Inhalt: 150 g (51,93 €* / kg)

Clearspring Miso, Tamari & Japan-Zutaten kennenlernen.
Clearspring steht für Bio-Zutaten, viele davon für die japanische Küche: Miso, Tamari und Sojasauce, Reisessig, Soba- und Reisnudeln, Umami-Pasten und Yuzu Ponzu. Dazu kommen Tofu, Sushi-Reis und Bio-Erdnussbutter.
Clearspring kaufen: das Sortiment im Überblick
Miso & Misosuppe
- Brown Rice Miso: 41 % Sojabohnen, 35 % brauner Reis, für Suppen, Marinaden & Dressings
- Sweet White Miso: 45 % fermentierter Reis, für Suppen, Dressings & Glasuren
- Instant-Misosuppe mit Naturreis-Miso: 70 % Naturreis-Miso, mit Wakame & Kombu, für eine schnelle Misosuppe
- Instant-Misosuppe mit weißer Miso: 65 % weiße Misopaste, mit Wakame & Kombu, für eine schnelle Misosuppe
Saucen, Essig & Öl
- Tamari Sojasauce: mit gerösteten Sojabohnen & Shochu, für Wok, Marinaden & Sushi
- Tamari Sojasauce 2,5 l: für Gastronomie & Vielkocher, mit Bio-Zutaten
- Sojasauce: gebraut aus Sojabohnen & Weizen, für Reis, Wok & Marinaden
- Teriyaki Sauce: 28 % Reissirup, mit Apfel & Pfeffer, als Glasur für Tofu, Lachs & Gemüse
- Yuzu Ponzu: 13 % Yuzu-Saft & Sojasauce, als Dip, Dressing oder Finish
- Reisessig: aus fermentiertem Reis, 4,4 % Säure, für Sushi-Reis, Dressings & Pickles
- Geröstetes Sesamöl: 100 % Bio-Sesamöl, für Wok, Dressings & kalte Nudeln
Umami-Pasten
- Umami Paste Ingwer: 47 % Sojasauce, fermentierter Reis & Ingwer, für Wok, Saucen & Tofu
- Umami Paste Chili: 47 % Sojasauce, fermentierter Reis & Chili, für Ramen, Bowls & Marinaden
- Umeboshi Paste: 79 % Ume-Aprikosen, mit Shiso, für Reis, Onigiri & Dressings
Nudeln, Reis & Tofu
- Soba-Nudeln: 100 % Buchweizenmehl, warm in Brühe oder kalt als Salat
- Naturreisnudeln: 100 % Vollkornreismehl, für Suppen, Wok & Nudelsalate
- breite Naturreisnudeln: Bio-Reismehl als einzige Zutat, für Suppen, Wok & Pfannengerichte
- Sushi-Naturreis: reiner Naturreis, für Sushi, Bowls & Onigiri
- Tofu: nur Sojabohnen, Wasser & Nigari, zum Braten, für Suppen & Bowls
Erdnussbutter
- Erdnussbutter cremig: 99,6 % Erdnüsse, cremig glatt, für Toast, Porridge & Erdnusssauce
- Erdnussbutter crunchy: 99,6 % Erdnüsse, mit Stückchen, für Toast, Porridge & Satay-Sauce
Häufige Fragen zu Clearspring
Wofür verwende ich Reisessig?
Für Sushi-Reis, Dressings und Pickles. Rezeptideen findest du in Reisessig verwenden.
Was ist Yuzu Ponzu?
Eine Würzsauce aus Sojasauce und Yuzu-Saft. Die Clearspring Yuzu Ponzu enthält 13 % Yuzu-Saft und passt als Dip, Dressing oder zum Abschmecken. Mehr dazu liest du in unserem Beitrag über Yuzu Ponzu.
Wie schnell kommt meine Bestellung?
Die Lieferzeit beträgt 2–5 Tage. Ab 49 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.























