Mezete Hummus: Der ultimative Guide zur cremigsten orientalischen Spezialität

Die orientalische Küche hat in den letzten Jahren die deutschen Gaumen erobert, und ein Gericht sticht dabei besonders hervor:

Mezete Hummus. Diese cremige Spezialität aus Kichererbsen vereint Tradition und Geschmack auf einzigartige Weise.

In diesem umfassenden Guide erfahren Sie alles über die Besonderheiten von Mezete Hummus, seine Zubereitung und warum er sich von gewöhnlichem Hummus unterscheidet.

Was macht Mezete Hummus so besonders?

Mezete Hummus zeichnet sich durch seine besonders cremige Konsistenz und sein ausgewogenes Geschmacksprofil aus.

Im Gegensatz zu standardisiertem Hummus wird bei der Mezete-Variante besonderer Wert auf die traditionelle Zubereitung und hochwertige Zutaten gelegt.

Die Kichererbsen werden länger eingeweicht und feiner püriert, was zu einer seidenweichen Textur führt.

Das Geheimnis eines authentischen Mezete Hummus liegt in der sorgfältigen Auswahl seiner Zutaten.

Nur hochwertige, lange eingeweichte Kichererbsen bilden die Basis. Dazu kommt frisch gemahlene Tahini aus gerösteten Sesamkörnern, die dem Hummus seine charakteristische Note verleiht.

Natives Olivenöl extra und frisch gepresster Zitronensaft runden den Geschmack ab.

Die Verwendung ausgewählter orientalischer Gewürze und kristallklarem, kaltem Wasser sorgt für die perfekte Konsistenz.

Die traditionelle Zubereitung von Mezete Hummus

Die Herstellung von authentischem Mezete Hummus ist eine Kunst, die Zeit und Geduld erfordert.

Der erste und wichtigste Schritt ist die Vorbereitung der Kichererbsen. Diese müssen mindestens 12, idealerweise sogar 24 Stunden eingeweicht werden.

Beim anschließenden Kochen wird eine Prise Natron hinzugegeben, was die Kichererbsen besonders weich macht.

Das sorgfältige Schälen der Hülsen ist zwar zeitaufwendig, aber unerlässlich für die charakteristische Cremigkeit.

Der perfekte Mix entsteht durch die separate Zubereitung der Tahini-Sauce und das schrittweise Pürieren aller Zutaten.

Dabei werden die Gewürze nach traditionellem Rezept eingearbeitet, bis die perfekte Balance erreicht ist.

Beliebte Mezete Hummus Variationen

Die klassische Version des Mezete Hummus wird mit hochwertigem Olivenöl und Paprikapulver serviert.

Doch es gibt auch spannende Variationen: Mit gerösteten Pinienkernen entsteht eine besonders aromatische Note.

Liebhaber der schärferen Küche schätzen die Variante mit Chili und geräuchertem Paprikapulver.

Eine moderne Interpretation stellt der Mezete Hummus mit karamellisierten Zwiebeln dar, der süßliche und herzhafte Aromen vereint.

Verwendung in der modernen Küche

Mezete Hummus ist ein wahres Multitalent in der Küche. Als Dip zu frischem Fladenbrot ist er ein klassischer Starter.

In der orientalischen Küche dient er oft als Basis für raffinierte Vorspeisen. Vegetarier und Veganer schätzen ihn als proteinreiche Komponente ihrer Hauptgerichte.

Auch als Beilage zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch macht Mezete Hummus eine ausgezeichnete Figur.

Modern interpretiert findet man ihn als Grundlage für Mezze-Platten oder als cremigen Aufstrich in Sandwiches und Wraps.

Gesundheitliche Aspekte

Die gesundheitlichen Vorzüge von Mezete Hummus sind beeindruckend. Mit etwa 15g Protein pro 100g ist er eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß.

Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt eine gesunde Verdauung. Die wertvollen ungesättigten Fettsäuren aus Tahini und Olivenöl sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe machen ihn zu einem nahrhaften Lebensmittel.

Da er glutenfrei und vegan ist, eignet er sich für viele Ernährungsformen. Sein niedriger glykämischer Index macht ihn auch für Menschen mit Diabetes interessant.

Wo findet man authentischen Mezete Hummus?

In deutschen Großstädten wächst das Angebot an authentischem Mezete Hummus stetig. Orientalische Feinkostläden sind dabei oft die erste Anlaufstelle.

Auch auf Wochenmärkten mit mediterranem Angebot wird man häufig fündig. Spezialisierte Restaurants bieten nicht nur fertigen Hummus an, sondern gewähren manchmal auch Einblicke in die traditionelle Zubereitung.

Der Online-Feinkosthandel hat ebenfalls hochwertige Varianten im Sortiment.

MHD 28.02.2025

Mezete Gourmet Hummus Kräuter 215g

Mezete Gourmet Hummus Kräuter 215g 🌟 PREMIUM JORDANISCHER HUMMUS Dieses Hummus aus gekochten Kichererbsen und einem hohen Anteil an Tahini-Paste wurde mit typischen Kräutern des Orients verfeinert. Thymian, Koriander, Kreuzkümmel, Rosmarin, Knoblauch und Minze sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. ✨ BESONDERE EIGENSCHAFTEN 100% Vegan & Glutenfrei ohne Konservierungsstoffe ungekühlt haltbar praktisch für unterwegs 215g Portionsgröße ♨️ TIPP Genieße den Hummus zu einem warmen Fladenbrot oder dippe Rohkoststicks hinein. 🌿 HERKUNFT & TRADITION Als Erbe des Familienunternehmens in dritter Generation führt Khaled Al Kasih das Erbe seines Vaters und Großvaters mit seinem Fachwissen über die Herstellung natürlicher, hochwertiger Lebensmittel fort. Seine Mission? Gesunde und köstliche Gerichte aus dem Nahen Osten überall auf der Welt in die Haushalte zu bringen. Diese Tradition wird nun schon seit über 30 Jahren bei Familie Al Kasih aus Jordanien gepflegt und erfolgreich fortgesetzt. 🏆 AUSZEICHNUNGEN Superior Taste Award beim International Taste Institute 2022 👨‍🍳 VERWENDUNG Mit warmem Fladenbrot Als Dip für Gemüse Auf Mezze-Platten Als gesunder Snack

Inhalt: 0.215 Kilogramm (9,30 €* / 1 Kilogramm)

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Mezete Shatta Sauce 310ml

Rote Chili SauceShatta - Die Feurige Seele der Nahöstlichen KücheIm Herzen des kulinarischen Erbes des Nahen Ostens steht unsere Shatta als ein feuriges Symbol der kräftigen Aromen der Region. Diese scharfe Sauce wird sorgfältig aus einer Mischung lebhafter Gewürze und duftender Kräuter gefertigt und fängt die Essenz der kulinarischen Vielfalt und Tradition ein.Das Rezept von Shatta ist in jahrhundertealter Tradition verwurzelt, wobei jede Zutat sorgfältig ausgewählt wird, um das perfekte Gleichgewicht von Schärfe und Geschmack zu erreichen. Die Mischung umfasst typischerweise feurige rote Chilischoten, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und andere aromatische Gewürze, die eine Sauce ergeben, die nicht nur einen kräftigen Geschmack bietet, sondern auch die Sinne mit ihrem intensiven und aromatischen Profil erfreut.Diese intensiv aromatische Sauce ist vielseitig einsetzbar und bereichert eine Vielzahl von nahöstlichen Gerichten. Ob über gegrilltem Fleisch, in Eintöpfen oder als Dip für Falafel und Kebabs, Shatta verleiht jedem Bissen einen scharfen Kick, der jedes Gericht aufwertet.In den Küchen und an den Esstischen des Nahen Ostens ist Shatta mehr als nur ein Gewürz; es ist eine kulinarische Tradition, die Familien und Freunde zusammenbringt. Ihr feuriges Aroma und verlockender Geschmack sind ein Zeugnis für das reiche kulinarische Erbe der Region und ihr Engagement für kräftige, lebendige Aromen.Als eine Mischung aus Tradition und Innovation entwickelt sich Shatta ständig weiter, passt sich modernen Geschmäckern an und bewahrt dabei ihre authentischen Wurzeln. Ihre Beliebtheit kennt keine Grenzen und begeistert Gaumen weltweit mit ihrer feurigen Schärfe und robusten Geschmacksvielfalt.Über Mezete aus JordanienDie Marke Mezete stammt aus Jordanien und steht für authentische, hochwertige Lebensmittelprodukte. Mezete ist bekannt für seine traditionellen Rezepte, die mit modernen Akzenten verfeinert werden, und bietet eine breite Palette von köstlichen, handwerklich hergestellten Saucen und Dips. Mit einem tiefen Respekt für die kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens und einem Engagement für Qualität bringt Mezete den Geschmack dieser Region in Küchen weltweit.

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Mezete Gourmet Freekeh Soup 485ml

Geräucherte Weizenkernsuppe 485ml Die Mezete Freekeh Suppe ist eine köstliche, authentische Suppe aus der nahöstlichen und mediterannen Küche. Die Basis bildet geräucherter Freekeh, ein grüner, früh geernteter Weizenkern, der reich an Ballaststoffen ist und durch den Rauchgeschmack eine besonders würzige Note erhält. Verfeinert mit Zwiebeln, Hühnerbrühe und aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, bietet diese Suppe ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das an traditionelle orientalische Gerichte erinnert. Perfekt für alle, die eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit genießen möchten.

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Mezete Hummus Natur 1000g

Kichererbsenpüree mit Sesampaste 1000g Unsere XL Vorratsvariante perfekt für Grossverbraucher, Caterings oder wenn du von Hummus einfach nicht genug bekommen kannst!Cremiger, orientalischer Hummus aus Jordanien.Ja wo gibt’s denn sowas? Ein Hummus, der nicht in den Kühlschrank muss? Die einzigartige Herstellungsweise, die das möglich macht, ist nicht die einzige Besonderheit dieser Spezialität aus Jordanien, die vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsmittel ins Haus kommt.Im Orient ist Hummus ein alltäglicher Bestandteil der Ernährung. Kein Wunder, dass man dort noch ein paar Tricks auf Lager hat, die im Abendland (noch) nicht so bekannt sind. Dieser Hummus etwa, der in Jordanien hergestellt wird, kommt ganz ohne Kühlung und ohne Konservierungsmittel aus. Dazu ist die cremige Paste aus Kichererbsen und Tahini auch noch vegan und glutenfrei. Problemloser geht es also nicht mehr – und natürlich schmeckt der Hummus auch sensationell. Einfach zu einem warmen Fladenbrot genießen oder Rohkoststicks hineindippen und schon ist ein kleiner kulinarischer Gruß aus dem Morgenland fertig. Übrigens, das Produkt ist sehr lange haltbar und eignet sich deshalb gut für einen Kauf auf Vorrat.

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Mezete Gourmet Hummus Geröstete Paprika 215g

Kichererbsenpüree mit Sesampaste und gerösteter roter Paprika 215gCremiger, orientalischer Hummus mit gerösteter roter Paprika aus Jordanien. Ja wo gibt’s denn sowas? Ein Hummus, der nicht in den Kühlschrank muss? Die einzigartige Herstellungsweise, die das möglich macht, ist nicht die einzige Besonderheit dieser Spezialität aus Jordanien, die vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsmittel ins Haus kommt. Dieser cremige Hummus ist eine besondere Variante mit einer Würzpaste aus gerösteter Paprika und einer Auswahl erlesener Kräuter. Ob zu warmem Fladenbrot, mit Gemüsesticks, zu Hühnchen, auf Ofengemüse oder in einem bunt gefüllten Wrap. Dippen und Aufpeppen hat nie mehr Spaß gemacht!

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Mezete Muhammara 180g

Dip mit gerösteter roter PaprikaMezete Muhammara 180gUnsere Muhammara ist ein unwiderstehlicher Genuss, der Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise in den Nahen Osten entführt. Diese verlockende Mischung aus gerösteten roten Paprika, Tomatenmark und feurigem Chili, verfeinert mit süß-säuerlichem Granatapfelsirup, vereint sich zu einem Dip, der sowohl sättigend als auch vielseitig ist.Mit den besten Zutaten zubereitet, bietet unsere Muhammara ein authentisches und delikates Erlebnis. Die gerösteten Paprika verleihen eine rauchige Note, während das Tomatenmark eine kräftige Tiefe hinzufügt. Der Chili sorgt für eine sanfte Schärfe, die perfekt durch die Süße des Granatapfelsirups ausbalanciert wird. Diese harmonische Kombination schafft einen Dip, der sowohl komplex als auch beruhigend ist - ideal für jede Gelegenheit.Traditionell genießt man Muhammara mit warmem Fladenbrot, frisch aus dem Ofen. Die weiche, zähe Textur des Brotes harmoniert perfekt mit der cremigen Konsistenz des Dips, was eine unwiderstehliche Kombination ergibt. Ein Schuss extra natives Olivenöl rundet das Geschmackserlebnis ab und macht jeden Bissen zu einem luxuriösen Genuss.Doch Muhammara ist nicht nur ein fantastischer Dip. Es eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps, bringt eine Geschmacksexplosion und Feuchtigkeit in jede Füllung. Ob mit gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Käse kombiniert, Muhammara hebt den Geschmack jedes Gerichts auf ein neues Level und ist eine vielseitige Bereicherung für Ihre kulinarische Sammlung.Verwenden Sie Muhammara auch als geschmackvolle Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Die kräftigen Aromen passen wunderbar zur rauchigen Note gegrillter Speisen und schaffen eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit. Zudem kann es als Basis für Saucen oder in Getreideschalen verwendet werden, um einen einzigartigen und herzhaften Twist hinzuzufügen.Tauchen Sie ein in den authentischen Geschmack des Nahen Ostens mit unserer exquisiten Muhammara. Ob als Dip, Aufstrich oder Beilage - Muhammara ist die perfekte Ergänzung für jedes Mahl. Genießen Sie dieses köstliche, reichhaltige und komplexe Gericht, das Ihre Küche bereichern wird.

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MHD 31.12.2024

Mezete Hummus To Go Kräuter 92g x 6

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kräuter (70g) und Brotsticks (22g)Kräuter-Hummus To Go – ein Geschmackserlebnis aus Jordanien. Entdecken Sie unseren neuesten Snack: Kräuter-Hummus To Go, direkt aus Jordanien. Dieser einzigartige Hummus kombiniert die traditionelle Rezeptur mit einer erlesenen Mischung aus frischen Kräutern. Wie unsere klassische Version, ist auch dieser Hummus vegan, glutenfrei und kommt ganz ohne Kühlung oder Konservierungsmittel aus. Die cremige Kichererbsenpaste, verfeinert mit aromatischen Kräutern und Tahini, ist perfekt für den Genuss unterwegs. Begleitet von knusprigen Brotsticks, bietet dieser Hummus ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dank seiner langen Haltbarkeit ohne Kühlung ist er ideal für Vorratskäufe. Genießen Sie den Geschmack von Jordanien, wo auch immer Sie sind!

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Mezete Gourmet Tahini Sauce Classic 300ml

Dressing mit Sesampaste 300ml Unser Mezete Gourmet Tahini Sauce Classic ist eine herzhafte Kombination aus hochwertigem Tahin, Olivenöl und Gewürzen. Sie hat ein cremiges, leicht nussiges Aroma und ist perfekt als Salatdressing oder Falafelsauce. Auch als marinierende Soße für Grillgerichte oder als Dip lässt sich die Mezete Gourmet Tahini Sauce Classic bestens verwenden.

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Mezete Baba Ghanouj 200g

Geröstete Auberginen & Tahini-DipBaba Ghanouj - Ein Klassiker der Nahöstlichen KücheNach Hummus ist Baba Ghanouj der beliebteste Dip des Nahen Ostens. Dieses köstliche Gericht wird aus gerösteten oder gegrillten Auberginen zubereitet, die dann mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch vermischt werden. Das Ergebnis ist ein cremiger, rauchig schmeckender Dip, der sowohl reichhaltig als auch erfrischend ist. Baba Ghanouj ist ein Grundnahrungsmittel der nahöstlichen Küche und wird für seine einzigartige Kombination aus Aromen und Texturen geschätzt.Oft als Vorspeise oder Mezze serviert, wird Baba Ghanouj typischerweise mit Fladenbrot, Pita-Brot oder einer Vielzahl von frischem Gemüse zum Dippen angeboten. Der weiche, cremige Dip harmoniert wunderbar mit der knackigen Textur von rohem Gemüse und der warmen, zähen Konsistenz frisch gebackenen Brotes. Dies macht es zu einer vielseitigen und beliebten Ergänzung für jede Mahlzeit oder Zusammenkunft.Neben seiner Rolle als fantastischer Dip kann Baba Ghanouj auch als Aufstrich in Sandwiches oder Wraps verwendet werden. Sein reichhaltiger, herzhafter Geschmack verleiht jedem Sandwich Tiefe und bietet eine großartige Alternative zu herkömmlichen Aufstrichen. Ob mit gegrilltem Gemüse, Falafel oder geröstetem Fleisch kombiniert, Baba Ghanouj verbessert den gesamten Geschmack und die Textur des Sandwiches und schafft ein befriedigenderes und geschmackvolleres Erlebnis.Baba Ghanouj kann auch als köstliche Beilage dienen. Seine cremige Konsistenz und kräftigen Aromen machen es zu einer ausgezeichneten Begleitung für eine Vielzahl von Hauptgerichten. Ob zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse oder Reisgerichten serviert, Baba Ghanouj fügt dem gesamten Essen eine Schicht von Reichhaltigkeit und Komplexität hinzu.Die Vielseitigkeit von Baba Ghanouj geht über seine Rolle als Dip oder Aufstrich hinaus. Es kann in zahlreiche Rezepte integriert werden und verleiht verschiedenen Gerichten ein einzigartiges Geschmacksprofil. Zum Beispiel kann es als Basis für Salatdressings verwendet werden. Seine cremige Textur macht es auch zu einer großartigen Ergänzung für Getreideschalen oder als Topping für Ofenkartoffeln.Über Mezete aus JordanienMezete aus Jordanien steht für authentische, hochwertige Lebensmittelprodukte. Das Unternehmen ist bekannt für seine traditionellen Rezepte, die mit modernen Akzenten verfeinert werden, und bietet eine breite Palette köstlicher, handwerklich hergestellter Saucen und Dips. Mit einem tiefen Respekt für die kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens und einem Engagement für Qualität bringt Mezete den Geschmack dieser Region in Küchen weltweit.

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MHD 31.12.2024

Mezete Hummus To Go Natur 92g x 6

Kichererbsenpüree mit Sesampaste (70g) und Brot-Sticks (22g)Snack To Go mit cremigem Hummus und knusprigen Brotsticks aus Jordanien.Dieser Hummus, der in Jordanien hergestellt wird, kommt ganz ohne Kühlung und ohne Konservierungsmittel aus. Dazu ist die cremige Paste aus Kichererbsen und Tahini auch noch vegan und glutenfrei. Und jetzt gibt’s den einzigartigen und frischen Hummus auch für den Rucksack – noch cremiger und mit knusprigen Brotsticks. Hummus kannst Du ab sofort überall genießen! Auch diese Variante ist sehr lange ungekühlt haltbar. Also kannst du getrost auf Vorrat bestellen!

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Mezete Gourmet Hummus mit sonnengetrockneten Tomaten 215g

Kichererbsenpüree mit Sesampaste und sonnengetrockneten Tomaten 215gCremiger, orientalischer Hummus mit sonnengetrockneter Tomate aus Jordanien.Ja wo gibt’s denn sowas? Ein Hummus, der nicht in den Kühlschrank muss? Die einzigartige Herstellungsweise, die das möglich macht, ist nicht die einzige Besonderheit dieser Spezialität aus Jordanien, die vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsmittel ins Haus kommt. Diese Variante des orientalischen Vorspeisenklassikers kommt daher mit feinen sonnengetrockneten Tomaten, die für einen intensiven Geschmack sorgen. Streiche Dir diese cremige Verführung mit vollem Aroma auf einen Wrap und befülle ihn mit weiteren frischen Zutaten. Das Morgenland war geschmacklich nie näher!

Inhalt: 0.215 Kilogramm (12,98 €* / 1 Kilogramm)

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Details

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Mezete Shakshouka Base 390g

Mezete Shakshouka Tomaten-Sauce Entdecken Sie die köstlichen Aromen unserer mezete Shakshouka Tomaten-Sauce! Hergestellt aus den besten, reifen Tomaten, die gewürfelt und sanft sautiert wurden, um ihren natürlichen, süßen Geschmack vollständig zu entfalten. Diese Tomaten bilden die perfekte Basis für das beliebte Nahost-Gericht Shakshouka und sind vielseitig einsetzbar. Egal ob für gebackene Eier, herzhafte Eintöpfe, Pastasaucen oder andere kulinarische Kreationen – unsere Shakshouka Tomaten-Sauce ist die ideale Wahl für den Gourmet in Ihnen. Genießen Sie den vollmundigen Geschmack und lassen Sie sich von der Qualität und Frische unserer Produkte überzeugen. Sahteen! (arabisch umgangssprachlich für Guten Appetit) Produktdetails: Hergestellt aus den besten, reifen Tomaten Perfekte Grundlage für Shakshouka, Pastasaucen, Eintöpfe und mehr Natürlicher, süßer Geschmack Vielseitig einsetzbar in der Küche Bestellen Sie jetzt online und bringen Sie den authentischen Geschmack des Nahen Ostens in Ihre Küche!

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Mezete Hummus natur 215g

🌟 Premium Jordanischer HummusAuthentischer, cremiger Hummus nach traditioneller Rezeptur aus hochwertigen Kichererbsen und feiner Sesampaste (Tahini).✨ Highlights100% Vegan & GlutenfreiOhne KonservierungsstoffeUngekühlt haltbar215g Portionsgröße🌿 Natürliche ZutatenKichererbsen, Sesampaste (Tahini), natürliche Gewürze - ohne künstliche Zusätze.👨‍🍳 GenussempfehlungenMit warmem FladenbrotAls Dip für GemüseAuf Mezze-PlattenAls gesunder Snack♻️ Nachhaltig & TraditionellHergestellt in Jordanien nach traditioneller Rezeptur. Umweltfreundlich verpackt und ressourcenschonend produziert.

Inhalt: 0.215 Kilogramm (12,98 €* / 1 Kilogramm)

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MHD 31.12.2024

Mezete Hummus To Go Geröstete Paprika 92g x 6

Kichererbsenpüree mit Sesampaste (70g) und gerösteter roter Paprika (22g) Hummus To Go mit gerösteter roter Paprika – eine jordanische Delikatesse für unterwegs. Erleben Sie den Geschmack Jordaniens mit unserem neuen Hummus To Go mit gerösteter roter Paprika. Diese spezielle Variante unseres beliebten Hummus verbindet die traditionelle, cremige Kichererbsenpaste mit der süßen und rauchigen Note von frisch gerösteten roten Paprikas. Wie unsere anderen Sorten benötigt dieser Hummus keine Kühlung oder Konservierungsmittel. Die Kombination aus nahrhaften Kichererbsen, reichhaltigem Tahini und dem einzigartigen Aroma gerösteter roter Paprika macht diesen Hummus zu einem perfekten Snack für unterwegs. Serviert mit knusprigen Brotsticks, ist unser gerösteter Roter Paprika Hummus ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine lange Haltbarkeit macht ihn ideal für Vorratskäufe. Genießen Sie diese köstliche, reichhaltige Variante, egal wo Ihr Tag Sie hinführt!

Inhalt: 0.092 Kilogramm (10,87 €* / 1 Kilogramm)

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Mezete Adas Soup 500g

Orientalische LinsensuppeMezete Gourmet Linsensuppe - Ein Klassiker der Nahöstlichen KücheLinsen, die im Herzen des Nahen Ostens beheimatet sind, gelten als eines der ältesten und gesündesten Lebensmittel der Welt. Dank ihres hohen Nährwerts und ihrer Vielseitigkeit sind Linsen seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel in der nahöstlichen Küche. Sie sind reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Mineralien und somit eine ideale Zutat für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.Unsere mezete Gourmet Linsensuppe wird aus den besten Linsen und einer perfekten Mischung traditioneller Gewürze zubereitet, wodurch sie vor geschmacklicher Fülle nur so strotzt. Jeder Löffel dieser Suppe fängt die Essenz der nahöstlichen Kochtradition ein und bringt Wärme und Komfort auf Ihren Tisch. Der reiche, erdige Geschmack der Linsen wird durch eine Vielzahl von Gewürzen ergänzt, die eine Symphonie von Aromen schaffen, die sowohl sättigend als auch nährend ist.Diese herzhafte und von Natur aus nahrhafte Suppe ist perfekt für jede Gelegenheit. Ob Sie nach einer schnellen und einfachen Mahlzeit suchen oder sich an einem kühlen Tag aufwärmen möchten, unsere mezete Gourmet Linsensuppe ist die perfekte Wahl. Es ist nicht nur eine Mahlzeit; es ist ein Erlebnis, das die reichen Aromen und Traditionen des Nahen Ostens direkt in Ihr Zuhause bringt.Genießen Sie die Suppe so, wie wir es tun – garniert mit einem Spritzer Zitronensaft, frischer Petersilie und knusprigen Pita-Chips. Die säuerliche Frische des Zitronensafts hebt die lebendigen Aromen der Suppe hervor, während die frische Petersilie eine Kräuternote hinzufügt. Die knusprigen Pita-Chips sorgen für einen angenehmen Crunch, der jede Mahlzeit zu einem perfekten Gleichgewicht aus Texturen und Geschmacksrichtungen macht. Sahtain! Diese arabische Redewendung ist eine traditionelle Art, jemanden zu einem herzhaften und gesunden Mahl zu beglückwünschen. Genießen Sie jeden Löffel unserer mezete Gourmet Linsensuppe und wissen Sie, dass Sie ein Gericht genießen, das nicht nur köstlich ist, sondern auch reich an Geschichte und Tradition.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

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MHD 31.12.2024

Mezete Gourmet Tahini Sauce Garlic 300ml

Sesamsoße und Knoblauchgeschmack 300ml Mezete Gourmet Tahini Sauce Garlic ist eine würzige und samtige Soße mit einem kräftigen Knoblauchkick. Es ist perfekt als Salatdressing, Falafelsauce oder Grill-Soße. Es ist der perfekte Begleiter für alle Ihre Lieblingsgerichte. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Genießen Sie reichhaltiges Geschmackserlebnis jedes Mal.

Inhalt: 0.3 Liter (6,67 €* / 1 Liter)

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MHD 31.12.2024

Mezete Gourmet Tahini Sauce Green Chilli 300ml

Dressing mit Sesampaste und grünem Chili 300ml Mezete Gourmet Tahini Sauce Green Chilli 300ml ist eine köstliche, weiche Sauce, die speziell entwickelt wurde, um deinen Salaten, Falafels und Grillgerichten ein modernes Gourmet-Geschmackserlebnis zu verleihen. Die Sauce wird aus fein gemahlenen Sesamsamen und grünem Chili hergestellt und verleiht deinen Gerichten jene besondere Note. Diese leckere und scharfe Sauce ist ideal als Salatdressing oder als Dip für Falafelbällchen. Sie ist auch perfekt geeignet, um dein Grillfleisch abzurunden. Probiere es aus und genieße den lässigen Geschmack!

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Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Mezete Hummus

Was unterscheidet Mezete Hummus von normalem Hummus? Der wesentliche Unterschied liegt in der Verarbeitung und Textur.

Mezete Hummus besticht durch seine außergewöhnliche Cremigkeit, die durch längeres Einweichen der Kichererbsen und sorgfältigere Verarbeitung erreicht wird.

Wie lange hält sich Mezete Hummus? Im Kühlschrank bleibt frisch zubereiteter Mezete Hummus etwa 4-5 Tage haltbar.

Eine luftdichte Verpackung und eine dünne Schicht Olivenöl auf der Oberfläche helfen bei der Konservierung.

Ist er für Veganer geeignet? Absolut! Mezete Hummus ist ein rein pflanzliches Produkt und damit perfekt für die vegane Ernährung geeignet.

Kann man ihn einfrieren? Das Einfrieren ist bis zu 3 Monate möglich.

Nach dem Auftauen empfiehlt sich gründliches Durchrühren und eventuell die Zugabe von etwas frischem Olivenöl.

Warum wird mein selbstgemachter Hummus nicht so cremig? Die perfekte Cremigkeit erfordert einige wichtige Schritte:

ausreichend langes Einweichen der Kichererbsen, Verwendung von Natron beim Kochen, sorgfältiges Schälen und ausreichend lange Pürierzeit. Auch die Qualität des Tahinis spielt eine entscheidende Rolle.

Wie wird Mezete Hummus traditionell serviert Die traditionelle Servierweise sieht vor, den Hummus in einer flachen Schale anzurichten und in der Mitte eine dekorative Mulde zu formen.

Diese wird mit Olivenöl gefüllt und mit Paprikapulver sowie gehackter Petersilie garniert. Dazu reicht man idealerweise warmes, frisches Fladenbrot.

Fazit

Mezete Hummus ist weit mehr als nur ein kulinarischer Trend.

Er verkörpert ein wichtiges Kulturgut der orientalischen Küche und begeistert durch seine einzigartige Zubereitung und seinen authentischen Geschmack.

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem wertvollen Bestandteil jeder modernen Küche - sei es als Vorspeise, Hauptgericht oder gesunder Snack.

Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und zeitgemäßer Interpretation macht Mezete Hummus zu einem besonderen Geschmackserlebnis, das die kulinarische Vielfalt des Orients perfekt repräsentiert.