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Zutaten

Zutaten

3 Stück(e) Ofenkartoffeln
4 Scheibe(n) Bacon, angebraten und gehackt
100 g Frühlingszwiebeln
100 g Käse, gerieben

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 40 min

Zubereitung

1.

Bereite die Ofenkartoffeln auf deine gewünschte Art zu. Entweder in der Mikrowelle, im Ofen oder auf dem Grill. 

Lasse sie dann kurz abkühlen und schneide sie entlang der langen Seite einmal in der Mitte durch. 

2.

Löffele das Innere der Kartoffeln aus und vermenge es mit dem Bacon,75g des Käses, den Frühlingszwiebeln, der Mayonnaise und der Habanero Hot sauce

Gib die Mischung dann gleichmäßig aufgeteilt zurück in die Kartoffelschalen und bestreue diese mit dem restlichen Käse.

3.

Backe die Kartoffelschalen bei 180° für ca. 10 Minuten im Ofen, bis sie gold-braun sind.

Serviere sie mit Baked Beans oder frischem Salat.

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