Sparta Olivenöl extra nativ 1000 ml, BIO

Sparta Olivenöl Extra Nativ 1000 ml

Herkunft & Herstellung

Dieses hochwertige Olivenöl stammt aus der griechischen Region Lakonien, rund um die traditionsreiche Stadt Sparta. Dort, mitten in einer der sonnenreichsten Gegenden Europas, reifen die Oliven unter besten natürlichen Bedingungen. Direkt nach der Ernte gelangen sie in die nahegelegene Ölmühle – kurze Wege, schonende Verarbeitung und höchste Frische sind das Ergebnis. Die Mühle vor Ort verarbeitet ausschließlich Oliven aus der Region und arbeitet dabei streng nach den Naturland-Richtlinien – weit über den Standard der EU-Bio-Verordnung hinaus.

Geschmack & Charakter

Das Öl überzeugt mit einer mild-fruchtigen Note, sanfter Würze und einem eleganten, leicht grasigen Abgang. Es ist vielseitig einsetzbar und bringt eine angenehme Frische in Salate, warme Speisen oder einfache Klassiker wie geröstetes Brot mit Meersalz. Sein ausgewogener Charakter macht es zur idealen Wahl für den täglichen Gebrauch.

Verwendung in der Küche

Sparta Olivenöl eignet sich hervorragend zum Kochen, Dünsten und Braten. Dank seines natürlichen Reichtums an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien bleibt es auch bei hohen Temperaturen stabil. Nur beim sehr starken Erhitzen – etwa beim scharfen Anbraten von Fleisch – empfiehlt sich ein anderes Öl. In allen anderen Bereichen liefert es konstant gute Ergebnisse und feinen Geschmack.

Nachhaltigkeit & Verantwortung

Das Öl steht nicht nur für Geschmack, sondern auch für ein zukunftsorientiertes Wirtschaften. Die Olivenbauern erhalten faire Preise für ihre Arbeit, nutzen ausschließlich natürliche Dünger, verzichten größtenteils auf künstliche Bewässerung und ernten traditionell von Hand. Die Ölmühlen arbeiten mit Photovoltaik-Anlagen und nutzen Olivenkerne zur Energiegewinnung. Unvermeidbare CO₂-Emissionen werden über zertifizierte Klimaschutzprojekte ausgeglichen – in Kooperation mit ClimatePartner.