The Protein Ball Co. Lemon & Pistachio Vegan 45g

Zwischen zwei Terminen passt ein kleiner Snack, der ohne Besteck gegessen werden kann. Dieses Bällchen kombiniert Datteln und Dattelsirup mit Cashewbutter und 11 Prozent Pistazien. Chiasamen, Kokosraspeln, Zitronenöl und Acerola-Kirschfruchtextrakt ergänzen die Rezeptur. Die Zitrone setzt einen frischen Akzent zu den Datteln und Nüssen. Nimm es zur Kaffeepause oder kombiniere es mit Obst, wenn du eine kleine Zwischenmahlzeit zusammenstellst.

Für eine kleine Pause

Am Schreibtisch kann das Bällchen neben einer Tasse Kaffee oder Tee liegen, wenn zwischen Meetings wenig Zeit bleibt. Für einen Ausflug lässt es sich mit Apfelspalten oder einer Handvoll Trauben in eine Snackbox legen. Auch nach dem Mittagessen kann eine einzelne Portion als süßer Abschluss passen. Die Pistazien bringen eine nussige Komponente zur Dattelbasis, während das Zitronenöl eine zitrusartige Note beiträgt. Wenn du eine größere Snackplatte vorbereitest, kannst du mehrere kleine Elemente wie Obst, Nüsse und ein paar Cracker dazu anbieten.

Bei einem späten Frühstück passt das Bällchen zu Joghurt oder einer Schale mit Haferflocken, wenn du eine süße Komponente dazulegen möchtest. Für eine Kaffeepause mit Gästen lässt es sich in kleine Stücke schneiden und neben Obst oder Gebäck servieren. Die Kombination aus Dattel, Cashew, Pistazie und Kokos macht es zu einem eigenen Snack, der nicht erst mit weiteren Zutaten zubereitet werden muss. Wer gern verschiedene Texturen kombiniert, kann es mit frischen Fruchtstücken oder einem cremigen Dip aus dem eigenen Vorrat probieren.

Einzelportion für unterwegs

Die 45-g-Portion lässt sich in eine Tasche oder Lunchbox legen und bei Bedarf öffnen. Die Zutatenliste nennt Cashewbutter, Cashewnüsse und Pistazien; die Verpackung weist außerdem auf mögliche Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Ei hin. Prüfe bei Allergien die aktuelle Kennzeichnung. Das Bällchen passt zu einer Pause, bei der eine kleine Portion gefragt ist: zum Kaffee, nach einem Spaziergang oder als süßlicher Bestandteil einer Snackbox. Es enthält Fruchtzutaten; laut Verpackung können vereinzelt Stein- oder Kernreste vorkommen. So bleibt der Snack einfach und lässt sich je nach Tagesplan allein oder zusammen mit Obst genießen.

Eine weitere Servieridee

Bei einem gemütlichen Nachmittag lässt sich das Bällchen in Stücke schneiden und neben einer Schale mit frischen Beeren servieren. Für einen schnellen Nachtisch kannst du es zerbröseln und über eine Portion Joghurt oder eine andere cremige Grundlage streuen. Die Pistazien und Kokosraspeln ergänzen dabei die weiche Dattelbasis, während das Zitronenöl einen zitrusartigen Akzent setzt. So kann eine Portion entweder einzeln gegessen oder Teil einer kleinen Dessertschale werden. Auch über einen Fruchtcrumble kann eine kleine Portion zerbröselt werden. Dazu passt ein kleiner Espresso nach dem Essen. Ein warmer Tee passt als Begleitung zur Kaffeepause.