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Levantinische Mezze mit Hummus, Falafel, Taboulé und frischem Fladenbrot
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Levante Küche

Ein Tisch voller Mezze. Ein Moment zum Teilen.

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KI-generiertes Bild · Servieridee
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Mehr über Levante Küche

Zutaten für die Levante-Küche

Hummus, Baba Ghanouj und Muhammara auf dem Tisch, dazu warmes Fladenbrot: Die Küche des östlichen Mittelmeers lebt von Dips und Saucen zum Teilen. Hier findest du Spezialitäten von Mezete – Hummus in mehreren Sorten, Baba Ghanouj und Muhammara.

Für Bowls, Wraps und Gegrilltes gibt es Toum (Knoblauchsauce) und Shatta (Chilisauce), für die schnelle Küche Shakshouka Base sowie Adas- und Freekeh-Suppe. Ideen zur Verwendung findest du in unserem Beitrag Tahini-Sauce oder Toum?

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