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Shakshouka

Quelle: https://sydneyfrances.com/shakshouka
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

Starte deinen Tag doch mal anders mit dieser einfachen und aromatischen Shakshouka! Mit der Mezete Shakshouka Base hast du im Handumdrehen eine perfekte Grundlage für ein nahrhaftes Frühstück. Einfach ein paar Eier hineinschlagen, etwas köcheln lassen und dann mit deinen Lieblingskräutern bestreuen. Diese Mahlzeit ist nicht nur super lecker, sondern bringt auch ein Stück orientalische Küche direkt in deine Küche. Ideal für einen gemütlichen Brunch oder wenn du dir morgens etwas Besonderes gönnen möchtest.

Zutaten

MengeEinheitZutat
1 Mezete Shakshouka Base 390g
2 Eier
1 Handvoll frische Kräuter - gehackt

Zubereitung

Gebe die Shakshouka Base in eine geeignete Pfanne und mache mit einem Löffel Platz für die Eier. 

Gib die Eier hinzu und lasse alles für ca. 10-15 Minuten (oder bis die Eier die gewünschte Konsistenz erreichen) mit Deckel bei mittlerer Hitze auf dem Herd erwärmen. 

Anschließend mit Salz & Pfeffer und Gewürzen nach Wahl abschmecken und mit den Kräutern garnieren!

Zuordnung