Jean Bâton

Jan Stok war 27 Jahre alt, als er 1950 zum ersten Mal an Bord eines Kreuzfahrtschiffes der Holland America Line ging. Das Abenteuer winkte, die weite Welt und die Ozeane lagen ihm zu Füßen. In den nächsten zehn Jahren reiste Jan durch die ganze Welt. Von Kanada und den Bermuda-Inseln nach New York. Als Chefkoch war Jan auf mehreren Schiffen für die kalte Küche verantwortlich. Er machte Salate, Desserts, Vorspeisen und die leckersten Soßen. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen niederländischen Namen bald mit "Jean Bâton". Ein Name, der für ehrliche, reine Saucen und hervorragende Mayonnaisen steht.

In der Küche war Jan für seine Kreativität und sein Auge für Qualität bekannt. Dies setzt Jean Bâton fort. So wurden 2013, teilweise auf Initiative von Bart, Jans jüngstem Sohn, eine Reihe von speziellen Mayonnaisen und Dressings eingeführt.

Herkunft: Niederlande

Jean Bâton Dressing Black Truffle 145ml

Dressing mit schwarzem Trüffel 145mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt.Verleih deinem Salat doch einen Hauch von Luxus mit dem Jean Bâton Black Truffle Dressing. Kannst du dir zum Beispiel einen Salat mit Steakstreifen und gegrilltem Knollensellerie vorstellen? Zack, überzeugt? Aber lass es dir von Keinem wegnehmen… am besten du bestellst einen Vorrat hiervon.

Inhalt: 0.145 Liter (25,45 €* / 1 Liter)

3,69 €*

Jean Bâton Dressing Honey Mustard 145ml

Dressing mit Honig und Senf 145ml In den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Das Jean Bâton Honig-Senf-Dressing macht jeden Salat unwiderstehlich. Der süße Honig gepaart mit würzigem Senf ergibt eine verführerisch köstliche Kombination. Nicht nur Salate freuen sich über die Gesellschaft dieses Dressings, auch gegrilltes Gemüse, Fisch und Baguette stellen sich gerne hinten an.

Inhalt: 0.145 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

2,89 €*

Jean Bâton Dressing Mustard Dill 145ml

145 Milliliter feinstes Dressing für Deinen kreativen Salat. Auch Meeresfrüchte & Co. machen einen Salto, wenn sie in diesem süßlich-würzigen Dressing baden dürfen. Hast Du es einmal möchtest Du es nieee wieder hergeben, geschweige denn teilen. Am besten bekommt jeder ein Fläschchen für sich!

Inhalt: 0.45 Liter (5,31 €* / 1 Liter)

2,39 €*

Jean Bâton Mayonnaise Absolutely Vegan 245ml

Vegane Mayo ohne Ei 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Die vegane Mayo ist so unglaublich cremig und absolut überzeugend! Sie enthält kein Ei und ist rein pflanzlich, so dass sie für alle Veganer geeignet ist. Sie peppt Deine Salate, Sandwiches und Dein Gemüse auf und macht sie zu einer unglaublichen Zutat, und zwar ohne geschmackliche Abstriche!

Inhalt: 0.245 Liter (15,06 €* / 1 Liter)

3,69 €*

Jean Bâton Mayonnaise Belgian Recipe 245ml

Mayonnaise 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt.Das belgische Rezept von Jean Bâton wird mit nicht weniger als 80 % Öl, Eigelb und einer ordentlichen Portion Essig hergestellt. Das ist das „Belgische Rezept“ und es verleiht dieser Mayonnaise ihren unverwechselbaren frisch-sauren Geschmack. Genau wie in der flämischen Pommesbude. Köstlich mit dicken Fritten,… was, wer kennt die nicht? Na, dann hol Dir Belgien auf Deinen Tisch!

Inhalt: 0.245 Liter (15,88 €* / 1 Liter)

3,89 €*

Jean Bâton Mayonnaise Black Truffle 135ml

Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 135mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Für die berühmte Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise wird echter Trüffel verwendet. Das geht doch in Ordnung, oder? Mit dieser Trüffelmayonnaise kannst du deinem Sandwich das gewisse Extra, einer Vorspeise einen Hauch von Luxus oder Deiner Süßkartoffelpommes den perfekten Dipp verleihen. Ritterschlag für deinen Kühlschrank.

Inhalt: 0.135 Liter (25,85 €* / 1 Liter)

3,49 €*

Jean Bâton Mayonnaise Black Truffle 245ml

Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Diese cremige Mayonnaise, zubereitet mit 1,5% echtem schwarzem Trüffel, ist der Bringer für das Steak auf deinem Teller. Mit perfekt ausgewogener Säure und einer feinen Konsistenz, passt sie aber auch schön zu einem Sandwich oder einem Stück gegrillten Fisch. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 0.245 Liter (22,41 €* / 1 Liter)

5,49 €*

Jean Bâton Mayonnaise Organic NO Sugar BIO 245ml

Mayonnaise, BIO 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Die Jean Bâton Organic No Sugar ist unsere Bio-Mayonnaise und wird aus 100 % biologischen Zutaten hergestellt, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffen. Ganz pur! Um diese Purheit zu unterstreichen, fügen wir hier auch keinen industriellen Zucker hinzu. Köstlich frisch und sauer im Geschmack. Die feinste Versuchung für Puristen.

Inhalt: 0.245 Liter (18,33 €* / 1 Liter)

4,49 €*