Selbstgemachte Kräuterbutter
Quelle: https://sydneyfrances.com/selbstgemachte-krauterbutter
Gesamtzeit
5 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Diese Kräuterbutter ist genau die Beilage, die beim Grillen nie lange auf dem Tisch bleibt. Frische Kräuter, Knoblauch und die feinen Maldon Sea Salt Flakes machen sie wunderbar würzig und cremig. Auf warmem Baguette oder Sauerteigbrot serviert passt sie perfekt zu gegrilltem Gemüse, Fleisch, Fisch oder einfach als kleiner Snack, während der Grill noch heiß wird.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 250 | g | weiche Butter |
| 2 | EL | Petersilie, gehackt |
| 2 | EL | Schnittlauch, gehackt |
| 1 | TL | Maldon Sea Salt |
| 1 | Knoblauchzehe, gehackt |
Zubereitung
Die weiche Butter mit den gehackten Kräutern, Knoblauch und Maldon Sea Salt Flakes verrühren und auf einem frischen Baguette oder Sauerteigbrot servieren.
Zuordnung
Kategorie