Pelagonia Pindjur 314g

Ein Glas Pindjur bringt geröstete rote Paprika in den Mittelpunkt: Sie machen 68 % der Rezeptur aus. Tomaten und Aubergine steuern jeweils 10 % bei, Sonnenblumenöl ebenfalls 10 %, dazu kommt Salz. Die Mischung lässt sich als Dip, Aufstrich oder Gemüsebeilage einsetzen. Streiche sie auf Brot, gib einen Löffel neben gebratene Kartoffeln oder serviere sie als Teil einer Platte mit weiteren kleinen Speisen.

Auf Brot und als Snack

Für eine schnelle Brotzeit kannst du Pindjur auf geröstetes Brot geben und mit Käse oder Gemüse aus deiner Küche ergänzen. Auch in einem Sandwich oder Wrap lässt sich der Aufstrich mit Salat und weiteren Zutaten kombinieren. Stelle das Glas bei einer kleinen Runde mit Brot und Gemüsesticks auf den Tisch, damit jeder selbst portionieren kann. Die geröstete Paprika bildet den Hauptanteil und prägt die Gemüsekomponente.

Zu warmen Gerichten

Ein Löffel Pindjur passt neben gebratenes Gemüse, Kartoffeln oder Reis. Du kannst es auch in eine Pfanne einrühren, wenn du eine tomaten-paprikabetonte Würzung suchst. Gib die Mischung zum Schluss dazu und koste, bevor du weitere Gewürze ergänzt. In einem Auflauf kann Pindjur als eine Schicht zwischen Gemüse eingesetzt oder nach dem Backen als Begleitung serviert werden.

Eine Platte zum Teilen

Bei einem Abend mit Freunden kannst du eine Schale mit Pindjur neben Brot, Oliven oder anderen Dips bereitstellen. So entsteht eine einfache Auswahl, aus der sich jeder eigene Bissen zusammenstellt. Auch zu gegrillten Zutaten ist es eine passende Gemüsebeilage. Das 314-g-Glas eignet sich für mehrere Servierideen und kann von einem Snackteller bis zur Begleitung einer warmen Mahlzeit eingesetzt werden.

Die Rezeptur besteht aus gerösteter roter Paprika, Tomaten, Aubergine, Sonnenblumenöl und Salz. Wenn du eine schnelle Sauce möchtest, kannst du Pindjur mit etwas Flüssigkeit aus deinem Rezept verrühren und unter gegartes Gemüse heben. Als Aufstrich bleibt es konzentrierter; als Beilage lässt es sich in einer Schale anrichten. Die Wahl hängt davon ab, ob du den Paprikageschmack auf dem Brot, neben dem Hauptgericht oder in einer Pfanne servieren möchtest.

Für die Zubereitung eines einfachen Mittagessens kannst du Brot rösten, eine Portion Pindjur aufstreichen und dazu einen Salat reichen. Für ein warmes Abendessen passt ein Löffel auf Kartoffeln oder neben gebratene Aubergine. Wenn Gäste mitessen, serviere den Aufstrich separat, damit sich die Portionen flexibel zusammenstellen lassen. Die rote Paprika und die weiteren Gemüsezutaten geben dem Produkt eine klare herzhafte Ausrichtung.

Eine Schale Pindjur passt auch zu warmem Fladenbrot oder zu Kartoffeln aus dem Ofen. Bei einem Abendessen kannst du es neben einer Platte mit Gemüse und weiteren kleinen Speisen anrichten. Wer mag, streicht es auf Brot; andere verwenden es als Dip. So können die Gäste selbst entscheiden, welche Rolle die geröstete Paprika auf ihrem Teller übernimmt.