Trüffel-Crostini mit Champignons
✨ Trüffel-Crostini mit Champignons
Diese Trüffel-Crostini sind der Inbegriff von Genuss und Eleganz! Knuspriges Baguette, würzige Champignons und die himmlische Jean Baton Black Truffle Mayonnaise verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird. Abgerundet mit Parmesan und frischem Thymian, bringen sie einen Hauch von Luxus auf den Tisch – perfekt für die Festtage! 🎄
Ob als Vorspeise oder Highlight auf der Mezze-Platte, diese Crostini zaubern garantiert ein Lächeln auf jedes Gesicht. 😊
- Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Kochzeit: ca. 15 Minuten
Tipp: Für einen extra aromatischen Kick können die Crostini mit einem Hauch Trüffelöl beträufelt werden.
Zutaten
Zutaten
1
Stück(e)
Baguette
200
g
Champignons
3
Esslöffel
Olivenöl
4
Esslöffel
Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise
30
g
Parmesan
Salz und Pfeffer zum abschmecken
1
Zweig(e)
Thymian
Zubereitung
Zubereitung
1. Das Baguette in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.
Die Schreiben auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober/-Unterhitze) ca. 8-10 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
2. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die gerösteten Crostini großzügig mit der Jean Black Truffle Mayonnaise bestreichen.
Die angebratenen Pilze darauf verteilen.
Mit frisch gehobeltem Parmesan und ein paar Thymian-Blättchen garnieren.
Warm servieren.
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