Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Handverlesene Feinkost aus aller Welt Versand & LieferungFür Geschäftskunden
Crispy Blumenkohl und Smoky Hummus

Crispy Blumenkohl und Smoky Hummus

  • 25 Min.
  • Normal
  • 11 Zutaten

Knusprig, cremig und voller Aromen des Orients: Zart gerösteter Blumenkohl trifft auf samtigen Hummus – eine unwiederstehliche Kombination. Das Za’atar-Gewürz verleiht dem Gemüse eine herrlich herzhafte Note, während Granatapfelkerne, Sesamsamen und frische Petersilie für Frische und Farbe sorgen. Ein Hauch Olivenöl rundet das Ganze ab. Einfach, gesund und unwiderstehlich lecker!

Zutaten

Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.

Zubereitung

  1. Den Airfryer auf 200°C vorheizen. Alternativ den Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. Den Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Schüssel mit Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Za'atargewürz und Pfeffer vermengen.

  3. Den Blumenkohl für 15 Min. im Air Fryer backen- nach der Hälfte der Zeit vorsichtig schütteln und weiter backen.

  4. Den Hummus auf einem Servierteller verstreichen und den Blumenkohl darauf verteilen. Olivenöl darüber träufeln und mit Granatapfelkernen, Sesamsamen und Petersilie garnieren.

Tippe auf die Nummer, um einen Schritt abzuhaken.

Die Zutaten im Shop

Newsletter

Mehr Rezepte wie dieses, direkt in dein Postfach.

Neue Rezepte, Neuheiten aus unserem Sortiment und besondere Angebote.

5 % Willkommensvorteil auf deine nächste Bestellung
Newsletter abonnieren Nach bestätigter Anmeldung. Jederzeit abmeldbar.

Mehr Rezepte

Alle Rezepte

Genuss mit Verantwortung.

Unser Angebot an alkoholischen Getränken richtet sich ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.

Bist du mindestens 18 Jahre alt?

Wir merken deine Bestätigung in dieser Sitzung, höchstens 12 Stunden.