Freekeh Suppe
Entdecke die herzhafte, wärmende Freekeh Suppe. Mit vollem Geschmack ist sie genau das Richtige für kalte Tage. Zartes Huhn trifft auf aromatische Zwiebeln und Knoblauch, die zusammen köcheln und ein unvergleichliches Aroma entfalten. Einfach zubereitet, köstlich im Geschmack und perfekt für eine wohlige Auszeit.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Packung | Mezete Freekeh Suppe |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | Hühnerbrust | |
| Salz & Pfeffer zum Abschmecken |
Zubereitung
Die Zwiebel hacken und den Knoblauch pressen. Beides bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten, bis es duftet.
Die Hähnchenbrust würfeln und der Pfanne hinzufügen und anbraten bis sie eine goldbraune Farbe annimmt.
Einen Schuss kochendes Wasser in die Pfanne geben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und für 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Die Freekeh Suppe hinzugeben, gut umrühren und bei niedriger Hitze weitere 5 Minuten köcheln lassen.