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Australian Lumi Lumi Marinade 355ml

6,99 €*

Inhalt: 0.355 Liter (19,69 €* / 1 Liter)

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Marinade auf Basis von Sojasoße
Abgerundet mit Jalapeno, Chili und Ingwer
Passt zu Fleisch, Fisch und Meerestieren
Produktnummer: 510033
Chili-Ingwer Marinade mit Soja 355ml

Zugegeben, der Name hört sich an, als sei er für süße kleine Kinder erfunden worden. Doch das Produkt selbst ist nur etwas für Erwachsene, die gern in der Küche stehen und etwas Leckeres zubereiten. Fleisch bekommt durch das Marinieren mit „Lumi Lumi“ eine angenehme Schärfe. 

Manchmal macht es in der Küche einfach Spaß, altbekannte Pfade zu verlassen und etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mal, Fleisch vor dem Zubereiten zu marinieren? Die „Australian Lumi Lumi Marinade“ ist das ideale Produkt dafür. Auf der Basis von Sojasoße wird die Marinade raffiniert mit Zucker, Jalapenoschoten, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer abgerundet. Das gibt nicht nur Schweinefleisch und Geflügel einen tollen Kick, sondern passt auch zu Fisch und Garnelen. Das Ergebnis ist eine angenehme Schärfe, die andere Geschmacksrichtungen nicht überlagert. So lassen sich mit herkömmlichen Zutaten fast von allein exotische Gerichte zum Beispiel aus der chinesischen, japanischen oder thailändischen Küche zaubern.

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February 16, 2024 12:23

Gehört zur Vorratsgrundausstattung

Als Marinade fast zu schade - geht auch als Apéritif durch 😉

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
851 kJ / 200 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
45,0 g
davon Zucker
45,0 g
Eiweiß
4,2 g
Salz
6,1 g
Zutaten
Sojasauce (32%) (Soja fermentiert, Wasser, Weizen, Sojabohnen, Salz), brauner Zucker, Zucker, Ingwerpüree (7%), Wasser, Salz, rotes Jalapenoschotenpüree (1,2%), Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten (0,35%), Branntweinessig, Ingwerpulver, Verdickungsmittel: Xanthan

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