Maldon Sea Salt Grinder 55g

Die Pfanne mit Gemüse ist schon auf dem Tisch, doch eine Portion schmeckt anders als die nächste: Die eine enthält salzigen Käse, die andere ist schlicht gebraten. Mit dem Maldon Grinder kannst du die Meersalzflocken direkt über einzelne Teller geben und jede Portion getrennt abschmecken. Die Zutatenliste nennt ausschließlich Meersalzflocken. So fügt der Grinder Salz hinzu, ohne Kräuter oder weitere Gewürze in das Gericht einzubringen.

Direkt über dem Teller

Stelle den Grinder zum Essen neben Pfeffer und lass jede Person ihre Portion selbst vollenden. Er passt zu Kartoffeln, Eiern, Salat oder gebratenem Gemüse. Beim Servieren einer Pasta kannst du die Schale in die Tischmitte stellen und einzelne Teller nach Wunsch würzen. Auch auf einer Scheibe Brot mit Butter oder Tomate lässt sich die Salznote gezielt setzen. Drehe zunächst vorsichtig, prüfe das Ergebnis und passe die Menge an.

Beim Kochen griffbereit

Der Grinder kann neben dem Herd stehen, wenn du eine Pfanne abschmeckst. Gib das Salz zum Schluss hinzu, nachdem du Käse, Sauce oder andere salzige Bestandteile berücksichtigt hast. Für ein Blech mit Gemüse kannst du einzelne Zutaten direkt vor dem Servieren ergänzen. Wenn Salz gleichmäßig in einer Suppe oder einem Teig aufgehen soll, löse es während der Zubereitung; den Grinder hebst du für Teller und Komponenten auf, die einen letzten Akzent brauchen.

Ein handliches Format

Mit 55 g lässt sich der Grinder an den Esstisch oder an den Grillplatz stellen, ohne eine große Vorratspackung umzufüllen. Bei einem Picknick oder einer Mahlzeit im Freien ist er ebenfalls eine einfache Möglichkeit, Salz zum individuellen Nachwürzen dabeizuhaben. Die Handhabung ist direkt: über der gewünschten Speise drehen, kosten und entscheiden, ob noch etwas fehlt. Am Esstisch kannst du den Grinder neben Pfeffer und Kräutern platzieren, damit jeder seine Speisen direkt beim Servieren abschmeckt.

Weil die Mischung keine zusätzlichen Zutaten enthält, kann sie zu verschiedenartigen Mahlzeiten bereitstehen, ohne eine eigene Gewürzrichtung vorzugeben. Ein Frühstücksei, ein Stück Grillgemüse und ein Salat können so mit derselben Tischwürze ergänzt werden. Wenn du Gäste bewirtest, stelle den Grinder neben weitere Würzmittel und überlasse ihnen, welche Teller sie nachsalzen möchten. So bleibt auch bei unterschiedlichen Beilagen und Geschmäckern die Würzung persönlich.

Der Grinder ist außerdem eine praktische Alternative, wenn du beim Kochen nicht mit einer offenen Packung hantieren möchtest. Stelle ihn neben dein Schneidebrett, wenn du Zutaten vorbereitest, oder reiche ihn beim Essen herum. Über eine Schale Kartoffeln kann jeder direkt am Tisch eine Prise geben. Die kleine Packung eignet sich für regelmäßigen Einsatz in der Küche und bringt die Maldon Meersalzflocken dorthin, wo du gerade würzt.