Gesundheit und das Leben der Menschen weltweit zu verbessern. Seine Mission ist es, authentische japanische Feinkostprodukte vegan und in Bio-Qualität anzubieten. Dabei ist CLEARSPRING ständig bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt bestmöglich zu minimieren. Die mit über 18 Food Awards ausgezeichneten Produkte gibt es nun bei uns. Herkunft: Japan / Europa
Marke: Clearspring

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