Australian Outback Mustard 215ml

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Geräucherte Jalapenoschoten geben Schärfe

Passt zu Fleisch und Fisch

Verfeinert Soßen und Marinaden

Produktnummer: 510050

Chillisenf, scharf 215ml

Das possierliche Tierchen auf dem Etikett deutet schon so etwas an: Im australischen Outback kann es durchaus wild und gefährlich zugehen! Ein zahmer, lahme Senfgeschmack ist hier also das Letzte, was erwartet werden sollte.

Wow, dieser Senf hat Wumms! Geräucherte Jalepenoschoten geben ihm eine gute Schärfe mit exakt der richtigen Balance. Was heißt, dass die Schärfe deutlich wahrnehmbar ist, andere Geschmackskomponenten aber nicht überdeckt. Ein guter Schuss Riesling verfeinert die Komposition und katapultiert diesen Senf in eine höhere kulinarische Liga. Das Ergebnis schmeckt sowohl zu kaltem als auch zu heißem Fleisch und fein auch zu Fisch. Auch, wer gern das Auge mitessen lässt, wird an diesem Senf seine Freude haben. Die leuchtende Farbe macht schon beim Hingucken Appetit. Experimentierfreudige Köche verfeinern mit dem Senf ihre Soßen und Marinaden und probieren ihn auf Sandwiches – gern mal statt Butter!

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Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 ml

Energie kJ/kcal

318 kJ / 76 kcal

Fett

3,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

6,0 g

davon Zucker

5,0 g

Eiweiß

3,3 g

Salz

2,5 g

Zutaten
Senf gemahlen (20%), Branntweinessig, Wasser, Honig, Riesling (2,1%, enthält Alkohol, Sulfit), Chilipulver(1,9%), Paprika, Chipotle Chilischoten (1,8%), Kurkuma, Gewürze, Bergpfeffer, Salz

Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland

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Chipotle Ketchup 273ml Randvoll mit echten italienischen Tomaten und einem rauchig-würzigen Geschmackskick. Chipotle Chilies sind Jalapenos, die zum Reifen so lange auf der Plantage bleiben, bis sie dunkelrot sind. Anschließend werden sie geräuchert, dadurch erhalten die Jalapenos ihren unverkennbaren “smokey” Geschmack. Perfekt für Grillabende und eine tolle Ergänzung zu Fleisch.121 g fruchtige italienische Tomaten durften für diese Ketchup-Offenbarung dran glauben. Denn zusammen mit der intensiv rauchigen Schärfe der Chipotle Chilis ist das die perfekte Mischung für Ketchupsüchtige. Dieser Ketchup darf bei keinem BBQ mehr fehlen!

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Stokes Red Onion Marmelade 265g

Roter Zwiebelaufstrich 265gRote Zwiebeln mit bestem Balsamico Essig aus Modena als Aufstrich oder Zutat in Saucen für einen vollen, fruchtig-süßen Geschmack. Dunkler, reichhaltiger und süßer Aufstrich aus roten Zwiebeln, angereichert mit schwarzer Rübensirup und Balsamico-Essig aus Modena. Er schmeckt bestens zu Wild, heißem und kaltem Fleisch, zur Käseplatte und vielem mehr. Die erlesenen Zutaten machen diesen Aufstrich zu einem echten Star in deiner Speisekammer. Stell Dir ein Brot mit flüssigem Ofenkäse und dieser süß-würzigen Verführung vor! Oder als Topping auf deinem Cheeseburger! Vergiss Röstzwiebeln und pack es Dir auf deinen Hotdog! Was brauchst Du mehr, um auf dieses unglaubliche Produkt anzuspringen?

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Stokes Burger Relish 265ml

Paprika, Zwiebel und Tomaten Relish (Burger Relish) 265mlWürzige, leicht scharfe Tomatensauce mit Paprika-, Zwiebel- und Tomatenstückchen und pürierten, roten Chilischoten. Das Relish eignet sich besonders zu gegrilltem Fleisch und Fisch, kann aber auch zu Pasta oder einfach als Dip serviert werden. Dieses Burger Relish macht sich natürlich perfekt auf Deinem leckeren Burger. Allerdings kann es auch noch sehr vielseitiger eingesetzt werden. Serviere es mit kaltem Weißwein, knusprigen Kartoffeln und mit einem schönen Salat zu Deinem gegrillten Fisch und Dich überrollt ein schönes Urlaubsfeeling! Für die, die nicht so auf Fisch, Fleisch & Co. stehen… es passt auch grandios zu Deinem Gemüse.

Inhalt: 0.265 Liter (21,85 €* / 1 Liter)

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Süße Chili Sauce 259mlDiese Sweet Chili Sauce ist fruchtig süß und dabei frisch und scharf – sie gibt exotischen Gerichten die besondere Note. Auch pur als Dip oder als Zutat für Ihr Dressing oder zu Reisgerichten ein Genuss.

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Stokes BBQ Sauce Original 250ml Klassiche BBQ Sauce mit angenehm rauchigem Geschmack als idealer Begleiter für Grillgerichte aller Art. Nichts gegen Ketchup Freunde, aber diese Barbecue-Sauce muss absolut keinen Vergleich scheuen! Dickflüssig und schwer wie der Sirup aus besten Kindertagen krönt sie jedes Grillgut mit einer super leckeren Balance aus herzhafter Würze, Süße und leichtem Rauch.Engländer, die beim Grillen etwas auf sich halten, schwören auf diese BBQ-Sauce – und da haben sie mal recht! Das Original von Stokes fließt reich und schwer aus der Flasche und erinnert mit seiner Konsistenz an dunklen Sirup. Folgerichtig weist die Sauce eine gewisse Süße auf, wie sie für den typischen BBQ-Geschmack ja nötig ist. Diese Geschmackskomponente stammt tatsächlich von Sirupen aus Rohrzucker und Rüben, wird aber durch eine großzügige Portion Honig sehr edel gemildert. Überhaupt ist der insgesamt milde Geschmack der Sauce ihr großes Plus. Denn so schmeckt sie auch all jenen, die mit allzu viel Schärfe ein Problem haben. Um Missverständnissen vorzubeugen: Stokes original ist mild im besten Sinne, dabei aber keineswegs wischiwaschi. Ganz im Gegenteil, sie bringt viel herzhafte Würze auf den Teller und wird geschmacklich von einem wunderbar abenteuerlichen Hauch Rauch gekrönt.

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Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Diese cremige Mayonnaise, zubereitet mit 1,5% echtem schwarzem Trüffel, ist der Bringer für das Steak auf deinem Teller. Mit perfekt ausgewogener Säure und einer feinen Konsistenz, passt sie aber auch schön zu einem Sandwich oder einem Stück gegrillten Fisch. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Gelbes Thai Curry Kit 260g in der Vorratspackung

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Gelbes Thai Curry Kit 260gGelbe Currypaste im Set mit Kokosmilch, Kokoszucker, roten Chilies und Kaffir-Limettenblätter für eine einfache Zubereitung eines traditionellen thailändischen Currys. Mild im Geschmack und mit intensiver gelber Farbe und cremiger Konsistenz ist die gelbe Thai Currypaste eine perfekte Basis für Ihre Currygerichte. Dazu frisches Gemüse, Fisch oder Fleisch nach Belieben und schon ist eine leckere Mahlzeit für alle Asia Fans fertig.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (18,81 €* / 1 Kilogramm)

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Siam Green Thai Curry Kit 260g

Grünes Thai Curry Kit 260gGrünes Thai Curry ist ein Klassiker der thailändischen Küche und mit diesem Set ist die Zubereitung einfach und schnell! Im Set enthalten sind Kokosmilch, grüne Currypaste, Kokoszucker, rote Chilies und Kaffir-Limettenblätter. Je nach Belieben noch Fleisch oder Gemüse hinzufügen und exotische Aromen genießen.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (18,81 €* / 1 Kilogramm)

4,89 €*

Koreanisches Gewürzsalz, Rub in der 100g Streudose

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Würzende Zubereitung koreanischer ArtDieses Rub ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle Fans der koreanischen Küche. Ob auf saftigen Rippchen oder zartem Schweinebauch, dieses Rub verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Geschmacksnote. Ein perfektes Zusammenspiel aus verschiedenen Gewürzen und Aromen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wer die koreanische Aromenwelt liebt, wird von diesem Rub begeistert sein.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

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Mayonnaise 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt.Das belgische Rezept von Jean Bâton wird mit nicht weniger als 80 % Öl, Eigelb und einer ordentlichen Portion Essig hergestellt. Das ist das „Belgische Rezept“ und es verleiht dieser Mayonnaise ihren unverwechselbaren frisch-sauren Geschmack. Genau wie in der flämischen Pommesbude. Köstlich mit dicken Fritten,… was, wer kennt die nicht? Na, dann hol Dir Belgien auf Deinen Tisch!

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Vegane Mayo ohne Ei 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Die vegane Mayo ist so unglaublich cremig und absolut überzeugend! Sie enthält kein Ei und ist rein pflanzlich, so dass sie für alle Veganer geeignet ist. Sie peppt Deine Salate, Sandwiches und Dein Gemüse auf und macht sie zu einer unglaublichen Zutat, und zwar ohne geschmackliche Abstriche!

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Jean Bâton Mayonnaise Black Truffle 135ml

Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 135mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Für die berühmte Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise wird echter Trüffel verwendet. Das geht doch in Ordnung, oder? Mit dieser Trüffelmayonnaise kannst du deinem Sandwich das gewisse Extra, einer Vorspeise einen Hauch von Luxus oder Deiner Süßkartoffelpommes den perfekten Dipp verleihen. Ritterschlag für deinen Kühlschrank.

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Jean Bâton Dressing Honey Mustard 145ml

Dressing mit Honig und Senf 145ml In den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Das Jean Bâton Honig-Senf-Dressing macht jeden Salat unwiderstehlich. Der süße Honig gepaart mit würzigem Senf ergibt eine verführerisch köstliche Kombination. Nicht nur Salate freuen sich über die Gesellschaft dieses Dressings, auch gegrilltes Gemüse, Fisch und Baguette stellen sich gerne hinten an.

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Erdnuss-Kokos-Sauce 150ml Siam Peanut Coconut Satay Sauce ist eine leckere und ausgewogene Sauce auf Kokosbasis, die mit gerösteten Erdnüssen angereichert ist. Sie eignet sich perfekt als Beilage für asiatische Reisgerichte oder Satay-Spieße und verleiht diesen Gerichten einen frischen und leicht süßlichen Geschmack. Auch bei Nudelgerichten, Suppen oder Currys wird die Siam Peanut Coconut Satay Sauce zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. So kann jeder seine Lieblingsgerichte noch aromatischer machen.

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