Mezete Hummus natur 215g
Inhalt: 215 g (13,91 €* / kg)
2,99 €*
Hummus Teller mit Fleisch
- 20 Min.
- Einfach
- 6 Zutaten
Eine leckere Vorspeise voller Aromen und Texturen: Zartes Hackfleisch wird mit aromatischen Zwiebeln angebraten und erhält dadurch sein herzhaftes Umami. Die frisch gerösteten Pinienkerne bringen eine feine, nussige Note und machen das Gericht zu einem besonderen Genussmoment. Perfekt als Basis für orientalisch inspirierte Bowls, Gemüse oder einfach mit einem Klecks Joghurt und frischem Fladenbrot serviert.
Zutaten
für 1 Portion
Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.
Zubereitung
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In einer Schüssel das Hackfleisch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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In einer Pfanne 2 EL des Öls erhitzen. Die Zwiebel in Würfel schnei- den und in der Pfanne glasig anbraten. Das Hackfleisch hinzugeben und unter regelmäßigem Rühren anbraten, bis das Fleisch gar ist.
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In einer seperaten Pfanne die restlichen 2 EL des Öls bei mittlerer Temeratur erhitzen. Die Pinienkerne darin rösten, bis sie goldbraun sind. Währenddessen regelmäßig die Pfanne schwenken.
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Den Hummus auf einem Servierteller verteilen und mit dem Hack- fleisch toppen. Die Pinienkerne darüber streuen und nach Belieben mit Petersilie und Olivenöl garnieren.
Tippe auf die Nummer, um einen Schritt abzuhaken. Ein Tipp auf die Uhr startet den Timer. Im Kochmodus bleibt der Bildschirm an.
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