Gebackene Champignons mit Shatta Sauce
Ein herzhaftes und würziges Gericht, das die kräftigen Aromen von Mezete Shakshouka und Shatta-Sauce mit zarten ganzen Champignons vereint. Mit geschmolzenem Parmesan überbacken und frischem Basilikum garniert ist dieses Rezept perfekt für alle, die einen Hauch Schärfe in Kombination mit reichhaltigen, wohltuenden Texturen lieben. Eine einfache, aber geschmackvolle Vorspeise, die nach dem Nahen Osten schmeckt.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Packung | Mezete Shakshouka Base |
| 125 | ml | Mezete Shatta Sauce |
| 200 | g | Champignons, geputzt |
| 25 | g | Parmesan, gerieben |
| frischer Basilikum zum Garnieren |
Zubereitung
Den Ofen auf 180° vorheizen.
Die Shakshouka Base gut mit der Shatta Sauce vermischen und in eine Auflauform geben.
Die ganzen Champignons gleichmäßig auf der Shakshouka-Shatta Mischung verteilen.
Im Ofen 20 Minuten backen, damit die Pilze die Aromen aufnehmen. Nach 20 Min. den Parmesan gleichmäßg auf den Pilzen verstreuen und für weitere 2-3 Min. backen, bis der Parmesan geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.