Baked Eggs mit Hot Aivar
Baked Eggs mit Hot Aivar
Diese kleinen Ofengerichte bringen Würze und Gemütlichkeit auf den Tisch. Eine Schicht würziger Hot Aivar bildet die Basis, darauf kommen Eier und – je nach Lust und Laune – weitere köstliche Zutaten wie Feta, Tomaten oder Spinat. Perfekt für ein entspanntes Frühstück, einen herzhaften Brunch oder ein leichtes Abendessen. Einfach vorbereiten, ab in den Ofen und direkt aus dem Förmchen genießen!
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 160 °C Umluft) vorheizen.
Kleine Auflaufformen leicht einfetten und jeweils 2 TL Hot Aivar auf dem Boden verteilen.
Optional kannst du jetzt Extras wie Spinat, Fetawürfel, Bacon oder Tomaten dazugeben.
Je 1–2 Eier vorsichtig darüber aufschlagen – das Eigelb sollte ganz bleiben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Förmchen im Ofen ca. 12–15 Minuten backen, je nachdem, wie du das Eigelb magst.
Zum Servieren mit frischen Kräutern oder einem Klecks Joghurt toppen.