Erlebe die Vielfalt von Kochrezepten aus aller Welt!: Genieße jeden Bissen!

Auf unserer Rezeptseite findet ihr unzählige tolle Gerichte mit Zutaten aus der ganzen Welt. Von der Levante-Küche bis zu deutschen Köstlichkeiten, vegan oder vegetarisch, wir haben für jeden Geschmack etwas Passendes. Erkunde neue Geschmacksrichtungen, entdecke neue Produkte und lerne einfache Möglichkeiten, leckere Speisen zuzubereiten.

Natürlich gibt es außerdem auch in unserem 14-tägigen Newsletter jede Woche ein neues leckeres Rezept und tolle Angebote.

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Luftige Focaccia mit Kirschtomaten und Salzflocken

5 h
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Viel zu schade, um nur als schnelle Grillbeilage herzuhalten: Fluffig und üppig belegte Focaccia! Denn mit langer Teigruhe und rmediterranen Toppings wird aus dem traditionellen italienischen Fladenbrot ein Genuss, der jedem Brot und so manchem faden Würstchen die Show stiehlt. Der Clou für eine krosse Kruste und ein extra saftiges Innenleben sind natürlich erstklassige Zutaten, ein (buchstäblich!) gutes Fingerspitzengefühl und vor allem – Zeit! Lasst ihr das Brot nämlich mit wenig Hefe und über Nacht im Kühlschrank gehen, entwickelt eure Focaccia einen wahnsinnig feinen Geschmack. Und ihr spart euch am Tag des Backens einiges an Aufwand! Süße Kirschtomaten, gutes Olivenöl, frische Kräuter und das schonend über britischer Eiche geräucherte Meersalz von Maldon Sea Salt sorgen im Anschluss garantiert dafür, dass euch das saftige Brot noch heiß aus den Händen gerissen wird! Wer es nicht rauchig mag nimmt einfach die ganz normalen Maldon Sea Salt Flocken :-) Rezept für 1 Blech / Ofenform

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Chicken Tandoori – indisches Rezept für die heimische Küche

50 min
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Wenn man heutzutage ein Restaurant besucht, das von ausländischen Inhabern geführt wird und die Küche ihres Heimatlandes präsentiert, hat man gewisse Erwartungen. In einem österreichischen Wirtshaus erwartet man das Wiener Schnitzel oder das Backhendl, während man beim Chinesen Hähnchen süß sauer bestellt. In einem amerikanischen Diner sind Burger und Steaks unverzichtbar, während beim Inder das Chicken Tandoori ganz oben auf der Liste steht.Das Tandoori Chicken basiert auf einem einfachen Prinzip: mariniertes Hähnchen wird im Ofen gegart. "Chicken" ist selbsterklärend, während "Tandoori" für "im Ofen gegart" steht.Die Zubereitung ist ebenfalls einfach: Das Hühnchen wird mariniert - nicht das ganze Huhn, sondern nur die ausgewählten Teile. Hähnchenkeulen, ausgelöste Hähnchenkeulen und Putenbrust sind beliebte Fleischauswahlmöglichkeiten. Die Marinade besteht aus einer Mischung aus frischen und getrockneten Gewürzen, wobei eine Tandoori-Gewürzmischung perfekt geeignet ist.Nach einer Marinierzeit von einer Stunde bis zu 24 Stunden, je nach Geschmack des Kochs, wird das Fleisch in eine feuerfeste Auflaufform gelegt und in den Ofen geschoben. Nach 45 Minuten kommt wunderbar saftiges und aromatisches Hähnchen aus dem Ofen - mit knuspriger Haut, versteht sich. Das Rezept von die Frau am Grill als Video gibt es hier

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Parmesan Pommes mit Trüffel Mayonnaise

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Wer liebt sie nicht, die knusprig-würzigen Potato Wedges? Doch wie wäre es, diese beliebte Beilage mal auf eine ganz besondere Art und Weise zu genießen? Mit Parmesan überbacken und mit einer köstlichen Trüffel-Mayonnaise serviert wird aus den einfachen Kartoffelspalten ein echtes Highlight auf dem Teller. Hier ist das Rezept für alle Feinschmecker, die gerne etwas Neues ausprobieren möchten.

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Schweinekotelett mit Röstzwiebeln und Bierchutney

Bier Chutney - ein kulinarischer Genuss für alle Bierliebhaber! Dieses köstliche Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus knusprigen Röstzwiebeln und dem süß-sauren Geschmack des Bier Chutneys von Stokes. In diesem Rezept erfährst du, wie du das perfekte Bier-Chutney-Kotelett zauberst und deine Gäste damit beeindrucken kannst. Also schnapp dir eine Pfanne und los geht's!

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Asiatische Spareribs

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Asia Ribs sind ein einfaches und leckeres Gericht. Das Ergebnis ist einfach nur köstlich: Die zarte Fleischtextur harmoniert perfekt mit der süß-salzigen Note des Teriyaki-Saucengeschmacks. Der geröstete Sesam gibt noch einen zusätzlichen Crunch dazu, während die Frühlingszwiebeln das Gericht frischer machen. Probieren Sie es doch mal selbst aus - diese Asia Ribs werden garantiert zum neuen Lieblingsgericht Ihrer Familie!

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Cashew-Breakfast Bowl mit gebratener Banane

12 min
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Willst du ein leckeres Frühstück? Probier doch mal die Cashew-Breakfast Bowl mit gebratener Banane! Ein sättigender Mix aus Haferflocken, Minor Figures Haferdrink und zartem Cashewmus lassen deinen Tag gleich viel besser starten. Die perfekte Kombination aus Salz, Zimt, Butter und Sesam machen die Breakfast Bowl zu einem tollen und unwiderstehlichen Genuss. Mit Ahornsirup und knusprigen Cashewkernen abgerundet, ist sie der ideale Start in den Tag!

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Asiatische Bolognese

30 min
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Köstliche asiatische Bolognese ist einfach und schnell zubereitet. Mit frischen Zutaten und ein wenig Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln kann man aus Hackfleisch ein leckeres Gericht zaubern. Dazu braucht man lediglich eine Pfanne und ein paar Minuten Zeit. Zuerst wird das Hackfleisch der Pfanne angebraten, bis es schön braun ist. Dann gibt man den fein gehackten Knoblauch, Ingwer und die Frühlingszwiebeln hinzu und brät alles zusammen nochmal kurz an.

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Himbeer-Breakfast Bowl mit Mandelmus

10 min
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Wie wär's, wenn du deinen Tag mit einem super leckeren Himbeer-Breakfast Bowl mit Mandelmus startest? Das Beste daran? Du brauchst nur ein paar wenige Zutaten: zarte Haferflocken, Salz, Zimt und Ahornsirup für die Basis. Für den extra Crunch sorgen eine Portion Clearspring Almond Butter und geröstete Mandelblättchen. Kürbiskerne geben dem Ganzen noch den letzten Schliff und Schokotropfen machen es perfekt. Der gesunde Mix aus Haferflocken, Nüssen und Früchten ist der ideale Start in deinen Tag! Also, worauf wartest du noch? Lass es dir schmecken!

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Auberginensalat mit Tahinidressing

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Dieser Auberginensalat mit weißen Bohnen bringt zusammen, was zusammengehört: Rauchig gegrillte Auberginenwürfel mit mediterranen Gewürzen, knackige Kirschtomaten und Paprika, eine ganze Masse an frischen Kräutern... und ein cremig-köstliches Tahini- Dressing! Ganz gleich, ob du den veganen Auberginensalat als Hauptmahlzeit (die Bohnen liefern hier das Protein) mit geröstetem Brot genießt oder ihn Gästen als Antipasti oder zum Grillen servierst – mit diesem Rezept beamst du dich kulinarisch ruckzuck in den Urlaub ans Mittelmeer! Der Clou am Rezept sind nicht nur die im Ofen gerösteten Auberginenwürfel, sondern natürlich das cremige Tahini-Dressing von Mezete. Hast du dein Gemüse nämlich erstmal geschnibbelt und im Ofen gegrillt, mischst du alle Zutaten nur noch in einer Schüssel und kannst die Gourmet-Tahinisauce einfach über deinen Levante-Salat geben, denn die Sauce ist mit Knoblauch und feinen Gewürzen direkt einsatzbereit. Etwas Zitronensaft, gerösteter Sesam und eine Handvoll Granatapfelkerne und schon kann serviert werden!

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Tonkotsu Miso Ramen mit Chashu aus dem Römertopf

7 min
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Traditionelle authentische Tonkotsu Ramen sind wirklich kein Fast Food, die Brühe kocht für viele Stunden vor sich hin und auch das Chashu benötigt seine Zeit, jedoch ist bei diesem meditativem Gericht der Weg das Ziel, mal abgesehen davon, dass das Ziel vor Umami strotzt und ein ganzes Volk bis heute begeistert. Japan, was sonst für eher zarte, edle Aromen bekannt ist, hat auch eine andere Seite! Die kräftige dicke Brühe mit den bissfesten Nudeln führte im 19. Jh. ihren Siegeszug durch den Inselstaat und begeistert seitdem nicht nur Japaner, sondern auch Umami-Fanatiker und Anime Fans. Schwache Nerven sollte man jedoch nicht haben, denn die Brühe nach dem Nose to Tail Konzept beinhaltet einiges, was zart besaitete lieber nicht sehen möchten.

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3erlei Baguettes mit Ballymaloe Tomatenrelish

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Wenn du ein leckeres Abendessen für Freunde zaubern willst, dann solltest du dir dieses Rezept merken. Denn die Kombination aus Grilliertem Baguette, Ricotta, Rucola und Ballymaloe Tomatenrelish ist einfach köstlich!

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Mandel Granola selber machen

15 min
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Die beste Art, in den Tag zu starten? Selbstgemachtes Granola mit Mandelmus, massig Nüssen, Joghurt und frischen Früchten! Statt dir jetzt aber ein übermäßig gezuckertes Knuspermüsli aus dem Supermarktregal zu greifen, kannst du dein neues Lieblings Granola mit unserem Rezept aber auch ganz leicht selber machen! Mit ein paar Tassen Haferflocken, Nüssen, hochwertigem Kokosöl, natürlichem Dattelsirup und cremiger Mandelbutter von Clearspring sparst du dir nicht nur unnötigen Industriezucker, sondern mit deinem selbstgemachtem Mandel Crunchy auch bares Geld! So einfach & lecker!Halte dich für ein leckeres Granola mit dem Extrakick Mandelmus entweder an unser Rezept oder wandle es nach Herzenslust um. Welche Nüsse du verwendest oder mit welchen Trockenfrüchten oder Gewürzen du dein Müsli pimpst, ist komplett dir überlassen! Stöbere einfach bei Clearspring und entscheide dich zwischen Mandel-, Cashew- oder Erdnussbutter. Oder suche dir bei ManiLife genau DIE Erdnussbutter für dein Erdnuss Granola aus. Sei nur bei der Zubereitung nicht zu sparsam: Das Granola hält sich gebacken und in luftdichten Behältern verstaut problemlos einige Wochen lang. Und lässt sich auch wunderbar zu vielen Gelegenheiten verschenken!

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Hibiskusblüten Sekt mit Rosella Flowers

10 min
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Besser als jeder Blumenstrauß zum Valentinstag oder zum Hochzeitstag: Ein prickelnder Hibiskus Blüten Sekt! Dieser Aperitiv schmeckt nicht nur hervorragend durch die zarte Süße der eingelegten Hibiskusblüten und die feine Perlage von Sekt oder Champagner, die wunderbar harmonieren. Er sieht in Sektflöten serviert auch noch wahnsinnig schön aus, da die knallrote Hibiskusblüte sich beim Aufgießen noch einmal öffnet und ihr Aroma nach und nach an den Schaumwein abgibt. Die eingelegten Hibiskusblüten für Rosella Flowers gedeihen im subtropischen Klima Malaysias und sind komplett essbar. Sie lassen sich simpel aufgegossen mit Schaumwein als Hibiskus Spritz servieren, geben aber auch komplexen Cocktails oder feinen Desserts das gewisse Etwas!

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Heidelbeer Käse Sahne Torte

einfach

Heidelbeerkäse-Sahne-Torte ist ein köstlicher Kuchen, der aus einer Kombination aus süßen Heidelbeeren und sahniger Käse-Sahne-Füllung besteht. Der Boden der Torte ist oft ein Biskuitboden, der eine feine Kruste hat und einen leckeren Kontrast zur süßen Füllung bietet. Die Heidelbeeren werden in der Regel frisch oder als Kompott verwendet und auf die Käse-Sahne-Füllung gelegt, um eine saftige Schicht zu bilden. Die Käse-Sahne-Füllung besteht aus Frischkäse, Sahne und etwas Zucker, die zu einer cremigen Masse verrührt werden, die die Heidelbeeren umgibt. Ein Stück dieser Köstlichkeit zu essen ist ein wahrer Genuss für alle, die es süß mögen. Insgesamt ist die Heidelbeerkäse-Sahne-Torte ein herrlicher Kuchen, der perfekt für besondere Anlässe, Geburtstage oder einfach nur als Nachtisch geeignet ist.

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Salted Crème Caramel

40 min
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Dieses Rezept für eine Salted Crème Caramel ist so lecker, dass es schwer ist, nur einen Löffel davon zu nehmen. Die perfekte Balance aus süß und salzig, cremig und karamellig macht diese Creme zu einem unglaublichen Gaumenfreuden. Bereite die Crème Caramel nach diesem Rezept zu und du wirst es ganz sicher nicht bereuen. Die klassische Crème Caramel besteht aus einer süßen, karamellisierten Sauce, die über ein Flan oder eine Pudding-Crème gegossen wird. Dieses Dessert ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern schmeckt auch noch richtig gut. Also worauf wartest du noch? Mach es dir doch einfach selbst und gönne dir diese köstliche Crème Caramel.

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Sticky Tofu mit Frühlingszwiebeln, Teriyaki Sauce und Reis

20 min

Tofu ist unglaublich vielseitig und kommt in vielen asiatischen Gerichten vor - es ist auch eine gute Quelle für vegetarische und vegane Proteine. Sticky Tofu ist eine beliebte Beilage in vielen asiatischen Ländern und besteht aus Tofu, der in Sojasoße und Reiswein eingelegt wird. Der Tofu wird dann entweder gebraten oder gebacken. Die Einlage verleiht dem Tofu einen leckeren Geschmack und die Konsistenz ist ideal für dieses Gericht - es ist nicht zu trocken und nicht zu klebrig. Hier zeigen wir Dir ein leckeres, schnelles & einfaches Sticky Tofu Rezept.

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Veganer Hot Dog

einfach

Ihr Lieben, heute haben wir wieder ein leckeres Rezept für Euch. Diesmal haben wir uns für einen Hot Dog entschieden. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Ergebnis kann sich sehen lassen. PS: Hot Dogs müssen nicht tierisch sein! In diesem Rezept verwenden wir vegane Würste, um einen leckeren und gesunden Hot Dog zuzubereiten. Also ran an die Töpfe und los geht's!

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Australian Awesome Steak Sauce 250ml

Steak Sauce 250mlJa, die Australier, die müssen es wissen. An ihren schier endlosen Stränden werden schließlich jede Menge Barbecue-Partys gefeiert – und eine kräftige, gut gewürzte Soße gehört unverzichtbar dazu. Dabei gilt, je feiner das Grillgut, desto hochwertiger die Soße. Ist doch gar nicht schwer, oder? Fleisch ohne Soße? Undenkbar in „downunder“ – und wahrscheinlich nicht nur dort. Grund genug, für diesen anspruchsvollen Markt ein Sößchen vom Feinsten zu kreieren. Das ist mit der „Awesome Steak Sauce“ mehr als gelungen. Hauptbestandteil ist ein hochwertiges Tomatenpüree, das – unter anderem – mit Jalapenoschoten, Zwiebeln, Ingwer, Rohrzucker und einer raffinierten Rosinenpaste geschmacklich in Schwung gebracht wird. Tatsächlich ist diese Komposition aber zu schade, um nur auf einer Grillparty zum Einsatz zu kommen. Auch in der Küche wird sie schnell unentbehrlich, vor allem, wenn sie zu einem auf den Punkt genau zubereiteten Steak gereicht wird. Aber das sagt ja eigentlich schon der Name, gell?

Inhalt: 0.25 Liter (27,16 €* / 1 Liter)

6,79 €*

Australian BBQ Sauce 355ml

Barbeque Sauce 355 ml Eine typische BBQ Sauce mit würzigem Raucharoma. Hervorragend zu Steaks, Geflügel und Burgern – zu jeder Jahreszeit.Australien ist mit seinen Stränden, seinen endlosen, leeren Weiten und der scheinbar ewigen Sonne für viele ein Sehnsuchtsziel. Auch der Lebensstil lockt, zum Beispiel mit Lagerfeuern und fetzigen Grillpartys. Was auch immer dabei aufs Rost kommt, die originale „Australian BBQ Sauce“ darf nicht fehlen. Der klassische Rauchgeschmack passt zu allem, ganz besonders zu Spare Ribs. Tomatenpüree, Rohrzucker, Honig, Tamarinde, Knoblauch, Zwiebeln, Chilis und vieles mehr. Es gehört einiges dazu, um die „Australian BBQ Sauce“ zu dem Klassiker zu machen, der sie in der Welt der Lagerfeuer und der Grillroste definitiv ist. Ihr unnachahmlich rauchiger, würziger Geschmack begeistert dabei nicht nur in Australien selbst, sondern kitzelt die Geschmacksnerven von Grillfans in aller Welt. Die Soße passt zu jedem Fleisch, das auf den Teller kommt, legendär aber ist sie als Würze für knusprige Spare Ribs. Wer auch außerhalb der Grillsaison nicht auf den Fernweh-Geschmack verzichten möchte, der verfeinert seine Bratensoße mit einem Schuss Australien BBQ Sauce oder nutzt sie als Marinade.

Inhalt: 0.355 Liter (19,13 €* / 1 Liter)

6,79 €*

Australian Flamin Hot Sauce 148ml

Original Australian Flamin Hot Pepper Sauce 148mlHeiß, heißer, am heißesten! Diese scharfe Soße ist nichts für sanfte Gemüter, sondern sie rockt, was das Zeug hält. Schmeckt zu Fisch und Fleisch und empfiehlt sich auch eingefleischten (sorry!) Veganern. Die genießen sie zum Beispiel zu gebratenem Tofu.Ob mexikanisch oder asiatisch, amerikanisch oder australisch, diese scharfe Soße passt garantiert zu Ihrer Lieblingsküche. Die Basis sind eingelegte Jalapenaschoten, die mit rotem Chili und tasmanischem Pfeffer einen extraheißen Schub bekommen. Zum Glück ist die Soße aber nicht so verflixt scharf, dass ihre raffinierte Rezeptur nicht mehr wahrnehmbar wäre. Im Gegenteil, Zwiebeln, Ingwer und Meerrettich liefern hier eine sehr raffinierte Würze; ein feines Karottenpüree rundet das Ganze mit einer leichten und angenehmen Süße ab. Die Soße passt zu Fleisch ebenso wie zu Fisch und veganem Protein. Doch das ist noch nicht alles. Verfeinern Sie damit auch Suppen, geben Sie Marinaden einen Kick oder pimpen Sie Ihre selbst gepressten Gemüsesäfte damit. Die „Flamin‘ Hot Pepper Sauce“ wird sich unentbehrlich machen!

Inhalt: 0.148 Liter (43,85 €* / 1 Liter)

6,49 €*

Australian Gunawirra BBQ Sauce 355ml

Barbeque Sauce 355mlAlle Cowboys und Cowgirls dieser Welt wissen es natürlich längst: Zu einem stilechten Grillabend am Lagerfeuer gehört einfach eine würzige BBQ Sauce. Wer zu der „Australian Gunawirra BBQ Sauce greift“, macht nicht nur in Sachen Geschmack alles richtig, sondern bekennt sich auch zu den Ureinwohnern des Kontinents.Holy Smoke! Diese Barbeque-Soße ist ein Klassiker, der glatt aus dem Lehrbuch der Kulinarik stammen könnte. Denn was zeichnet eine richtig gute Grillsoße aus? Sie muss natürlich würzig sein, sollte eine dezente Süße aufweisen und selbstverständlich darf ein deutlich rauchiges Aroma nicht fehlen. Die „Australian Gunawirra BBQ Sauce“ punktet in allen drei Kategorien mit der Höchstwertung und überzeugt entsprechend auf ganzer Linie. Das hochwertige Tomatenpüree als Basis wird gekonnt mit Gewürzen und Raucharomen verfeinert und passt zu gegrilltem Fleisch ebenso wie zu Fisch und veganem Fleischersatz. Auch Marinaden und Soßen profitieren geschmacklich, wenn sie mit einem Spritzer davon aufgepeppt werden. „Gunawirra“ ist übrigens der Name eines Projekts mit und von Ureinwohnern Australiens.

Inhalt: 0.355 Liter (18,28 €* / 1 Liter)

6,49 €*

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Australian Gunawirra Hot & Spicy BBQ Sauce 355ml

Barbeque Sauce, scharf 355mlEntdecken Sie den Geschmack Australiens mit unserer exquisiten Gunawirra Hot & Spicy BBQ-Sauce. Diese Sauce ist eine perfekte Mischung aus traditionellem Raucharoma und würzigen Akzenten, die sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für Spare Ribs und Geflügel macht. Inspiriert von der australischen Lagerfeuerromantik, bringt diese Sauce mit 355 ml Inhalt das Flair des Outbacks direkt in Ihre Küche. Unsere Sauce basiert auf einem reichhaltigen Tomatenpüree und ist verfeinert mit Knoblauch, Tamarinde, Pfeffer, Honig und einer ausgewogenen Portion Chili für die extra Würze. Die einzigartige Kombination aus Schärfe und Raucharoma macht unsere BBQ-Sauce zu einem vielseitigen Helfer – ideal zum Grillen, als Marinade oder zur Verfeinerung Ihrer Lieblingsgerichte. Erleben Sie mit der Gunawirra Hot & Spicy BBQ-Sauce einen authentischen Geschmack, der nicht nur zu Fleisch, sondern auch zu vielen anderen Gerichten passt. Verfügbar im praktischen 355 ml Format, ist sie ein Muss für jeden Grillfan.

Inhalt: 0.355 Liter (18,28 €* / 1 Liter)

6,49 €*

Australian Liquid Smoke Hickory Natural 118ml

Flüssiges Raucharoma Natur 118mlSie lieben diesen rauchigen Geschmack, den Sie angeblich nur in Ihrem Lieblings-Steakhouse serviert bekommen? Dann versuchen Sie doch mal, dieses Aroma auch in Ihrer eigenen Küche hinzuzaubern. Mit dem „Australian Liquid Smoke Hickory“-Spray sind Sie nur einen Sprühstoß davon entfernt. Manchmal fehlt nur ein bestimmtes Produkt, um in der Küche fast unmöglich geglaubte Genusshighlights zu erzielen. Zum Beispiel, wenn es um das wunderbar rauchige Aroma von Fleisch und Fisch geht, dass man im Normalfall nur aus dem Restaurant kennt. Mit dem „Australien Liquid Smoke Hickory Natural“ können Sie diesen Effekt jetzt auch daheim erzielen, und das ganz ohne aufwändiges Räuchern oder ähnlich komplizierte Verfahren. Bei dem Produkt handelt es sich um einen Flüssigrauch, der einfach nur kurz vor dem Servieren auf das Fleisch oder den Fisch aufgesprüht wird. Im Handumdrehen entfaltet sich ein wunderbares Aroma, dem natürlich ein entsprechendes Geschmackserlebnis folgt. Ideal zu jedem Grillgut und wunderbar für raffinierte Steaks.

Inhalt: 0.118 Liter (47,37 €* / 1 Liter)

5,59 €*

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Australian Lumi Lumi Marinade 355ml

Chili-Ingwer Marinade mit Soja 355mlZugegeben, der Name hört sich an, als sei er für süße kleine Kinder erfunden worden. Doch das Produkt selbst ist nur etwas für Erwachsene, die gern in der Küche stehen und etwas Leckeres zubereiten. Fleisch bekommt durch das Marinieren mit „Lumi Lumi“ eine angenehme Schärfe. Manchmal macht es in der Küche einfach Spaß, altbekannte Pfade zu verlassen und etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mal, Fleisch vor dem Zubereiten zu marinieren? Die „Australian Lumi Lumi Marinade“ ist das ideale Produkt dafür. Auf der Basis von Sojasoße wird die Marinade raffiniert mit Zucker, Jalapenoschoten, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer abgerundet. Das gibt nicht nur Schweinefleisch und Geflügel einen tollen Kick, sondern passt auch zu Fisch und Garnelen. Das Ergebnis ist eine angenehme Schärfe, die andere Geschmacksrichtungen nicht überlagert. So lassen sich mit herkömmlichen Zutaten fast von allein exotische Gerichte zum Beispiel aus der chinesischen, japanischen oder thailändischen Küche zaubern.

Inhalt: 0.355 Liter (19,69 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Australian Outback Mustard 215ml

Chillisenf, scharf 215ml Das possierliche Tierchen auf dem Etikett deutet schon so etwas an: Im australischen Outback kann es durchaus wild und gefährlich zugehen! Ein zahmer, lahme Senfgeschmack ist hier also das Letzte, was erwartet werden sollte. Wow, dieser Senf hat Wumms! Geräucherte Jalepenoschoten geben ihm eine gute Schärfe mit exakt der richtigen Balance. Was heißt, dass die Schärfe deutlich wahrnehmbar ist, andere Geschmackskomponenten aber nicht überdeckt. Ein guter Schuss Riesling verfeinert die Komposition und katapultiert diesen Senf in eine höhere kulinarische Liga. Das Ergebnis schmeckt sowohl zu kaltem als auch zu heißem Fleisch und fein auch zu Fisch. Auch, wer gern das Auge mitessen lässt, wird an diesem Senf seine Freude haben. Die leuchtende Farbe macht schon beim Hingucken Appetit. Experimentierfreudige Köche verfeinern mit dem Senf ihre Soßen und Marinaden und probieren ihn auf Sandwiches – gern mal statt Butter!

Inhalt: 0.215 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

5,59 €*

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Australian Sweet Ginger, Chilli & Garlic Sauce 355ml

Australian Sweet Ginger, Chilli & Garlic Sauce 355mlEine Süß-scharfe Sauce mit Ingwer, Chilli und Knoblauch. Diese Sauce hat eine feine Süße, frischen Ingwer Geschmack, eine leichte Knoblauchnote und eine angenehme Schärfe.Passt sehr gut zu Grillgerichten oder als Marinade für Spare Ribs. Auch zum Dippen, zu asiatischen Nudelgerichten oder zu Fisch sehr lecker.

Inhalt: 0.355 Liter (19,69 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Australian Tangy Ginger Lime Marinade 355ml

Ingwer Limetten Sauce 355mlMarinaden entpuppen sich in der Küche mehr und mehr zu echten Zauberkünstlern. Verfeinern Sie mit diesem Produkt Gerichte aus exotischen Küchen, etwa aus Mexiko, China, Thailand oder Japan. Das eröffnet ganz neue kulinarische Horizonte!Marinaden sind ein neuer Trend in der Küche, der gleich einen doppelten Effekt serviert. Denn einerseits haben Marinaden eine hohe Würzkraft, andererseits können sie den Eigengeschmack von Zutaten verstärken. Die „Australian Tangy Ginger Lime Marinade“ verleiht Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse und veganem Protein (wie etwa Tofu) eine würzige und gleichzeitig frische Note. Besonders gern wird sie für Grillgut verwendet. Das Produkt basiert auf einer feinen Sojasoße, die mit Ingwerpüree, Sesamöl, Schalotten und Limettensaft raffiniert abgerundet wird. Damit ist diese Marinade geradezu prädestiniert für Gerichte aus asiatischen Küchen und aus Mexiko. Darüber hinaus kann sie Fertigsuppen und-soßen sowie hausgemachten Klassikern einen frischen Kick geben.

Inhalt: 0.355 Liter (19,13 €* / 1 Liter)

6,79 €*