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Jean Bâton Mayonnaise Black Truffle 245ml

5,49 €*

Inhalt: 0.245 Liter (22,41 €* / 1 Liter)

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Mayonnaise mit schwarzem Trüffel
perfekt zu deinem Sandwich
oder auch zu Steak und Fisch
Produktnummer: 270105
Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 245ml

In den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. 

Diese cremige Mayonnaise, zubereitet mit 1,5% echtem schwarzem Trüffel, ist der Bringer für das Steak auf deinem Teller. Mit perfekt ausgewogener Säure und einer feinen Konsistenz, passt sie aber auch schön zu einem Sandwich oder einem Stück gegrillten Fisch. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
2980 kJ / 724 kcal
Fett
78,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,4 g
Kohlenhydrate
3,8 g
davon Zucker
3,5 g
Eiweiß
1,3 g
Salz
1,8 g
Zutaten
Rapsöl 74,5%, pasteurisiertes EIgelb, Branntweinessig, Zucker, Trüffel (Tuber aestivum vitt) 1,5%, Sonnenblumenöl 1,5%, Aroma, Salz, SENFkörner, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: E385

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