Kebab Sandwich mit Tahini Sauce
Quelle: https://sydneyfrances.com/kebab-sandwich-mit-tahini-sauce
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Lust auf etwas Herzhaftes und Frisches? Probiere dieses einfache Rezept für ein orientalisches Pita-Sandwich, das mit dem köstlichen Geschmack von Mezete Classic Tahini Sauce und Mezete Classic Hummus verfeinert wird. Ein frisch zubereiteter Salat aus Gurke, Tomate, Petersilie und roter Zwiebel, gewürzt mit Sumach, bietet die knackige Basis. Darauf kommt saftiger, gegrillter Kebab, der das Ganze zu einem perfekten, schnellen Mittagessen oder einer leckeren Mahlzeit jederzeit macht. Einfach alles in ein Pita-Brot packen und genießen. Ideal für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 250 | ml | Mezete Gourmet Tahini Sauce Classic 300ml |
| 4 | EL | Mezete Hummus natur 215g |
| 4 | Pita Brote | |
| 200 | g | gegrilltes Fleisch oder Fleischalternative |
| 2 | Gurke | |
| 2 | große Tomate, gewürfelt | |
| 2 | Handvoll | Petersilie, gehackt |
| 2 | rote Zwiebel | |
| 2 | Prise | Sumach |
| Salz & Pfeffer nach Geschmack |
Zubereitung
In einer Schüssel die gehackte Gurke, Tomate, Petersilie und rote Zwiebel vermengen. Mit Sumach, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
½ Tasse Mezete Classic Tahini Sauce hinzufügen und den Salat gut vermischen, damit er gleichmäßig bedeckt ist.
Eine Schicht Mezete Classic Hummus (optional) auf die Pita-Brote streichen und eine großzügige Portion des vorbereiteten Salats darauf geben.
Das gegrillte Fleisch auf den Salat legen und nach Wunsch mit zusätzlicher Mezete Classic Tahini Sauce beträufeln, bevor das Sandwich gewickelt oder gefaltet wird.
Zuordnung
Kategorie