1 Tarte Tatin ⌀ 28 cm | Vegetarisch Zutaten: 1 Portion (270 g) fertiger Blätterteig 500 g Kürbis (Hokkaido) 1 TL Maldon Meersalzflocken Cape Herb Rub Mediterranean Roasts 100 g Butter 2 EL Zucker 1 Knoblauchzehe 3 rote Zwiebeln 120 g Parmesan, gerieben Zubereitung: Kürbis putzen, waschen und in 0,5 cm dicke Streifen schneiden....
1 Galette | Backen, Vegetarisch, Rezepte Zutaten: 1 Portion (300 g) fertiger Quicheteig, rund ausgerollt 215 g Mezete Gourmet Hummus Kräuter 500 g Tomaten 1/2 TL Maldon Meersalzflocken frisch gemahlener Pfeffer 1 EL Olivenöl 2 EL Casalinga Vegan Basil Pesto 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig...
8 Portionen | Vegetarisch, Vegan, Asiatisch, Glutenfrei Zutaten: 1 Paket deSiam Spring Roll Wrappers 160 g Clearspring Organic Sushi Brown Rice 180 ml deSIAM Coconut Milk 3 EL brauner Zucker 1 Prise Salz 1 reife Mango 180 g Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) 1/2 Bund frische Minze Für die Erdnusssauce 4 EL ManiLife...
4 Portionen | Vegan, Asiatisch Zutaten: Für den Dip 2 EL Manilife Deep Roast Crunchy Peanut Butter 2 EL Clearspring Organic Yuzu Ponzu Sauce 1 EL Clearspring Organic Toasted Sesame Oil 2 EL Wasser Für die Rolls 1 Paket deSiam Spring Roll Wrappers 100 g Glasnudeln 1 Mango 1/2 Gurke 1 Avocado 2 Frühlingszwiebeln 150 g...
4 Portionen | Vegan Zutaten: 4 Vegane Würste 4 Hot Dog Brötchen 50 g Spinat 4 EL Röstzwiebeln Stokes Real Mayonnaise Slightly Different Hunter's Kicking´BBQ Sauce Zubereitung: Die veganen Würste auf dem Grill oder in der Pfanne schön braun anbraten. In der Zwischenzeit den Spinat waschen und gut abtrocknen. Die Hotdog...
500 ml | Vegan Zutaten: 800 ml Coconut Milk 4 EL Clearspring Organic Rice Malt Syrup 1 EL Clearspring Bio-japanische weiße Miso-Paste Zubereitung: Stellen Sie die Kokosmilch vor der Zubereitung für mindestens 12 Stunden kopfüber in den Kühlschrank, um sie zu kühlen. Geben Sie nach Möglichkeit auch eine metallene Rührschüssel 20-30 Minuten vor...
1 Blech | Backen, Salz, Vegan Zutaten: 1 kg Weizenmehl (Tipo 00) 750 ml Wasser 22 g Salz 5 g Hefe 3 EL Olivenöl zum Einstreichen 100 ml Olivenöl 200 g halbgetrocknete Kirschtomaten 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian 2 Zweige Oregano 2 TL Maldon Meersalzflocken Zubereitung: Salz im...
4 Portionen | Vegtarisch, Mediterran Zutaten: 150 g Feta 1 EL Olivenöl 4 EL Pelagonia Aivar oder Pelagonia HOT Aivar 2 TL Honig 4 EL frische, glatte Petersilie gehackt frisch gemahlener Pfeffer nach Belieben Zubereitung: Den Feta in ein hohes Gefäß krümeln. Olivenöl, Aivar, Honig und Petersilie dazugeben. Mit einem Pürierstab...
4 Portionen | Vegan Zutaten: 400 g Pasta nach Wahl 60 g Soja-Schnetzel 2 EL Natives Olivenöl Extra 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1TL Italienische Kräuter 700 g Passata Tomatensauce 150 ml Wasser 2 gehäufte TL Clearspring Brown Rice Miso 2 TL Zitronensaft oder Apfelessig Chiliflocken nach Geschmack - Optional Frischer...
