Ein echter Geheim-Dip.

Wir wünschen Sie nicht dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern dahin, wo die Paprika wächst. Im Südwesten Nordmazedoniens liegt die Region Pelagonia, die für ihre große Fruchtbarkeit bekannt ist. Dort wachsen die besten Paprika des Landes sowie viele andere Gemüse- und Obstsorten in exzellenter Qualität. Geröstetes Paprikamus – mit Gewürzen und weiteren Zutaten veredelt – das perfekt als Antipasti oder als Beilage zu Grillgerichten passt. Über 650 Familien aus der Region haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen und erzeugen die landwirtschaftlichen Produkte, die unter dem Markennamen Pelagonia angeboten werden. Die Früchte und Gemüse werden vor Ort in Nordmazedonien nach traditionellen Rezepturen weiterverarbeitet.

Herkunft: Nordmazedonien

Pelagonia Aivar 314g

Geröstetes Paprikamus 314gGeröstetes Paprika- und Auberginenmus aus Nordmazedonien.Aivar ist ein Mus aus gerösteter roter Paprika und gerösteter Aubergine. Fruchtig und würzig im Geschmack, passt es als Dip zu Käse, Fleisch oder als Brotaufstrich. Als Beilage zu Grill- und Reisgerichten verleiht es allen Speisen eine angenehme Würze.

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Pelagonia Black Olive Tapenade 300g

Schwarzes Olivenpaste 300g Reichhaltige, außergewöhnliche Paste, hergestellt aus mazedonischen schwarzen Oliven mit Kräutern, Öl und einer Spur Essig.Diese Tapenade ist so unglaublich lebendig im Geschmack. Die Tiefe der schwarzen Oliven und alle weiteren Zutaten sind so perfekt abgestimmt, dass diese Paste Suchtpotential hat! Stell sie Dir vor auf Deinem Bruschetta, zu gegrilltem Fisch oder zu Käse. Aber am allerbesten schmeckt sie einfach pur gelöffelt mit einem Stück guten Weißbrots. An die Löffel, fertig, los! Wenn Du gerne feurig magst, dann probier doch mal die kleine Schwester, die grüne Olivenpaste.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,97 €* / 1 Kilogramm)

5,69 €*

Pelagonia gefüllte Kirschpaprika mit Hummus 280g

Pelagonia Cherry Peppers mit Hummus 280gGenieße die leckeren Pelagonia Cherry Peppers mit Hummus und erfreue deine Gäste! Diese delikaten Paprikas werden in Öl eingelegt und gefüllt mit Hummus, hergestellt aus Tahini und Kichererbsen. Sie sind eine leckere Vorspeise, die du ganz einfach zubereiten kannst - ob als Beilage oder als kleine Zwischenmahlzeit. Genieße den Geschmack und das Aroma dieser paprikagefüllten Köstlichkeit!Abtropfgewicht: 200g.

Inhalt: 0.28 Kilogramm (20,68 €* / 1 Kilogramm)

5,79 €*

Pelagonia geröstete Auberginen 510g

Geröstete Auberginen-Streifen in Öl 510gGenieße ein authentisches Geschmackserlebnis aus Nordmazedonien: Unsere gerösteten Auberginen-Streifen in Öl sind der perfekte Start für jedes Mahl. Die aromatischen, knusprigen Streifen sind gewürzt mit Knoblauch und Petersilie und machen sich hervorragend als Antipasti oder als Beilage zu Gegrilltem. Lass dich von der leckeren Köstlichkeit überzeugen – probiere unsere gerösteten Auberginen! Abtropfgewicht: 370g.

Inhalt: 0.51 Kilogramm (12,14 €* / 1 Kilogramm)

6,19 €*

Pelagonia geröstete grüne Chilis 300g

Geröstete Grüne Chilis aus Nordmazedonien 300gErlebe mit den Pelagonia Roasted Green Chillies ein würziges Geschmackserlebnis – sie wurden über offenem Feuer geröstet und verleihen deinem Gericht ein kräftiges Raucharoma und einen knackigen Biss. Mit ihrer feurigen Schärfe machen sie jedes Rezept zu einem besonderen Genuss! Probier sie als mediterrane Beilage zu Grillgerichten, Salaten und Co. aus und lass dich von ihrer Würze begeistern – die perfekte Würze für jeden Anlass!Abtropfgewicht: 165g

Inhalt: 0.3 Kilogramm (12,97 €* / 1 Kilogramm)

3,89 €*

Pelagonia geröstete Zucchini-Streifen 510g

Pelagonia Geröstete Zucchini-Streifen in Öl 510gIn Öl eingelegte, gegrillte Zucchini Streifen, welche super geeignet für Antipasti Zubereitungen sind. Du liebst Zucchini? Dann wird dir unsere gegrillte Zucchini aus Pelagonia gefallen! Mit ihren knusprigen, erfrischenden und eingelegten Streifen schmeckt sie nicht nur fantastisch als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten, sondern ist auch ein perfektes Essen für jeden Antipasti-Liebhaber. Eine Kombination aus Knoblauch und Petersilie sorgt für zusätzlichen Geschmack und macht die Zucchini zu einem einzigartigen Genuss. Probiere es mal – du wirst begeistert sein!Abtropfgewicht: 370g.

Inhalt: 0.51 Kilogramm (12,14 €* / 1 Kilogramm)

6,19 €*

Pelagonia HOT Aivar Paprikamus 314g

Geröstetes scharfes Paprikamus 314gEin feuriges Aivar aus gerösteter und scharfer Paprika und Aubergine ist ein würziger Genuss! Es schmeckt nicht nur scharf und sorgt für einen prickelnden Geschmack, sondern ist auch sehr fruchtig. 314g von diesem leckeren Dip sind eine Verlockung für jeden, der gerne mal etwas Neues ausprobieren möchte - egal ob als Brotbelag oder als Dip zu Käse!

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Pelagonia Luteniza 314g

Mus aus gerösteter und geräucherter Paprika 314gLuteniza ist ein scharfes Mus aus gewürzter und geräucherter roter Paprika aus Nordmazedonien. Ein Mus aus gewürzter und geräucherter roter Paprika und scharf im Geschmack. Als Dip zu Käse, Gemüse oder Fleischgerichten geeignet. Ebenso als Brotaufstrich für Sandwiches oder Fladenbrot. Verschiedenste Einsatzmöglichkeiten zu mediterranem Essen sind möglich.

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Pelagonia Malidzano geröstetes Auberginenmus 314g

Geröstetes Auberginenmus mit grüner Paprika 314gTraditioneller Aufstrich aus gerösteter Aubergine, grüner Paprika und Senf aus Nordmazedonien. Malidzano ist ein traditioneller Aufstrich aus gerösteter Aubergine, grüner Paprika und Senf aus Nordmazedonien. Das Mus hat eine angenehme Rauchnote und passt perfekt als Vorspeise mit Brot oder als Beilage zu verschiedensten Gerichten. Malidzano ist die perfekte Wahl für alle, die nach einem guten und authentischen Aufstrich suchen.

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Pelagonia Pindjur 314g

Mus aus gerösteter Paprika und Tomate 314g Pindjur ist ein Mus aus gerösteter roter Paprika aus Nordmazedonien und einem fruchtigen Tomatengeschmack.Ein Mus aus gerösteter roter Paprika, kombiniert mit Tomaten und Auberginen. Als Dip zu Käse, Gemüse oder Fleischgerichten geiegnet. Ebenso als Brotaufstrich für Sandwiches oder Fladenbrot. Passt prima als Vorspeise oder als Dip zu Grillgerichten.

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Pelagonia Roasted Red Peppers 560g

Geröstete rote Paprika-Streifen 560gGeröstete rote Paprikastreifen ideal als Antipasti. Roasted Red Peppers sind geröstete, rote Paprika – eingelegt mit Knoblauch und Petersilie. Sie sind optimal als Antipasti zu genießen, sehr lecker kleingeschnitten im Salat, als Beilage zu Grillgerichten oder aber auch ein herzhafter Belag auf einer Pizza. Abtropfgewicht: 420g.

Inhalt: 0.56 Kilogramm (10,34 €* / 1 Kilogramm)

5,79 €*

Pelagonia Spicy Green Olive Tapenade 300g

Grüne Olivenpaste 300g Dieser Paste wird aus gehackten grünen Oliven mit roten Peperoni, Jalapenos, Öl und einer Spur Essig hergestellt.Wir sind uns sicher, so eine Tapenade hast Du noch nicht probiert! Sie ist atemberaubend reichhaltig und besticht durch die schöne Schärfe der Peperonis. Dabei schmeckt sie aber sehr frisch und macht sich unglaublich gut auf einem Stück Focaccia, zu gegrilltem Hühnchen, Fisch oder sogar in einem Salat. Wenn Du es nicht ganz so feurig magst, dann probier doch mal den großen Bruder, die schwarze Olivenpaste.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,97 €* / 1 Kilogramm)

5,69 €*