Aromatische Sauce aus Kalamata Oliven und Harissa nach Ottolenghi, ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte.
- Mediterran trifft würzig
- Vielseitig verwendbar
- Vom bekannten Koch Yotam Ottolenghi
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Produktnummer:
605020
EAN:
5030343841348
Hersteller:
Ottolenghi
Beschreibung
Tomatensauce mit Zwiebeln, Kalamata-Oliven und Gewürzmischung
Tradition & Herkunft
Die Kalamata Olive & Harissa Sauce von Yotam Ottolenghi vereint die kulinarischen Einflüsse des östlichen Mittelmeerraums und Nordafrikas. Sonnengereifte Kalamata Oliven treffen auf die aromatische Würze klassischer Harissa und verbinden sich zu einer intensiven, ausgewogenen Komposition. Inspiriert von traditionellen Rezepturen und mit größter Sorgfalt hergestellt, steht diese Sauce für Ottolenghis Anspruch an Qualität, Authentizität und unverfälschten Geschmack. Jede Zutat wird bewusst gewählt, um eine harmonische Verbindung aus Frucht, Würze und Charakter zu schaffen.Geschmack & Charakter
Kräftig, würzig und vielschichtig im Aroma. Die vollmundigen Kalamata Oliven bringen eine angenehme salzige Note mit, während die Harissa für eine warme, fein abgestimmte Schärfe sorgt. Dezente Gewürznoten und eine leichte Fruchtigkeit runden das Geschmacksbild ab und verleihen der Sauce eine lebendige, ausgewogene Intensität. Die Textur ist reichhaltig und zugleich geschmeidig, wodurch sich die Aromen optimal entfalten.Verwendung in der Küche
Ideal als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Hervorragend auch als Brotaufstrich, als Basis für Dressings oder zum Verfeinern von Pasta und Ofengerichten. Die Sauce bringt Würze und aromatische Fülle in einfache wie raffinierte Speisen und lässt sich vielseitig einsetzen.Das gewisse Etwas für echte Genießer
Im 350 ml Glas ist diese Sauce perfekt für alle, die mediterrane Aromen mit einer feinen Schärfe schätzen. Sie verleiht Gerichten eine charaktervolle, würzige Note und bringt Abwechslung in die tägliche Küche. Ausdrucksstark, harmonisch und unverkennbar Ottolenghi.
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Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
696 kJ / 168 kcal
Fett
13,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
7,6 g
davon Zucker
4,9 g
Ballaststoffe
2,0 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
2,8 g
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland
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Schnelle, zuverlässige Lieferung. Alles prima. Tolle Produkte, die man nicht überall bekommt. Kaufe gerne wieder.
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Raik E.
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Tolle Qualität, große Auswahl, sehr schneller Versand. Alles perfekt. Ich habe sicherlich nicht zum letzten Mal bestellt.
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Sehr gute Ware, schnelle Lieferung, gerne wieder.
K
Kunde
Der Ingwer Honig ist der Beste, den ich kenne. Hervorragend im Tee oder sogar für Cocktails.
K
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👍👍👍 Super Produkte und Service! Immer wieder!
K
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Schnelle Lieferung und super Produkte.
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