- Traditionell hergestellt, intensiv & umami-reich, Basis für viele Thai-Gerichte
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Fischsauce
Die Siam Fischsauce ist eine kräftige, salzige Würzsauce auf Basis von Sardellen-Extrakt – ein Klassiker der südostasiatischen Küche. Ihr intensives Umami-Aroma verleiht Currys, Suppen und Wokgerichten eine charaktervolle Tiefe und bringt authentischen Geschmack in jedes Gericht. Die kompakte 60ml-Flasche eignet sich ideal zum Ausprobieren oder für die gezielte Verfeinerung kleinerer Portionen.
Salzige Tiefe mit Umami-Charakter
Die Sauce ist besonders aromatisch und rundet sowohl warme als auch kalte Gerichte perfekt ab. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Currys, Brühen, gebratenem Reis oder Gemüsepfannen. Auch in internationalen Rezepten ersetzt sie auf Weise Salz und sorgt für geschmackliche Tiefe.
Traditionell & pur
Hergestellt aus hochwertigem Sardellen-Extrakt entfaltet die Sauce einen intensiven, Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze. Ihre Rezeptur orientiert sich an traditioneller Herstellung und bringt die Essenz der thailändischen Küche authentisch in deine Küche. Die dickwandige Glasflasche sorgt zudem für lange Haltbarkeit und einfache Dosierung.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Ob als Bestandteil von Marinaden, als Würzmittel in Dips oder als Geheimzutat in Salatdressings – die Siam Fischsauce zeigt sich vielseitig einsetzbar. Auch direkt bei Tisch eignet sie sich zum individuellen Nachwürzen von Reis- und Nudelgerichten. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichten mehr Ausdruck zu verleihen.
Warum Siam Fischsauce?
Diese Sauce ist ein echtes Must-have für alle, die authentisch und aromatisch kochen möchten. Mit ihrer tiefen, salzigen Note verleiht sie Gerichten eine besondere Würze, wie man sie aus der südostasiatischen Küche kennt. Praktisch in der Handhabung und intensiv im Geschmack – perfekt für Liebhaber echter Aromen.
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1 Bewertung
15. September 2025 11:58
Gute Qualität
Gute Qualität
Sardellen Extrakt (SARDELLEN, Wasser) (78%), Salz, Zucker
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland



















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