Pelagonia geröstete grüne Chilis 300g

Ein Sandwich mit gegrilltem Gemüse bekommt einen anderen Charakter, wenn daneben eine geröstete grüne Chili liegt. Pelagonia geröstete grüne Chilis enthält 70 Prozent geröstete grüne Chili, dazu Wasser, Branntweinessig, Meersalz, Knoblauch, Petersilie und Citronensäure. Serviere einzelne Chilis als Beilage zu Brot, Käse oder gebratenem Fleisch und probiere zunächst ein kleines Stück, denn die konkrete Schärfe kann je nach Chili unterschiedlich wirken. Die 300-Gramm-Packung bietet mehrere Stücke für eine Vorspeisenplatte oder verschiedene Mahlzeiten. Ihre Essigwürzung bringt eine säuerliche Komponente mit, die zu warmen und kalten Speisen passt. Lege die Chilis getrennt auf den Teller, damit jeder selbst entscheidet, ob er sie direkt dazu isst.

Für Brotzeit und Sandwiches

Lege eine geröstete grüne Chili in ein Sandwich mit Käse, Tomate oder gegrillter Zucchini. Wer es milder mag, kann sie längs aufschneiden und nur einen Teil verwenden. Auf einer Brotzeitplatte passen die Chilis zu Brot, Käse, Oliven und Luteniza oder einem anderen Aufstrich. Für ein warmes Fladenbrot kannst du die Chili mit Salat und einer cremigen Beilage kombinieren. Ein kleines Stück gibt einem einfachen Käsetoast eine säuerlich-würzige Richtung. Die Petersilie und der Knoblauch gehören zur Einlage und ergänzen die grüne Chili bereits; du kannst sie mit Brot oder Kartoffeln servieren, ohne weitere Gewürze vorbereiten zu müssen.

Als Beilage zu warmen Gerichten

Zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder gebackenem Gemüse kann eine Chili aus dem Glas neben dem Hauptgericht angerichtet werden. Bei einer Pfanne mit Bohnen oder Kartoffeln lässt sich ein Stück fein hacken und unter eine Portion rühren. So verteilt sich die Würze, statt als ganze Beilage auf dem Teller zu liegen. Für eine Schüssel Reis mit Gemüse kann die Chili separat auf den Rand gelegt werden, damit sich die Schärfe beim Essen dosieren lässt. Auch auf einem Burger oder neben gebackenen Kartoffelecken ist sie eine herzhafte Ergänzung. Essig und Meersalz bringen bereits Würze mit; koste das Gericht, bevor du es zusätzlich salzt.

Stücke, Dip und kleine Akzente

Die Chilis können in Ringe geschnitten und über einen Salat mit Tomaten, Gurke oder Kartoffeln gegeben werden. Für einen Dip lässt sich ein Stück fein hacken und in eine separat bereitgestellte Joghurt- oder Frischkäsebasis rühren. Eine Vorspeisenplatte mit Brot, Käse und Gemüse gewinnt dadurch eine pikante Option, die sich deutlich von milden Aufstrichen abhebt. Die 300-Gramm-Packung kann für mehrere Anwendungen aufgeteilt werden. Achte beim Servieren auf die persönlichen Schärfevorlieben und biete bei Bedarf nur kleine Stücke an. Nach dem Öffnen sind die Verpackungshinweise maßgeblich. So kannst du die grünen Chilis als eigenständige Beilage, gehackt in einer Sauce oder als Füllung für ein Sandwich einsetzen.