Vanille Eis
Selbstgemachtes Vanilleeis – Sommer im Becher 🍦🌞
Dieses selbstgemachte Vanilleeis ist die perfekte Sommererfrischung! Mit echter Vanille und einer Mischung aus Sahne und Kondensmilch wird es wunderbar cremig und aromatisch – ein echter Klassiker, der begeistert. 💛
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (plus Gefrierzeit)
Tipp: Verfeinere das Eis mit frischen Beeren, knackigen Nüssen oder einem Schuss Espresso für einen köstlichen Affogato – dein persönlicher Sommertraum! 🍓✨
Zutaten
Zutaten
400
ml
Schlagsahne
250
ml
gezuckerte Kondensmilch
2
Teelöffel
Vanillepaste
1
Handvoll
frische Beeren
Zubereitung
Zubereitung
1. Die Schlagsahne und die Vanillepaste in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder Handrührgerät steif schlagen.
Vorsichtig die Kondensmilch einrühren.
2. Die Beeren mit einer Gabel zerstampfen und ebenfalls in die Sahne einrühren.
Die Masse in eine Schüssel geben und über Nacht oder mindestens 12 Stunden einfrieren.
3. Vor dem Servieren das Eis 10-15 min auftauen lassen und genießen!
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