4 Portionen | Vegan Zutaten: 400 g Pasta nach Wahl 60 g Soja-Schnetzel 2 EL Natives Olivenöl Extra 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1TL Italienische Kräuter 700 g Passata Tomatensauce 150 ml Wasser 2 gehäufte TL Clearspring Brown Rice Miso 2 TL Zitronensaft oder Apfelessig Chiliflocken nach Geschmack - Optional Frischer...
2- Portionen | FODMAP | Vegan Zutaten: 1 Glas Bay's Kitchen Süß-Sauer-Sauce 200 g Tofu 150 g Edamame-Bohnen 130 g Wild- oder Naturreis (Trockengewicht) 20 g Schwarzer Sesam 15 g Koriander 2 Esslöffel Sesamöl 1 Limette Zubereitung: Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten,...
2- Portionen | Vegan | Zuckerfrei| Gemüse 100% Buchweizen ist sehr schwierig zu produzieren, da normalerweise Weizen benötigt wird, um die Nudeln zusammenzubinden. Du wirst vielleicht feststellen, dass diese Nudeln ihre Form nicht behalten, wenn du sie zu lange kochst, also musst du die Anweisungen sorgfältig befolgen, um die Textur...
2-4 Portionen | Vegetarisch | Gemüse Zutaten: Für das Wurzelgemüse Bund Baby-Möhrchen (Heirloom) Eine Packung Baby-Porree (oder geviertelte rote Zwiebeln) Ein Päckchen Baby-Süßkartoffeln, halbiert (oder größere Süßkartoffeln in kleinere Stücke geschnitten) 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Honig Cape Herb and Spice Sriracha Chilli Rub Für das Joghurt Dressing 1 Becher normaler...
6-8 Portionen | Vegetarisch | Zutaten: 300 g Butternusskürbis, in 1 cm groβe Würfel geschnitten 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 g Kastanienchampignons, gehackt 10 g Salbei, fein gehackt 10 g Thymian, einzelne Blätter 130 g gekochte Puy Linsen 100 ml Crème double 75 g gekochte...
6 Portionen | Vegetarisch | Zutaten: 6 große Auberginen Olivenöl, zum Braten FÜR DAS LAMMHACKFLEISCH 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 Stange Staudensellerie 1 x 70g Dose Tomatenmark 500 g Lammhackfleisch 2 große Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel SMOKEHOUSE BBQ Rub FÜR DIE KÄSESAUCE ein Drittel einer Tasse...
2 Portionen | Glutenfrei | Vegan | Scharf Zutaten: 70g deSiam Rote Currypaste 2 El helle Sojasauce 1 El Kokosblütenzucker 1 El deSiam Wok-Öl mit Chili 2 Stück deSiam Getrocknete rote Chilis 1 Beutel getrocknete Kaffirblätter von deSiam 1 Block Tofu 300g lange grüne Bohnen 2 Stück Schalotten Zubereitung: Tofu...
8 Portionen | Glutenfrei | laktosefrei Zutaten: 2 ganze, rohe Rote Bete, ungeschält 6 Knoblauchzehen, ungeschält 1 großzügige Prise Murray River Salzflocken pro Rote Bete 1x 400 g Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft 20 g Balsamico-Essig 3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra und noch ein bisschen zum Beträufeln über den Hummus...
Zutaten für 4 Personen: 800g Clearspring Bio Seidentofu 2 EL Clearspring Sesamöl 3 TL Curry Pulver 3 TL Kurkuma Pulver 3 EL Clearspring Soya Sauce 25g Ingwer (gerieben und Saft auspressen) 1 Limette 110g Grünkohl (gestrippt und grob gehackt) 1 mittelgroße Karotte (geschält und fein geschnitten, wie ein Streichholz) ...
