Parmesan Pommes mit Trüffel Mayonnaise
Parmesan Potato Wedges mit Trüffel-Mayonnaise – Luxus auf dem Teller 🥔🧀✨
Wer liebt sie nicht, die knusprigen Potato Wedges? Überbacken mit Parmesan und serviert mit einer cremigen Trüffel-Mayonnaise, wird aus der klassischen Beilage ein echtes Feinschmecker-Highlight. Perfekt als Snack, Beilage oder zum Verwöhnen zwischendurch! 😍
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Backzeit: ca. 20 Minuten
Tipp: Für extra Knusprigkeit die Wedges vor dem Backen mit etwas Olivenöl und Meersalz marinieren. Frisch gehackte Kräuter wie Rosmarin oder Thymian sorgen für noch mehr Aroma! 🌿😊
Zutaten
Zubereitung
Auf gehts
1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Potato Wedges auf ein Backblech geben und mit Salz und Paprikapulver würzen.
Den Parmesan mit einer Küchenreibe über die Wedges hobeln.
Das Blech in den Backofen geben und die Wedges solange backen bis der Käse schön braun und knusprig ist.
Mit Jean Baton Trüffel Mayonnaise servieren und genießen!
Mit Jean Baton Trüffel Mayonnaise servieren und genießen!
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