Peanut Butter Cookies
Lass dich von diesen unwiderstehlichen Erdnussbutter-Schokoladenkeksen verzaubern, die perfekt die süßen und salzigen Noten kombinieren. Diese Kekse bringen die cremige Textur der Erdnussbutter zusammen mit dem reichen Geschmack von dunkler Schokolade. Jeder Bissen bietet dir eine zartschmelzende Süße, durchsetzt mit knackigen Schokoladenstückchen. Diese hausgemachten Köstlichkeiten sind ideal für deine Kaffeepause, als süßer Snack zwischendurch oder als besonderes Geschenk für deine Freunde und Familie. Ein echter Genuss, den du nicht missen möchtest!
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 380 | g | Clearspring Peanut Butter Smooth |
| 230 | g | Butter - Raumtemperatur |
| 400 | g | brauner Zucker |
| 330 | g | Mehl |
| 4 | EL | Milch |
| 2 | TL | Backpulver |
| 340 | g | Chocolate Chips |
| 2 | TL | Vanilleextrakt |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker, der Milch und der Vanille cremig aufschlagen. Die Erdnussbutter hinzufügen und gut verrühren.
Das Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und vermengen. Anschließend die Schokolade unterrühren.
Den Teig in 12-18 Kugeln formen, je nachdem wie groß die Kekse werden sollen.
Die Kugeln auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und bei 180° Ober- und Unterhitze für 12-15 Minuten backen.
Vor dem Servieren mindestens 20 Minuten abkühlen lassen und genießen!