Stokes Real Mayonnaise 356ml

Ein Sandwich wird oft durch eine gute Mayonnaise zusammengehalten: Sie bringt eine cremige Komponente zwischen Brot, Salat und Füllung. Diese Rezeptur basiert auf 75 % Rapsöl und enthält 12 % Vollei sowie 5 % natives Olivenöl extra. Wasser, Roh-Rohrzucker, Essigsäure, Meersalz und Senfmehl ergänzen die Mischung. Nutze sie als Aufstrich, Dip oder Grundlage für einen Salat, den du für ein Mittagessen vorbereitest.

Für Sandwiches und Burger

Streiche eine dünne Schicht auf Brot und ergänze Salat, Tomate, Käse oder weitere Zutaten deiner Wahl. Auch ein Burger lässt sich damit ergänzen, bevor du die übrigen Bestandteile aufschichtest. Wenn du mehrere Sandwiches vorbereitest, kannst du die Mayonnaise in einer Schale bereitstellen und die Gäste ihre Brote selbst belegen lassen. So bleibt die Menge individuell anpassbar.

Als Dip und Dressing

Zu Ofenkartoffeln, Pommes oder Gemüsesticks kannst du sie pur als Dip reichen. Für ein Dressing verrührst du einen Löffel mit Essig oder anderen Zutaten aus deinem Rezept. Ein Kartoffel- oder Nudelsalat lässt sich damit cremig verbinden; gib die Mayonnaise nach und nach hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kräuter oder Gewürze kannst du selbst ergänzen, wenn sie zu deinem Essen passen.

Für die Alltagsküche

Das 356-ml-Glas eignet sich für wiederholte Anwendungen beim Frühstück, Mittagessen oder einer Snackplatte. Fülle eine kleine Portion in eine Schale, wenn du sie gemeinsam servieren möchtest. Die Kombination aus Rapsöl, Ei und Olivenöl extra bildet eine klassische Mayonnaisebasis, die sich in verschiedenen Rezepten einsetzen lässt. Bei Gästen sind Vollei und Senfmehl als Zutaten zu beachten.

Für ein schnelles Mittagessen kannst du gekochte Kartoffeln mit Gemüse und einem Löffel Mayonnaise kombinieren. Für eine Brotzeit genügt ein Sandwich mit einer dünnen Schicht und den Füllungen, die du gerade zur Hand hast. Auch zu gebratenem Gemüse kann sie als Dip auf den Tisch kommen. Wenn du eine Sauce selbst mischst, beginne mit einer kleinen Menge und ergänze weitere Bestandteile schrittweise.

Die Zutatenliste nennt Vollei und Senfmehl; beachte die Kennzeichnung bei Allergien. Das Glas ist eine geeignete Vorratsgröße, wenn Mayonnaise regelmäßig in deiner Küche verwendet wird. Richte die Sauce separat an oder arbeite sie in einen Salat ein. Dadurch lässt sich die gleiche Mayonnaise sowohl in einem einfachen Snack als auch bei einem vorbereiteten Essen für mehrere Personen einsetzen.

Für einen Brunch kannst du eine Schale Mayonnaise neben gekochte Eier, Brot und geschnittenes Gemüse stellen. Gäste können damit Sandwiches belegen oder einzelne Zutaten dippen. Wenn du einen Kartoffelsalat am Vorabend vorbereitest, hebe die Sauce nach und nach unter und prüfe die Konsistenz vor dem Servieren.