Bangcook at home

So schnell und einfach werden Sie zum thailändischen Profi-Koch. Wer einmal in Thailand war und das köstliche Street Food gekostet hat, der will diesen Genuss unbedingt mit nach Hause nehmen. Und genau das hat die Gründer von SIAM inspiriert – sie haben sich zur Aufgabe gemacht: den echten Geschmack Thailands einzufangen und der ganzen Welt zugänglich zu machen. Darum gründeten Marisa, ihr Ehemann Hervé und ihr langjähriger Freund Chana im Jahr 2008 ihre eigene Marke, um Feinschmeckern weltweit eine Auswahl an authentisch thailändischen Zutaten zu bieten.

Mit unschlagbar aromatischen Curry Pasten, cremiger Kokosmilch, exotischen Saucen und feinem Reispapier lassen sich originale Thai-Spezialitäten zaubern. Alle SIAM Köstlichkeiten werden mit Liebe und Sorgfalt in Bangkok zubereitet und das vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Herkunft: Thailand

Siam Austernsauce 200ml

Austernsauce 200mlSiam Austernsauce ist ein Würzmittel mit einer dickflüssigen Konsistenz und einem leicht süßlichen Geschmack. Sie wird als Marinade oder Dip zu Fisch-, Gemüse- und Reisgerichten sowie als Zutat in Salatdressings gereicht. Die Austernsauce hat ein würzig-pikantes, leicht süßliches Aroma durch die enthaltene Sojasauce.

Inhalt: 0.2 Liter (12,95 €* / 1 Liter)

2,59 €*

Siam Brown Rice Vermicelli 200g

Braune Reisnudeln 200gSiam Brown Rice Vermicelli sind glutenfreie Reisfadennudeln mit vollmundigem Geschmack. Durch die schonende Herstellung aus ganzen Reiskörnern behalten die Nudeln ihren Biss und sind somit die perfekte Beilage für asiatische Gerichte, in Suppen oder Pfannengerichten. Einfach in der Zubereitung und schnell gegart: die Nudeln nur ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann servieren.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (13,95 €* / 1 Kilogramm)

2,79 €*

Siam Coconut Milk 180ml

Kokosnussmilch 180mlSiam Kokosmilch ist eine fein gepresste Milch aus frischem Kokosfleisch und ist ideal als Basis für exotische Gerichte, Marinaden und andere Leckereien. Der Aufreißbeutel ermöglicht eine unkomplizierte und lässige Handhabung. Genieße die leckere, cremige Konsistenz und den natürlichen Kokosgeschmack!

Inhalt: 0.18 Liter (13,83 €* / 1 Liter)

2,49 €*

Siam Coconut Milk 400ml

Kokosnussmilch 400ml Vielseitig einsetzbare Kokosnussmilch aus Thailand. Diese Kokosmilch, hergestellt aus gepresstem Kokosnussfleisch, eignet sich als Grundlage für thailändische und orientalische Gerichte, wie Currys, Desserts oder Marinaden.

Inhalt: 0.4 Liter (6,98 €* / 1 Liter)

2,79 €*

Siam Fischsauce 60ml

Fischsauce 60mlSiam Fish Sauce ist die perfekte Wahl für alle, die eine leichte salzige Note in ihrer asiatischen Küche haben möchten. Die Fischsauce wird aus Sardellen-Extrakt hergestellt und gibt Gerichten durch sein volles, kräftiges Aroma eine ganz besondere Note. Bei Tisch kann die Fischsauce als Abrundung verwendet werden und auch beim Kochen gibt sie den richtigen Kick.

Inhalt: 0.06 Liter (24,83 €* / 1 Liter)

1,49 €*

Siam gelbe Thai Curry Paste 70g

Gelbe Thai Curry Paste mit grünen Chilis und Zitronengras 70g Gelbes Thai-Curry ist einfach, lecker und auch schnell zubereitet: Currypaste verrühren, um das Aroma zu entfalten, mit Kokosmilch mischen und dann Fleisch und Gemüse hinzufügen.Der grundlegende Unterschied zu einem indischen Curry ist zunächst, dass die Gruppe der thailändischen Curry Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer „Curry“-Paste. Weiterhin werden die Gewürze nicht wie in Indien zuerst in Fett angebraten, sondern die Paste wird – oft in Kokosmilch – gekocht. Die Kunst, ein richtiges Curry zuzubereiten, liegt zuerst in der Herstellung der Paste. In jedem thailändischen Haushalt ist ein Mörser vorhanden. Hierin werden mit dem Stößel die Zutaten so lange zerstampft, zerstoßen und zerrieben, bis eine aromatische, homogene, dickliche Masse entstanden ist. Die Samen sollten vorher in einer trockenen Pfanne kurz angeröstet werden, bevor sie gemahlen und mit der Paste vermengt werden. Enthält ca. 4 Portionen

Inhalt: 0.07 Kilogramm (35,57 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

Siam Green Curry Sauce 200g

Grüne Thai Curry Kochsauce mit Kokosnussmilch, Auberginen und Pilzen 200gHerrlich cremige Currysauce aus frischer Kokosmilch, scharfer, grüner Thai-Currypaste, Pilzen und Erbsenauberginen. Zusammen mit Fleisch oder Gemüse in eine Pfanne geben und fertig ist ein leckeres Thai-Curry! Verpackt im Einwegbeutel. Für 2 Personen.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (17,45 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

Siam Green Thai Curry Kit 260g

Grünes Thai Curry Kit 260gGrünes Thai Curry ist ein Klassiker der thailändischen Küche und mit diesem Set ist die Zubereitung einfach und schnell! Im Set enthalten sind Kokosmilch, grüne Currypaste, Kokoszucker, rote Chilies und Kaffir-Limettenblätter. Je nach Belieben noch Fleisch oder Gemüse hinzufügen und exotische Aromen genießen.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (18,81 €* / 1 Kilogramm)

4,89 €*

Siam grüne Thai Curry Paste 70g

Grüne Thai Curry Paste mit grünen Chilis und Zitronengras 70gDiese scharfe Currypaste erhält ihren besonderen Geschmack durch die saure Note der Kaffirlimettenblätter, grünen Chilis und frischem Galgant. Die Paste ist ein Klassiker der Thailändischen Küche und ist einfach in der Anwendung: Currypaste leicht verrühren, mit Kokosmilch vermischen und anschließend nach Geschmack Fleisch, Fisch oder Gemüse hinzufügen.Der grundlegende Unterschied zu einem indischen Curry ist zunächst, dass die Gruppe der thailändischen Curry Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer „Curry“-Paste. Weiterhin werden die Gewürze nicht wie in Indien zuerst in Fett angebraten, sondern die Paste wird – oft in Kokosmilch – gekocht. Die Kunst, ein richtiges Curry zuzubereiten, liegt zuerst in der Herstellung der Paste. In jedem thailändischen Haushalt ist ein Mörser vorhanden. Hierin werden mit dem Stößel die Zutaten so lange zerstampft, zerstoßen und zerrieben, bis eine aromatische, homogene, dickliche Masse entstanden ist. Die Samen sollten vorher in einer trockenen Pfanne kurz angeröstet werden, bevor sie gemahlen und mit der Paste vermengt werden. Enthält ca. 4 Portionen

Inhalt: 0.07 Kilogramm (35,57 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

Siam Lime Leaves 3g

Getrocknete Kaffir-Limettenblätter 3g Getrocknete Kaffir-Limettenblätter mit Zitrus-Aroma. Die Kaffirlimettenblätter verleihen einen unverwechselbaren, erfrischenden Geschmack, der in vielen thailändischen Suppen & Currys unverzichtbar ist. Verleiht Currys, Suppen und Kokosnussgerichten exotische Würze.

Inhalt: 0.003 Kilogramm (596,67 €* / 1 Kilogramm)

1,79 €*

Siam Pad Thai Noodles Kit 300g

Pad Thai Nudel Kit 300gPad Thai ist ein traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche. Das Kit enthält die Basiszutaten Reisnudeln und Pad Thai Würzsauce für eine einfache und schnelle Zubereitung. Hähnchen, Garnelen oder Tofu, sowie Ei nach Anleitung hinzufügen und fertig sind die gebratenen Thai-Nudeln.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (12,97 €* / 1 Kilogramm)

3,89 €*

Siam Pad Thai Rice Noodles 270g

Reisnudeln 270g Nudeln nur aus Reismehl und Wasser hergestellt für leckere asiatische Gerichte! Schnell in der Zubereitung, da nur ca. 5 Minuten Garzeit benötigt werden.

Inhalt: 0.27 Kilogramm (11,07 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*

Siam Pad Thai Stir-fry Sauce 100g

Pad Thai Würzsauce 100g Pad Thai ist ein traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche und die würzige süß-saure Sauce von deSiam darf dabei nicht fehlen. Bestens geeinget für einfache Wok-Gerichte mit Gemüse oder Tofu. Schnelle & einfache Anwendung.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)

2,79 €*

Siam Peanut Coconut Satay Sauce 150ml

Erdnuss-Kokos-Sauce 150ml Siam Peanut Coconut Satay Sauce ist eine leckere und ausgewogene Sauce auf Kokosbasis, die mit gerösteten Erdnüssen angereichert ist. Sie eignet sich perfekt als Beilage für asiatische Reisgerichte oder Satay-Spieße und verleiht diesen Gerichten einen frischen und leicht süßlichen Geschmack. Auch bei Nudelgerichten, Suppen oder Currys wird die Siam Peanut Coconut Satay Sauce zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. So kann jeder seine Lieblingsgerichte noch aromatischer machen.

Inhalt: 0.15 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

2,79 €*

Details

Siam Pineapple Chilli Sauce 150ml

Chilisauce mit Ananas 150ml Du liebst es, dein Essen mit einer scharfen Soße zu verfeinern? Dann ist die Siam Pineapple Chilli Sauce genau das Richtige für dich. Die leicht scharfe Soße enthält neben Chili auch fruchtige Ananas-Noten, die sie zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch oder Fisch machen. Natürlich kannst du die Sauce auch als Dip für deine nächste Party servieren.

Inhalt: 0.15 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

2,49 €*

Siam Red Chillies 6g

Getrocknete, rote Chilischoten 6gGetrocknete rote Chilis für den würzigen Kick in Ihren Gerichten! Ideale Zutat für Curries oder Suppen.

Inhalt: 0.006 Kilogramm (298,33 €* / 1 Kilogramm)

1,79 €*

Siam Red Curry Sauce 200g

Rote Thai Curry Kochsauce mit Kokosnussmilch, Auberginen und Pilzen 200gSiam Red Curry Sauce ist eine cremige, rote Thai-Curry-Kochsauce, die aus Kokosnussmilch, Erbsenaubergine und Pilzen hergestellt wird. Sie ist einfach zu kochen und ermöglicht es Ihnen, leckere Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Dank der Süße der Kokosnussmilch und der Aromen von Erbsenaubergine und Pilzen passt sie perfekt zu Hähnchenfleisch oder Gemüse. Probiere die Siam Red Curry Sauce - schnelle Köstlichkeiten sind garantiert! Verpackt im Einwegbeutel. Portion für 2 Personen.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (17,45 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

Siam Red Thai Curry Kit 260g

Rotes Curry Set 260gDieses Set enthält Rote Currypaste, Kokosmilch und thailändische Gewürze um schnell und einfach ein authentisches thailändisches Curry zu kochen.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (18,81 €* / 1 Kilogramm)

4,89 €*

Siam rote Thai Curry Paste 70g

Red Curry Paste 70g mit roten Chilis und Zitronengras 70gMit einer kräftigen, roten Farbe und köstlich abgestimmten Gewürzen eignet sich diese Paste bestens um authentische Thai Currys zuzubereiten. Als Zutat in Suppen oder Brühen um scharfe und saure Aromen freizusetzen oder als Basis für Saucen in Kombination mit Fisch, Fleisch oder Gemüse.Der grundlegende Unterschied zu einem indischen Curry ist zunächst, dass die Gruppe der thailändischen Curry Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer „Curry“-Paste. Weiterhin werden die Gewürze nicht wie in Indien zuerst in Fett angebraten, sondern die Paste wird – oft in Kokosmilch – gekocht. Die Kunst, ein richtiges Curry zuzubereiten, liegt zuerst in der Herstellung der Paste. In jedem thailändischen Haushalt ist ein Mörser vorhanden. Hierin werden mit dem Stößel die Zutaten so lange zerstampft, zerstoßen und zerrieben, bis eine aromatische, homogene, dickliche Masse entstanden ist. Die Samen sollten vorher in einer trockenen Pfanne kurz angeröstet werden, bevor sie gemahlen und mit der Paste vermengt werden. Enthält ca. 4 Portionen

Inhalt: 0.07 Kilogramm (35,57 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

Siam Spring Roll Meal Kit 260g

Frühlingsrollen Set 260gDie Frühlingsrolle ist ein weit bekanntes Gericht der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen. Einige Varianten werden im Wok frittiert und anschließend serviert. Die nicht frittierte Variante wird meist als Glücks- oder Sommerrolle bezeichnet.Im Spring Roll Meal Kit sind die Basiszutaten für die Sommerrollen enthalten: Reispapier, Glasnudeln aus Mungobohnen und eine süße Chilisauce für den exotischen Geschmack. Als Füllung sind den Ideen keine Grenzen gesetzt und die Handhabung wird in einzelnen Schritten auf der Verpackung dargestellt. Somit kann jeder diese Köstlichkeit selbst zubereiten und genießen.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (20,35 €* / 1 Kilogramm)

5,29 €*

Siam Spring Roll Wrappers 100g

Thai-Reispapier für Frühlingsrollen 100gEnthält 20 Blätter1.) Die Rice Paper Spring Rolls sind eine glutenfreie Alternative um Frühlingsrollen oder Wraps herzustellen. Unglaublich vielseitig einsetzbar und für verschiedenste Gerichte geeignet. 2.) Reispapier-Blätter zur Herstellung von asiatischen Frühlingsrollen. Kurz in Wasser einweichen, je nach Geschmack mit Gemüse, Fisch oder Fleisch befüllen und im Anschluss einrollen. Aber auch mit süßen Komponenten als Dessert sehr köstlich!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

2,59 €*

Siam Sriracha Chilli Sauce 150ml

Rote Chilisauce 150mlSiam Sriracha Chilli Sauce ist eine leckere, scharfe thailändische Sauce aus rotem Chili, Knoblauch und Essig. Es ist ideal, um Schweinefleisch und Grillgerichte zu begleiten. Diese Sauce bringt die authentische Thai-Aromen in deinen Speiseplan und verleiht jedem Gericht einzigartige Aromen. Es ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es dir, schnell ein leckeres, scharfes Mahl zu kreieren. Genieße den Geschmack dieser speziellen thailändischen Sauce.

Inhalt: 0.15 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

2,49 €*

Siam Sweet Chilli Sauce 150ml

Süße Chili Sauce 150mlSüße Chili Sauce aus Thailand. Perfekt als Dip für Frühlingsrollen, Cracker oder zu Vorspeisen jeglicher Art.

Inhalt: 0.15 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

2,49 €*

Tipp

Siam Tuk Tuk Set

Siam Tuk Tuk GeschenksetDas SIAM Tuk Tuk Set besteht aus drei thailändischen Saucen: 1. **SIAM Peanut Coconut Thai Satay Sauce**: Eine köstliche Kokosnuss-Erdnuss-Sauce, ideal für asiatische Reisgerichte, Satay-Spieße, Nudelgerichte, Suppen oder Currys. Sie verleiht den Gerichten einen frischen, leicht süßlichen Geschmack. 2. **SIAM Spicy Sriracha Red Chilli Sauce**: Eine scharfe Sauce aus rotem Chili, Knoblauch und Essig, perfekt für Schweinefleisch und Grillgerichte. Sie bietet authentische Thai-Aromen und ist einfach in der Zubereitung.3. **SIAM Sweet Chilli Thai Sauce**: Ideal als Dip für Frühlingsrollen, Cracker oder Vorspeisen jeglicher Art.Das Set ist ein ideales Geschenk für Fans der thailändischen Küche und überzeugt auch optisch im schönen Tuk-Tuk-Karton. Bringen Sie einen Hauch von Bangkok in Ihre Küche und erleben Sie die exotische Geschmacksvielfalt die in diesen 3 Sossen steckt.Alle 3 Saucen eignen sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Gemüse oder als würzige Beilage zu Reisgerichten.

Inhalt: 0.45 Liter (22,20 €* / 1 Liter)

9,99 €*