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Vanilleschoten Paste 50g

Die Vanillepaste wird aus 100% natürlichen BIO-Vanilleschoten hergestellt und ist in der 50g Tube für eine praktische und zeitsparende Nutzung in jeder Küche geeignet. 

Du magst Vanille auch so gerne? Dann wirst Du diese Paste lieben! Schon eine kleine Menge genügt, um aus einem Kuchen eine süße Verführung oder aus einem frisch gepressten Fruchtsaft eine unwiderstehliche Verlockung zu machen. Die Bioqualität der Paste setzt dem Genuss die Krone auf. Auch für Backprofis unbedingt eine Empfehlung! 

Die Paste aus Bio-Vanille ist die ultimative Zutat zu jedem Kuchen, zu jedem Dessert und zu jedem süßen Smoothie – vorausgesetzt, man liebt Vanille. Wenn das der Fall ist, dann reicht bereits eine kleine Menge der Paste, um aus Backwaren und Nachtischen köstliche Verlockungen zu zaubern. Die Paste verleiht Kuchen sowie Tortenböden und -füllungen nicht nur den warmen Geschmack und das Aroma feinster Vanille, sondern veredelt sie auch optisch. Da die Paste den schwarzen Samen der Vanille enthält, erhält alles, was damit angereichert wird, einen echten Profilook. Apropos, auch wer professionell backt oder feine Desserts herstellt, ist mit diesem Produkt bestens beraten. Duft, Geschmack und Optik überzeugen auf ganzer Linie. Die Bioqualität ist zudem auch für die anspruchsvollsten Kunden ein echtes Kaufargument.

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Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
914 kJ / 218 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
46,0 g
davon Zucker
43,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,05 g
Zutaten
44% Vanilleextrakt*, Zucker*, Inulin*, 3% Vanillesamen*, Tapioka Stärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl*
Enthält Alkohol 

*aus zertifizierter Bio-Produktion

Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland

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Sauce mit irischem Starkbier 960ml Ballymaloe Steak Sauce wird mit Dungarvan Irish Stout und einer Mischung aus Tomaten und ausgewählten Gewürzen hergestellt. Diese Steak Sauce aus der großen Squeeze Flasche passt hervorragend zu Burgern, Hühnchen, gebratenem Gemüse und natürlich zu einem guten Steak. Das Fleisch kann gegen Ende der Zubereitung nochmal schön mit der Steak Sauce glasiert werden. Perfekt! Genau das Richtige für Grillabende mit Freunden!

Inhalt: 0.96 Liter (16,45 €* / 1 Liter)

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Cape Herb Ancho Coffee Chilli Rub 75g
Würzende Chili-Zubereitung mit Kaffeepulver 75gEntdecken Sie die magische Geschmacksexplosion mit dem Cape Herb Ancho Coffee Chilli Rub! Dieses vielseitige Gewürz wird Ihren kulinarischen Horizont erweitern und bietet eine einzigartige Mischung aus Zutaten, die in perfekter Harmonie zusammenarbeiten, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.Der Name des Rubs leitet sich von dem spanischen Wort für Ancho-Chili ab, einer speziellen Chilisorte, die für ihren süßen und milden Geschmack bekannt ist. Die Ancho-Chilis verleihen dem Rub eine herrlich süße Grundlage, die durch die herzhaften Noten des Kaffees perfekt ergänzt wird.Cape Herb Ancho Coffee Chilli Rub ist eine harmonische Kombination aus süßem Ancho-Chili und reichem, erdigem Kaffee. Dieser Rub besitzt zusätzlich eine subtile Würze, die Ihrem Gericht eine gewisse Tiefe und Raffinesse verleiht. Mit einer Mischung aus zarten Chilinoten und dem robusten Aroma von frisch gemahlenem Kaffee, ist dieser Rub ideal, um Fleisch, Geflügel, Gemüse oder sogar Schokoladendesserts zu veredeln.

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Barbecue Sauce mit RaucharomaCape Herb BBQ Sauce Steakhouse 375ml Die Cape Herb BBQ Sauce Steakhouse bringt den robusten, rauchigen Geschmack eines traditionellen amerikanischen Steakhauses direkt zu Ihnen nach Hause. Mit einer perfekten Balance aus Süße und Würze ist diese Sauce ein Muss für alle Grillfreunde.Anwendungsbeispiele:Steaks: Verwenden Sie die Sauce als Marinade, um Ihren Steaks eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.Grillspieße: Ideal für Rindfleisch- oder Hähnchenspieße, die auf dem Grill zubereitet werden.Dips: Ein perfekter Dip für Chicken Wings oder Gemüse-Sticks.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapCape Herb & Spice bringt die vielfältigen kulinarischen Traditionen Kapstadts in Ihre Küche. Der Gewürzhandel hat die Stadt über Jahrhunderte geprägt und zu einem Zentrum verschiedener Kochstile gemacht. Das Unternehmen setzt auf höchste Qualität und soziale Verantwortung, indem es über 700 Mitarbeiter beschäftigt, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind.Die Geschichte von Cape Herb & Spice begann 1994 als Ein-Mann-Start-Up und hat sich seither zu einem renommierten Hersteller von Gewürzen und Saucen entwickelt. Kapstadt, ein historischer Knotenpunkt für den Gewürzhandel, beeinflusste die Produktpalette maßgeblich. Die Stadt zog über Jahrhunderte Händler aus Europa und Asien an, die ihre kulinarischen Traditionen mitbrachten. Diese kulturelle Vielfalt spiegelt sich in den einzigartigen und vielfältigen Gewürzmischungen und Saucen von Cape Herb & Spice wider. Der Fokus auf Qualität und Innovation hat dem Unternehmen einen festen Platz in der internationalen Gourmet-Szene verschafft.

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Barbecue Sauce, süßCape Herb BBQ Sauce Sweet & Sticky 375ml Die Cape Herb BBQ Sauce Sweet & Sticky ist eine herrlich reichhaltige und karamellisierte BBQ-Sauce, die perfekt für alle ist, die eine ausgewogene Mischung aus Süße und Würze schätzen. Ihre samtige Textur und der tiefbraune Farbton machen sie zur idealen Wahl für eine Vielzahl von Gerichten.Anwendungsbeispiele:Rippchen: Glasieren Sie Ihre Rippchen im Ofen oder auf dem Grill mit dieser Sauce für ein unwiderstehlich süßes und "klebriges" sticky Finish.Grillgemüse: Verleihen Sie gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen eine köstliche Süße.Burger: Mischen Sie die Sweet & Sticky Sauce mit Mayonnaise für eine außergewöhnliche Burger-Sauce.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapAuf den ersten Blick mag es verwundern, dass ausgesuchte Kräuter, Gewürze und Würzmischungen ausgerechnet aus Südafrika kommen. Doch Kapstadt an der Spitze des Kontinents war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Der Handel führte die unterschiedlichsten Völker und Kulturen an das Kap. Diese brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit und so entwickelte sich die Stadt zum Schmelztiegel unterschiedlicher Koch- und Gewürztraditionen.Rubs, Currys & mehr: Deshalb finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder die speziellen Würzmischungen für Grillfreunde. Anders ausgedrückt: Die Produkte von Cape Herb & Spice sind genauso vielfältig wie die Kultur Kapstadts. Dafür steht das Motto „From the tip of Africa to the tip of the tongue”.Überzeugung und Engagement: Als Ein-Mann-Start Up beginnt 1994 die Unternehmensgeschichte von Cape Herb & Spice. Vom ersten Tag an stehen zwei Dinge im Fokus der Neugründung: Das Bestreben den Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und gleichzeitig den größten sozialen Nutzen für die Mitarbeiter zu schaffen. Über 700 Mitarbeiter, zum großen Teil Frauen, arbeiten mittlerweile in Produktion und Verwaltung und sind oftmals die Ernährerinnen ihrer Familie.

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Chili Sauce mit Birds Eye - ChiliCape Herb Chilli Addict Birds Eye Chilli Sauce 200ml Die Chilli Addict Birds Eye Chilli Sauce bringt die intensive Schärfe und das fruchtige Aroma der Birds Eye Chilis in Ihre Küche. Diese Sauce ist ein Muss für Liebhaber scharfer und würziger Speisen.Anwendungsbeispiele:Hähnchen: Ein Klassiker, ideal zum Marinieren von Hähnchen, bevor es gegrillt oder gebraten wird.Meeresfrüchte: Verleiht Garnelen oder Fisch eine aufregende Würze.Reisgerichte: Ein Klecks dieser Sauce auf Reisgerichten wie Jollof Rice bringt die Geschmacksnerven zum Tanzen.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapDie Geschichte von Cape Herb & Spice ist tief mit dem jahrhundertealten Gewürzhandel Kapstadts verwurzelt. Seit 1994 verbindet das Unternehmen höchste Qualitätsstandards mit sozialer Verantwortung. Mit über 700 Mitarbeitern, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, setzt Cape Herb & Spice auf Nachhaltigkeit und exzellente Zutaten.Kapstadt, eine Stadt, die über Jahrhunderte Händler aus Europa und Asien angezogen hat, beeinflusst die Produktpalette von Cape Herb & Spice maßgeblich. Diese kulturelle Vielfalt spiegelt sich in den einzigartigen und vielseitigen Gewürzmischungen und Saucen wider, die das Unternehmen herstellt. Cape Herb & Spice begann als kleines Start-Up und hat sich durch seine Verpflichtung zu hoher Qualität und sozialem Engagement einen Namen gemacht. Cape Herb & Spice steht für innovative Geschmackserlebnisse, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen.

Inhalt: 0.485 Liter (9,88 €* / 1 Liter)

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Cape Herb Chilli Addict Ghost Chilli Sauce 200ml
Chilisauce mit Bhut-Jolokia ChilischotenCape Herb Chilli Addict Ghost Chilli Sauce 200ml Die Chilli Addict Ghost Chilli Sauce ist für wahre Chili-Enthusiasten gedacht. Mit einer der schärfsten Chilis der Welt – der Ghost Pepper – verleiht diese Sauce jedem Gericht eine intensive Schärfe und einen rauchigen Geschmack. Ideal für diejenigen, die ihre Grenzen testen wollen.Anwendungsbeispiele:Grillen: Verleihen Sie Ihrem Grillgut eine feurige Note, indem Sie die Sauce als Marinade für Hähnchenflügel oder Rippchen verwenden.Tacos: Ein paar Tropfen in Ihrem Taco verleihen ihm den ultimativen Kick.Scharfe Cocktails: Ein Hauch von Ghost Pepper Sauce in Bloody Marys sorgt für das gewisse Extra.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapAuf den ersten Blick mag es verwundern, dass ausgesuchte Kräuter, Gewürze und Würzmischungen ausgerechnet aus Südafrika kommen. Doch Kapstadt an der Spitze des Kontinents war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Der Handel führte die unterschiedlichsten Völker und Kulturen an das Kap. Diese brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit und so entwickelte sich die Stadt zum Schmelztiegel unterschiedlicher Koch- und Gewürztraditionen.Rubs, Currys & mehr: Deshalb finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder die speziellen Würzmischungen für Grillfreunde. Anders ausgedrückt: Die Produkte von Cape Herb & Spice sind genauso vielfältig wie die Kultur Kapstadts. Dafür steht das Motto „From the tip of Africa to the tip of the tongue”.Überzeugung und Engagement: Als Ein-Mann-Start Up beginnt 1994 die Unternehmensgeschichte von Cape Herb & Spice. Vom ersten Tag an stehen zwei Dinge im Fokus der Neugründung: Das Bestreben den Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und gleichzeitig den größten sozialen Nutzen für die Mitarbeiter zu schaffen. Über 700 Mitarbeiter, zum großen Teil Frauen, arbeiten mittlerweile in Produktion und Verwaltung und sind oftmals die Ernährerinnen ihrer Familie.

Inhalt: 0.485 Liter (9,88 €* / 1 Liter)

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Cape Herb Chilli Addict Habanero Sauce 200ml
Chili Sauce mit Habanero-ChiliCape Herb Chilli Addict Habanero Sauce 200ml Die Chilli Addict Habanero Sauce bringt die tropische Schärfe und Fruchtigkeit der Habanero-Chilis in Ihre Küche. Diese Sauce ist perfekt ausbalanciert und bietet neben der intensiven Schärfe auch eine angenehme Süße.Anwendungsbeispiele:Marinaden: Ideal für Marinaden von Schweinefleisch oder Fisch, um eine exotische Schärfe zu erzeugen.Salate: Ein paar Tropfen in Mango- oder Avocado-Salaten geben diesen eine aufregende Note.Scharfe Desserts: Mutige Genießer können die Sauce über Schokoladeneis träufeln.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapKapstadt, bekannt für seine Rolle im globalen Gewürzhandel, ist die Heimat von Cape Herb & Spice. Seit 1994 stellt das Unternehmen hochwertige Gewürze und Saucen her und legt dabei großen Wert auf Qualität und soziale Verantwortung. Über 700 Mitarbeiter, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, arbeiten an der Herstellung dieser erstklassigen Produkte.Die kulturelle Vielfalt und die lange Geschichte des Gewürzhandels in Kapstadt inspirieren die Produkte von Cape Herb & Spice. Das Unternehmen begann als kleines Start-Up und hat sich zu einem führenden Anbieter von hochwertigen Gewürzen und Saucen entwickelt. Die Mischung aus afrikanischen, indischen und mediterranen Einflüssen macht die Produkte einzigartig und vielseitig einsetzbar. Cape Herb & Spice setzt auf Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsstandards, um seinen Kunden stets das Beste zu bieten.

Inhalt: 0.485 Liter (9,88 €* / 1 Liter)

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Cape Herb Chilli Addict Jalapeno & Coriander Sauce 200ml
Chilisauce mit Jalapenos und KorianderCape Herb Chilli Addict Jalapeno & Coriander Sauce 200ml Die Chilli Addict Jalapeno & Coriander Sauce kombiniert die frische Schärfe der Jalapeno-Chilis mit dem aromatischen Geschmack von Koriander. Diese Sauce ist perfekt für all jene, die eine milde bis mittlere Schärfe bevorzugen und dabei eine frische Note schätzen.Anwendungsbeispiele:Dips: Mischen Sie die Sauce mit Joghurt oder Crème fraîche für einen schnellen und leckeren Dip.Tacos: Ideal zum Beträufeln von Tacos oder Burritos für eine frische und würzige Note.Salate: Ein paar Tropfen in Salatdressings bringen eine erfrischende Schärfe.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapKapstadt ist seit Jahrhunderten ein Zentrum des Gewürzhandels, was Cape Herb & Spice inspiriert, die Vielfalt der Aromen in ihren Produkten zu vereinen. Das Unternehmen startete 1994 und ist heute für seine Qualität und soziale Verantwortung bekannt.Cape Herb & Spice verbindet die jahrhundertealte Tradition des Gewürzhandels mit moderner Innovation. Die Firma begann als kleines Start-Up und ist heute ein führender Anbieter von hochwertigen Gewürzen und Saucen. Der Einfluss der globalen Handelsgeschichte Kapstadts spiegelt sich in der Vielfalt der Produktpalette wider. Die Mischung aus afrikanischen, indischen und mediterranen Einflüssen macht die Produkte einzigartig und vielseitig einsetzbar. Über 700 Mitarbeiter arbeiten daran, die besten Zutaten zu verarbeiten und neue, spannende Geschmackskombinationen zu entwickeln. Cape Herb & Spice setzt auf Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsstandards, um seinen Kunden stets das Beste zu bieten.

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Cape Herb Chilli Addict Korean Chilli & Garlic Sauce 200ml
Chili Sauce mit koreanischem Chili & KnoblauchCape Herb Chilli Addict Jalapeno & Coriander Sauce 200ml Die Chilli Addict Korean Chilli & Garlic Sauce bringt die intensiven Aromen der koreanischen Küche in Ihre Küche. Diese Sauce kombiniert die Schärfe koreanischer Chilis mit dem reichhaltigen Geschmack von Knoblauch und eignet sich perfekt für zahlreiche Gerichte.Anwendungsbeispiele:Marinaden: Ideal für das Marinieren von Hähnchen oder Rindfleisch für koreanische BBQ-Gerichte.Stir-Fry: Perfekt für Wok-Gerichte, die eine würzige und aromatische Note benötigen.Nudeln: Verleihen Sie Ihren Nudelgerichten eine authentische koreanische Schärfe.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapDie jahrhundertealte Tradition des Gewürzhandels in Kapstadt spiegelt sich in den Produkten von Cape Herb & Spice wider. Seit der Gründung 1994 legt das Unternehmen großen Wert auf Qualität und soziale Verantwortung. Mit über 700 Mitarbeitern, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, setzt Cape Herb & Spice auf Nachhaltigkeit und hochwertige Zutaten.Die kulturelle Vielfalt Kapstadts prägt die Produktpalette von Cape Herb & Spice. Die Stadt war jahrhundertelang ein Knotenpunkt für Händler aus Europa und Asien, die ihre kulinarischen Traditionen mitbrachten. Diese Einflüsse finden sich in den innovativen und vielseitigen Gewürzmischungen und Saucen wieder, die das Unternehmen herstellt. Cape Herb & Spice begann als kleines Start-Up und hat sich zu einem angesehenen Hersteller entwickelt, der auf Qualität und soziale Verantwortung setzt. Das Unternehmen beschäftigt über 500 Mitarbeiter, die in Produktion und Verwaltung tätig sind und oft die Hauptversorger ihrer Familien darstellen. Die Produkte sind frei von künstlichen Zusätzen und entsprechen höchsten Standards.

Inhalt: 0.485 Liter (9,88 €* / 1 Liter)

4,79 €*
Cape Herb Chilli Addict Smoky Chipotle Sauce 200ml
Tomatensauce mit geräucherten und getrockneten ChilisCape Herb Chilli Addict Smoky Chipotle Sauce 200ml Die Chilli Addict Smoky Chipotle Sauce kombiniert die rauchige Schärfe der Chipotle-Chilis mit einer ausgewogenen Süße, die jedem Gericht eine tiefe und komplexe Geschmacksnote verleiht. Diese Sauce ist ideal für Liebhaber von intensiven Aromen.Anwendungsbeispiele:Grillsaucen: Verwenden Sie die Sauce als Basis für BBQ-Saucen oder direkt als Dip für gegrilltes Fleisch.Eintöpfe: Verleiht Chili con Carne oder Bohnen-Eintöpfen eine rauchige Tiefe.Pizza: Ein Klecks auf einer frisch gebackenen Pizza bringt das Aroma auf ein neues Level.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapCape Herb & Spice bringt die reiche kulinarische Geschichte Kapstadts in Ihre Küche. Das Unternehmen, das 1994 gegründet wurde, legt großen Wert auf Qualität und soziale Verantwortung. Mit einer Belegschaft von über 700 Mitarbeitern, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, setzt Cape Herb & Spice auf Nachhaltigkeit und höchste Standards.Die jahrhundertealte Tradition des Gewürzhandels in Kapstadt inspiriert die Produktpalette von Cape Herb & Spice. Die Stadt, ein historischer Handelsplatz für Gewürze, zieht seit jeher Händler aus aller Welt an, die ihre kulinarischen Traditionen mitbrachten. Cape Herb & Spice begann als Ein-Mann-Start-Up und hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das für seine hochwertigen Gewürze und Saucen bekannt ist. Der Fokus auf Qualität und soziale Verantwortung hat dem Unternehmen einen festen Platz in der internationalen Gourmet-Szene verschafft. Über 500 Mitarbeiter arbeiten an der Entwicklung und Produktion der vielfältigen Produktpalette, die weltweit geschätzt wird.

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Tipp
Cape Herb Chilli Crunch Rub 75g
Würzende Chili-Zubereitung mit Röstzwiebeln 75gErforschen Sie eine neue Dimension des Geschmacks mit dem Cape Herb Chilli Crunch Rub! Eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus knusprigen Röstzwiebeln, aromatisch geröstetem Knoblauch und einem verführerischen Hauch von Chili bildet die Grundlage dieses Gewürzrubs, der Ihren Gerichten ein unwiderstehliches, würziges Knuspererlebnis verleiht.Einfach großzügig auf Ihr Lieblingsgericht streuen oder als Marinade mit Öl mischen. Das Cape Herb Chilli Crunch Rub verleiht jedem Gericht eine reiche, würzige und knusprige Note.Verwandeln Sie Ihre Küche in ein kulinarisches Abenteuer mit dem Cape Herb Chilli Crunch Rub. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder jemand sind, der neue Geschmackswelten erkunden möchte, dieses Gewürz wird sicherlich eine Explosion von Aromen auf Ihren Teller bringen!

Inhalt: 0.075 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*
Cape Herb Curry Garam Masala 100g
Garam Massala Curry Gewürzzubereitung 100g Garam Masala ist eine Gewürzmischung für fortgeschrittene Fans der indischen Küche – und für solche, die es werden wollen. Die Gewürzspezialisten „Cape Herb“ aus Südafrika liefern damit eine klassische Mixtur, in der auch seltenere Bestandteile wie Kardamom, Fenchelsamen und Sternanis enthalten sind. Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die aus der indischen Küche einfach nicht wegzudenken ist. Mit Bestandteilen wie Kreuzkümmelsamen, Fenchelsamen, Kardamomkapseln, Nelken und Curryblättern hat sie das Zeug für ganz, ganz großes Küchenkino. Wie das schon duftet, wenn im Mörser eine Currypaste daraus entsteht! Aber keine Bange, Garam Masala kann, muss aber nicht im Mörser zerstoßen werden. Es kann auch einfach so eine Currysoße würzen. Mehr als diese Mischung ist dazu nicht nötig, denn Garam Masala enthält auch die Klassiker Salz und Pfeffer. Über die schon genannten Gewürze stecken zudem noch Koriander, Zimt, Knoblauch und Ingwer darin. Kleiner Tipp am Rande: Garam Masala macht sich auch prima in Gerichten aus der indonesischen Küche.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 €* / 1 Kilogramm)

4,69 €*
Cape Herb Curry Madras 100g
Madras Curry Gewürzzubereitung 100gAchtung, heiß! Denn die Gewürzmischung Madras stammt aus dem Süden Indiens, wo einerseits scharfes Essen geschätzt wird. Andererseits bildet das „Superfood“ Kurkuma die Basis dieser Mischung, die zudem noch Chili und Ingwer enthält. Also bitte nicht den Mund verbrennen! Im Süden Indiens ist alles besonders heiß, die Temperaturen ebenso wie die scharfen Gewürze in den Nationalgerichten. „Curry Madras“ spiegelt genau diese Würzkraft und Schärfe wider. Auf der Basis des Superfoods Kurkuma enthält die Mischung eine gehörige Portion Chili, dazu Knoblauch, Ingwer, Koriander sowie Kreuzkümmel und die Samen von Sellerie und Fenchel. Damit wird Fleisch nicht nur würzig, sondern nimmt auch eine schöne Farbe an. Gerade am Anfang sollte das Motto in der Küche also „weniger ist mehr“ lauten. Nachwürzen kann man schließlich immer, aber ein „Curry Madras“ wieder zu entschärfen, das ist schon etwas schwieriger…

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*
Cape Herb Curry Tikka Tandoori 100g
Tikka Tandoori Curry Gewürzzubereitung 100g Warum ist das Fleisch auf den Hühnerspießen beim Inder immer so leuchtend orange? Weil es mit einer Tikka-Gewürzmischung zubereitet worden ist! Das kriegt man jetzt auch zu Hause hin; vorausgesetzt, die „Tikka Tandoori“-Mischung von Cape Herb aus Südafrika ist zur Hand. So geht Fusion Kitchen vom Feinsten. Diese Gewürzmischung ist ein Muss für alle, die daheim gern indisch kochen (wollen). Sie hat ihren Namen vom traditionellen Tandoor-Backofen, der mit Holzkohle befeuert wird, aber das nur nebenbei. Tikka Tandoori wird überwiegend zum Würzen von Hühnchen verwendet. Die Basis der Gewürzmischung ist Paprika, die dem Fleisch auch die typisch leuchtend orange Farbe verleiht. Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und gemahlener Koriander sorgen für eine gekonnte Würze, die mit Chili, Zimt und Kreuzkümmel raffiniert abgerundet wird. Tikka Tandoori kann direkt auf das Fleisch gegeben werden, es eignet sich aber auch zum Würzen einer Marinade. Tipp: Joghurt mit Tikka Tandoori mischen und das Fleisch darin mindestens 30 Minuten marinieren.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*
Cape Herb Garlic & Herb Shaker 270g
Knoblauch und Kräuter Gewürzsalz 270g Wer diese Mischung einmal benutzt hat, der fragt sich nur eines: Wie habe ich eigentlich jemals ohne dieses Gewürzsalz gelebt? Der „Garlic & Herb Shaker“ vereint Meersalz und Kräuter in einem praktischen Streuer, der den Küchenalltag von früh bis spät bereichert.Dieser Streuer braucht sich nicht zu verstecken. Doch der „Garlic & Herb Shaker“ sieht nicht nur gut aus, der überzeugt auch mit seinem Inhalt auf ganzer Linie. Die Mischung aus Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern kann vom Frühstück – wenn es zum Beispiel Rühreier gibt – übers Mittagessen bis hin zum Abendbrot benutzt werden. Würzen Sie ihr Fleisch damit, geben Sie es zu Kartoffelgerichten, streuen Sie es über Tomaten oder zaubern Sie damit ein aromatisches Salatdressing! Die Kräuterkraft von Rosmarin, Basilikum, Petersilie, Oregano und Kurkuma passt einfach immer – außer zu Süßspeisen!Gib deinem Brathähnchen, Burger oder Lammrücken ein Aroma-Boost mit einer klassischen Kombination aus Knoblauch und Kräutern. Reibe Lachs- oder Fischfilets damit ein oder würze Pilze, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln mit Olivenöl vor dem Braten. Yum!

Inhalt: 0.27 Kilogramm (14,78 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*
Cape Herb Gewürzsalz Caribbean Jerk 100g
Gewürzsalz karibische Art 100gDarf’s ein bisschen karibisches Feeling in der Küche sein? Dann ist die Gewürzmischung „Caribbean Jerk“ genau das Richtige! Mit ihrer würzigen Schärfe bringt sie die Karibik direkt auf den heimischen Tisch und passt sowohl zu Fleisch als auch zu Reisgerichten. Die Inselküchen der Karibik sind berühmt für ihre herzhaften Fleischgerichte. Mit der Gewürzmischung „Caribbean Jerk“ lässt sich dieser Geschmack nun auch in der heimischen Küche nachkochen. Die Mixtur aus Meersalz und Piment, Chili und Thymian eignet sich als Gewürz für Reisgerichte und als Zusatz für Marinaden. Ganz traditionell karibisch wird es, wenn man Fleisch damit vor dem Braten oder Schmoren rundum sorgfältig einreibt und eine kleine Weile darin ziehen lässt. Das Ergebnis? Karibikfeeling pur für den Gaumen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*
Cape Herb Lemon & Black Pepper Shaker 290g
Zitronen-Pfeffer Gewürzsalz 290gMit diesem Shaker ist es ganz einfach, Urlaubsstimmung in die Küche zu zaubern. Denn die Mischung aus Meersalz, Pfeffer und Zitrusnoten passt wunderbar zu allem, was unter den Begriff „Mittelmeerküche“ fällt. Passend dazu könnte das schicke Design des Streuers glatt aus Italien stammen! Etwas mehr Salz oder etwas weniger Pfeffer? Passt Petersilie besser als Basilikum und sollte man lieber Zitronensaft oder Zitronenabrieb verwenden? Fragen über Fragen, die dieser praktische Shaker im Handumdrehen beantwortet. Er enthält nämlich eine wunderbar ausbalancierte Gewürzmischung auf Basis von Meersalz. Damit würzen Anfänger wie Profis und Profis machen sich die Arbeit einfach mal leichter. „Lemon & Black Pepper“ ist dank seiner Zitrusnoten bestens geeignet für alle Gerichte, Beilagen und Snacks aus der mediterranen Küche. Fleisch wird damit ebenso gekonnt gewürzt wie Gemüse oder eine Vinaigrette. Die Salzmischung gibt auch einer Marinade den richtigen Mittelmeer-Schliff.

Inhalt: 0.29 Kilogramm (14,45 €* / 1 Kilogramm)

4,19 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Cape Herb Louisiana Cajun Rub 100g
Gewürzsalz nach Cajun Art 100gMit diesem Gewürzsalz spielt die Musik in der Küche! Wer Abwechslung mag und gern experimentiert, der wird den Duft und den Geschmack von Gerichten aus den Südstaaten der USA lieben. Passt zu Fleisch und Kartoffeln, peppt den Teig für selbstgebackenes Brot auf und gibt Dips den Satchmo-Effekt. Sie lassen sich gern von fremden Küchen inspirieren und suchen nach etlichen mediterranen und fernöstlichen Erfahrungen nun nach einer neuen Inspiration? Dann bieten sich zum Beispiel Gerichte an, wie sie in den Südstaaten der USA gekocht werden. „Cajun“ ist der Oberbegriff dafür und der Louisiana Rub von Herb Spice ist genau die Zutat, die Ihnen dafür fehlt. Die Mischung auf Basis von Meersalz ist mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili und Kreuzkümmel gewürzt und enthält darüber hinaus die Kräuter Koriander, Oregano, Thymian und Majoran. In Südstaaten wie etwa Louisiana mischt man dieses Gewürzsalz mit ein wenig Öl und reibt damit Fleisch oder Fisch ein. Kurz einwirken lassen und dann kann gebraten oder geschmort werden. Auch Kartoffelgerichte erhalten damit einen Cajun-Kick, ebenso wie Dips. Für ein besonders würziges hausgemachtes Brot kann das Salz ebenfalls verwendet werden.Auch als praktische Sachets mit 18g im 20er Paket erhältlich.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*
Cape Herb Louisiana Cajun Rub 18g Sachet
Gewürzsalz nach Cajun Art 18g SachetMit diesem Gewürzsalz spielt die Musik in der Küche! Wer Abwechslung mag und gern experimentiert, der wird den Duft und den Geschmack von Gerichten aus den Südstaaten der USA lieben. Passt zu Fleisch und Kartoffeln, peppt den Teig für selbstgebackenes Brot auf und gibt Dips den Satchmo-Effekt. Sie lassen sich gern von fremden Küchen inspirieren und suchen nach etlichen mediterranen und fernöstlichen Erfahrungen nun nach einer neuen Inspiration? Dann bieten sich zum Beispiel Gerichte an, wie sie in den Südstaaten der USA gekocht werden. „Cajun“ ist der Oberbegriff dafür und der Louisiana Rub von Herb Spice ist genau die Zutat, die Ihnen dafür fehlt. Die Mischung auf Basis von Meersalz ist mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili und Kreuzkümmel gewürzt und enthält darüber hinaus die Kräuter Koriander, Oregano, Thymian und Majoran. In Südstaaten wie etwa Louisiana mischt man dieses Gewürzsalz mit ein wenig Öl und reibt damit Fleisch oder Fisch ein. Kurz einwirken lassen und dann kann gebraten oder geschmort werden. Auch Kartoffelgerichte erhalten damit einen Cajun-Kick, ebenso wie Dips. Für ein besonders würziges hausgemachtes Brot kann das Salz ebenfalls verwendet werden.18g Sachets bieten wir immer als 20er Paket an. Auch als praktische Gewürzdose mit 100g Inhalt erhältlich.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*
Cape Herb Portuguese Peri Peri Rub 100g
Gewürzsalz Portugiesische Peri Peri Art 100gScharfes Chili Gewürzsalz mit Knoblauch und Paprika für den besonderen Kick in Ihren Gerichten.  Eine allzeit beliebte Gewürzmischung mit kräftiger Schärfe - zum großzügigen Bestreuen von geölten Hähnchen-, Rind-, Lamm- oder Meeresfrüchtestücken vor und während des Kochens. Oder vor dem Backen in den Brotteig kneten, auf gebratene Kartoffelspalten streuen oder in Frischkäse einrühren, um den ultimativen Dip für Chips oder Brot zu erhalten. Auch als praktische Sachets mit 18g im 20er Paket erhältlich.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*
Tipp
Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub 75g
Würzende Chili-Zubereitung mit Rosenaroma 75gTauchen Sie ein in eine exotische Geschmackswelt mit dem Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub! Dieses Gewürz ist eine kulinarische Reise durch die reichen Aromen, die in der nordafrikanischen Küche verwurzelt sind und vereint das Beste aus verschiedenen Geschmackswelten in einer einzigartigen Mischung.Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub besticht durch eine kräftige Schärfe, die durch die Verwendung von ausgewählten Chilis erreicht wird. Doch diese Schärfe ist nicht alles, was dieses Gewürz zu bieten hat. Es paart sich harmonisch mit den zarten, aromatischen Noten von Rosenblüten, die eine fast poetische Note in das Geschmacksprofil einbringen. Zusätzlich wird diese Mischung mit Kreuzkümmel bereichert, der für seine erdigen und warmen Nuancen bekannt ist. Würziger Knoblauch rundet das Geschmacksbild ab und verleiht dem Ganzen eine tiefe, herzhafte Note.Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Gerichten eingesetzt werden kann. Es eignet sich hervorragend zum Einreiben von Fleisch und Geflügel vor dem Braten oder Grillen, aber auch als Würze für Eintöpfe, Suppen, und Gemüsegerichte. Vermischen Sie es mit Olivenöl und etwas Zitronensaft für eine schnelle und aromatische Marinade oder streuen Sie es über Hummus für eine extra Geschmacksschicht.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*
Tipp
Cape Herb Rub Argentinian Style 100g
Gewürzsalz Argentinian Style 100gErleben Sie den Geschmack Argentiniens mit dem exquisiten Cape Herb Rub in Argentinian Style! Dieses Gewürzsalz verbindet die besten Zutaten, um Ihren Gerichten eine authentische südamerikanische Note zu verleihen.Cape Herb Rub Argentinian Style ist inspiriert von den traditionellen Aromen der argentinischen Küche. Die Kombination aus Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch erinnert an die leidenschaftliche Esskultur des Landes. Dieses Gewürzsalz ist perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und mehr. Nutzen Sie es als Marinade, Würzmittel oder Streugewürz.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*