Knusprig und zart zergehende Salzflocken im 150g Vorratsbeutel

Murray River Salzflocken 150g

5,99 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,93 €* / 1 Kilogramm)

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Knusprig und zart zergehend auf der Zunge

Vegan friendly

Made in Australia

Produktnummer: 143103

Ein Hauch von Australien auf Deinem Teller

Die Murray River Salt Flakes stammen direkt aus dem malerischen Murray-Darling Becken in Australien, einem der ältesten Flusssysteme der Welt. Mit seiner einzigartigen Rosafärbung und kristallinen Struktur ist dieses Salz nicht nur ein Gewürz, sondern ein wahres Geschmackserlebnis.

Entdecke ein Salz, das anders ist

Warum solltest Du Dich mit gewöhnlichem Salz zufriedengeben, wenn Du etwas Besonderes haben kannst? Jedes Körnchen dieses Salzes bringt die Wunder der australischen Natur direkt zu Dir. Auf Deiner Zunge entfaltet das Murray River Salt seinen dezenten, dennoch intensiven Geschmack, der harmonisch und nicht aufdringlich wirkt.

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Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie kJ/kcal

0 kJ / 0 kcal

Fett

0,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

davon Zucker

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Eiweiß

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Salz

39,1 g

Zutaten

100% Murray River Salz

Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland

Features

100% Bio

Glutenfrei

Laktosefrei

Hier steht wie global wir sind.

Vegan

Vegetarisch

Mehr Gewürze

Australian Liquid Smoke Hickory Natural 118ml

Flüssiges Raucharoma Natur 118mlSie lieben diesen rauchigen Geschmack, den Sie angeblich nur in Ihrem Lieblings-Steakhouse serviert bekommen? Dann versuchen Sie doch mal, dieses Aroma auch in Ihrer eigenen Küche hinzuzaubern. Mit dem „Australian Liquid Smoke Hickory“-Spray sind Sie nur einen Sprühstoß davon entfernt. Manchmal fehlt nur ein bestimmtes Produkt, um in der Küche fast unmöglich geglaubte Genusshighlights zu erzielen. Zum Beispiel, wenn es um das wunderbar rauchige Aroma von Fleisch und Fisch geht, dass man im Normalfall nur aus dem Restaurant kennt. Mit dem „Australien Liquid Smoke Hickory Natural“ können Sie diesen Effekt jetzt auch daheim erzielen, und das ganz ohne aufwändiges Räuchern oder ähnlich komplizierte Verfahren. Bei dem Produkt handelt es sich um einen Flüssigrauch, der einfach nur kurz vor dem Servieren auf das Fleisch oder den Fisch aufgesprüht wird. Im Handumdrehen entfaltet sich ein wunderbares Aroma, dem natürlich ein entsprechendes Geschmackserlebnis folgt. Ideal zu jedem Grillgut und wunderbar für raffinierte Steaks.

Inhalt: 0.118 Liter (47,37 €* / 1 Liter)

5,59 €*

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Würzende Chili Zubereitung mit Kaffeepulver, Ancho Kaffee Chilli Rub, 75g in der Streudose

Cape Herb Ancho Coffee Chilli Rub 75g

Würzende Chili-Zubereitung mit Kaffeepulver 75gEntdecken Sie die magische Geschmacksexplosion mit dem Cape Herb Ancho Coffee Chilli Rub! Dieses vielseitige Gewürz wird Ihren kulinarischen Horizont erweitern und bietet eine einzigartige Mischung aus Zutaten, die in perfekter Harmonie zusammenarbeiten, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.Der Name des Rubs leitet sich von dem spanischen Wort für Ancho-Chili ab, einer speziellen Chilisorte, die für ihren süßen und milden Geschmack bekannt ist. Die Ancho-Chilis verleihen dem Rub eine herrlich süße Grundlage, die durch die herzhaften Noten des Kaffees perfekt ergänzt wird.Cape Herb Ancho Coffee Chilli Rub ist eine harmonische Kombination aus süßem Ancho-Chili und reichem, erdigem Kaffee. Dieser Rub besitzt zusätzlich eine subtile Würze, die Ihrem Gericht eine gewisse Tiefe und Raffinesse verleiht. Mit einer Mischung aus zarten Chilinoten und dem robusten Aroma von frisch gemahlenem Kaffee, ist dieser Rub ideal, um Fleisch, Geflügel, Gemüse oder sogar Schokoladendesserts zu veredeln.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

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Chilli und Garlic Gewürzmischung, Gewürzzubereitung mit Knoblauch und Chili, 190g im Streuer

Cape Herb Chilli & Garlic Grinder 190g

Gewürzzubereitung mit Knoblauch und Chili 190gBringt Schärfe und Geschmack in Ihre Lieblingsgerichte! Als Gewürzmischung für Fleisch-, Nudel- oder Eierspeisen sowie als RUB oder Zutat in Marinaden perfekt.

Inhalt: 0.19 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Tipp

Würzende Chili Zubereitung mit Röstzwiebeln in der 75g Streudose

Cape Herb Chilli Crunch Rub 75g

Würzende Chili-Zubereitung mit Röstzwiebeln 75gErforschen Sie eine neue Dimension des Geschmacks mit dem Cape Herb Chilli Crunch Rub! Eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus knusprigen Röstzwiebeln, aromatisch geröstetem Knoblauch und einem verführerischen Hauch von Chili bildet die Grundlage dieses Gewürzrubs, der Ihren Gerichten ein unwiderstehliches, würziges Knuspererlebnis verleiht.Einfach großzügig auf Ihr Lieblingsgericht streuen oder als Marinade mit Öl mischen. Das Cape Herb Chilli Crunch Rub verleiht jedem Gericht eine reiche, würzige und knusprige Note.Verwandeln Sie Ihre Küche in ein kulinarisches Abenteuer mit dem Cape Herb Chilli Crunch Rub. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder jemand sind, der neue Geschmackswelten erkunden möchte, dieses Gewürz wird sicherlich eine Explosion von Aromen auf Ihren Teller bringen!

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MHD

Garam Massala Curry Gewürzzubereitung 100g in der Dosierdose

Cape Herb Curry Garam Masala 100g

Garam Massala Curry Gewürzzubereitung 100g Garam Masala ist eine Gewürzmischung für fortgeschrittene Fans der indischen Küche – und für solche, die es werden wollen. Die Gewürzspezialisten „Cape Herb“ aus Südafrika liefern damit eine klassische Mixtur, in der auch seltenere Bestandteile wie Kardamom, Fenchelsamen und Sternanis enthalten sind. Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die aus der indischen Küche einfach nicht wegzudenken ist. Mit Bestandteilen wie Kreuzkümmelsamen, Fenchelsamen, Kardamomkapseln, Nelken und Curryblättern hat sie das Zeug für ganz, ganz großes Küchenkino. Wie das schon duftet, wenn im Mörser eine Currypaste daraus entsteht! Aber keine Bange, Garam Masala kann, muss aber nicht im Mörser zerstoßen werden. Es kann auch einfach so eine Currysoße würzen. Mehr als diese Mischung ist dazu nicht nötig, denn Garam Masala enthält auch die Klassiker Salz und Pfeffer. Über die schon genannten Gewürze stecken zudem noch Koriander, Zimt, Knoblauch und Ingwer darin. Kleiner Tipp am Rande: Garam Masala macht sich auch prima in Gerichten aus der indonesischen Küche.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

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Madras Curry Gewürzzubereitung 100g in der Vorratsdose

Cape Herb Curry Madras 100g

Madras Curry Gewürzzubereitung 100gAchtung, heiß! Denn die Gewürzmischung Madras stammt aus dem Süden Indiens, wo einerseits scharfes Essen geschätzt wird. Andererseits bildet das „Superfood“ Kurkuma die Basis dieser Mischung, die zudem noch Chili und Ingwer enthält. Also bitte nicht den Mund verbrennen! Im Süden Indiens ist alles besonders heiß, die Temperaturen ebenso wie die scharfen Gewürze in den Nationalgerichten. „Curry Madras“ spiegelt genau diese Würzkraft und Schärfe wider. Auf der Basis des Superfoods Kurkuma enthält die Mischung eine gehörige Portion Chili, dazu Knoblauch, Ingwer, Koriander sowie Kreuzkümmel und die Samen von Sellerie und Fenchel. Damit wird Fleisch nicht nur würzig, sondern nimmt auch eine schöne Farbe an. Gerade am Anfang sollte das Motto in der Küche also „weniger ist mehr“ lauten. Nachwürzen kann man schließlich immer, aber ein „Curry Madras“ wieder zu entschärfen, das ist schon etwas schwieriger…

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Tikka Tandoori Curry Gewürzzubereitung 100g in der Dosierdose

Cape Herb Curry Tikka Tandoori 100g

Tikka Tandoori Curry Gewürzzubereitung 100g Warum ist das Fleisch auf den Hühnerspießen beim Inder immer so leuchtend orange? Weil es mit einer Tikka-Gewürzmischung zubereitet worden ist! Das kriegt man jetzt auch zu Hause hin; vorausgesetzt, die „Tikka Tandoori“-Mischung von Cape Herb aus Südafrika ist zur Hand. So geht Fusion Kitchen vom Feinsten. Diese Gewürzmischung ist ein Muss für alle, die daheim gern indisch kochen (wollen). Sie hat ihren Namen vom traditionellen Tandoor-Backofen, der mit Holzkohle befeuert wird, aber das nur nebenbei. Tikka Tandoori wird überwiegend zum Würzen von Hühnchen verwendet. Die Basis der Gewürzmischung ist Paprika, die dem Fleisch auch die typisch leuchtend orange Farbe verleiht. Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und gemahlener Koriander sorgen für eine gekonnte Würze, die mit Chili, Zimt und Kreuzkümmel raffiniert abgerundet wird. Tikka Tandoori kann direkt auf das Fleisch gegeben werden, es eignet sich aber auch zum Würzen einer Marinade. Tipp: Joghurt mit Tikka Tandoori mischen und das Fleisch darin mindestens 30 Minuten marinieren.

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Knoblauch und Kraeuter Gewuerzsalz 270g im geeigneten Streuer

Cape Herb Garlic & Herb Shaker 270g

Knoblauch und Kräuter Gewürzsalz 270g Wer diese Mischung einmal benutzt hat, der fragt sich nur eines: Wie habe ich eigentlich jemals ohne dieses Gewürzsalz gelebt? Der „Garlic & Herb Shaker“ vereint Meersalz und Kräuter in einem praktischen Streuer, der den Küchenalltag von früh bis spät bereichert.Dieser Streuer braucht sich nicht zu verstecken. Doch der „Garlic & Herb Shaker“ sieht nicht nur gut aus, der überzeugt auch mit seinem Inhalt auf ganzer Linie. Die Mischung aus Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern kann vom Frühstück – wenn es zum Beispiel Rühreier gibt – übers Mittagessen bis hin zum Abendbrot benutzt werden. Würzen Sie ihr Fleisch damit, geben Sie es zu Kartoffelgerichten, streuen Sie es über Tomaten oder zaubern Sie damit ein aromatisches Salatdressing! Die Kräuterkraft von Rosmarin, Basilikum, Petersilie, Oregano und Kurkuma passt einfach immer – außer zu Süßspeisen!Gib deinem Brathähnchen, Burger oder Lammrücken ein Aroma-Boost mit einer klassischen Kombination aus Knoblauch und Kräutern. Reibe Lachs- oder Fischfilets damit ein oder würze Pilze, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln mit Olivenöl vor dem Braten. Yum!

Inhalt: 0.27 Kilogramm (14,78 €* / 1 Kilogramm)

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Gewuerzsalz karibische Art 100g Caribbean Jerk in der Vorratsdose

Cape Herb Gewürzsalz Caribbean Jerk 100g

Gewürzsalz karibische Art 100gDarf’s ein bisschen karibisches Feeling in der Küche sein? Dann ist die Gewürzmischung „Caribbean Jerk“ genau das Richtige! Mit ihrer würzigen Schärfe bringt sie die Karibik direkt auf den heimischen Tisch und passt sowohl zu Fleisch als auch zu Reisgerichten. Die Inselküchen der Karibik sind berühmt für ihre herzhaften Fleischgerichte. Mit der Gewürzmischung „Caribbean Jerk“ lässt sich dieser Geschmack nun auch in der heimischen Küche nachkochen. Die Mixtur aus Meersalz und Piment, Chili und Thymian eignet sich als Gewürz für Reisgerichte und als Zusatz für Marinaden. Ganz traditionell karibisch wird es, wenn man Fleisch damit vor dem Braten oder Schmoren rundum sorgfältig einreibt und eine kleine Weile darin ziehen lässt. Das Ergebnis? Karibikfeeling pur für den Gaumen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Zitronen Pfeffer Gewuerzsalz 290g im geeigneten Streuer

Cape Herb Lemon & Black Pepper Shaker 290g

Zitronen-Pfeffer Gewürzsalz 290gMit diesem Shaker ist es ganz einfach, Urlaubsstimmung in die Küche zu zaubern. Denn die Mischung aus Meersalz, Pfeffer und Zitrusnoten passt wunderbar zu allem, was unter den Begriff „Mittelmeerküche“ fällt. Passend dazu könnte das schicke Design des Streuers glatt aus Italien stammen! Etwas mehr Salz oder etwas weniger Pfeffer? Passt Petersilie besser als Basilikum und sollte man lieber Zitronensaft oder Zitronenabrieb verwenden? Fragen über Fragen, die dieser praktische Shaker im Handumdrehen beantwortet. Er enthält nämlich eine wunderbar ausbalancierte Gewürzmischung auf Basis von Meersalz. Damit würzen Anfänger wie Profis und Profis machen sich die Arbeit einfach mal leichter. „Lemon & Black Pepper“ ist dank seiner Zitrusnoten bestens geeignet für alle Gerichte, Beilagen und Snacks aus der mediterranen Küche. Fleisch wird damit ebenso gekonnt gewürzt wie Gemüse oder eine Vinaigrette. Die Salzmischung gibt auch einer Marinade den richtigen Mittelmeer-Schliff.

Inhalt: 0.29 Kilogramm (14,45 €* / 1 Kilogramm)

4,19 €*

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Gewuerzsalz nach Cajun Art 100g, vegan und vegetarisch in der attraktiven Streudose

Cape Herb Louisiana Cajun Rub 100g

Gewürzsalz nach Cajun Art 100gMit diesem Gewürzsalz spielt die Musik in der Küche! Wer Abwechslung mag und gern experimentiert, der wird den Duft und den Geschmack von Gerichten aus den Südstaaten der USA lieben. Passt zu Fleisch und Kartoffeln, peppt den Teig für selbstgebackenes Brot auf und gibt Dips den Satchmo-Effekt. Sie lassen sich gern von fremden Küchen inspirieren und suchen nach etlichen mediterranen und fernöstlichen Erfahrungen nun nach einer neuen Inspiration? Dann bieten sich zum Beispiel Gerichte an, wie sie in den Südstaaten der USA gekocht werden. „Cajun“ ist der Oberbegriff dafür und der Louisiana Rub von Herb Spice ist genau die Zutat, die Ihnen dafür fehlt. Die Mischung auf Basis von Meersalz ist mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili und Kreuzkümmel gewürzt und enthält darüber hinaus die Kräuter Koriander, Oregano, Thymian und Majoran. In Südstaaten wie etwa Louisiana mischt man dieses Gewürzsalz mit ein wenig Öl und reibt damit Fleisch oder Fisch ein. Kurz einwirken lassen und dann kann gebraten oder geschmort werden. Auch Kartoffelgerichte erhalten damit einen Cajun-Kick, ebenso wie Dips. Für ein besonders würziges hausgemachtes Brot kann das Salz ebenfalls verwendet werden.Auch als praktische Sachets mit 18g im 20er Paket erhältlich.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

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Tipp

Cape Herb Louisiana Cajun Rub 18g Sachet

Gewürzsalz nach Cajun Art 18g SachetMit diesem Gewürzsalz spielt die Musik in der Küche! Wer Abwechslung mag und gern experimentiert, der wird den Duft und den Geschmack von Gerichten aus den Südstaaten der USA lieben. Passt zu Fleisch und Kartoffeln, peppt den Teig für selbstgebackenes Brot auf und gibt Dips den Satchmo-Effekt. Sie lassen sich gern von fremden Küchen inspirieren und suchen nach etlichen mediterranen und fernöstlichen Erfahrungen nun nach einer neuen Inspiration? Dann bieten sich zum Beispiel Gerichte an, wie sie in den Südstaaten der USA gekocht werden. „Cajun“ ist der Oberbegriff dafür und der Louisiana Rub von Herb Spice ist genau die Zutat, die Ihnen dafür fehlt. Die Mischung auf Basis von Meersalz ist mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili und Kreuzkümmel gewürzt und enthält darüber hinaus die Kräuter Koriander, Oregano, Thymian und Majoran. In Südstaaten wie etwa Louisiana mischt man dieses Gewürzsalz mit ein wenig Öl und reibt damit Fleisch oder Fisch ein. Kurz einwirken lassen und dann kann gebraten oder geschmort werden. Auch Kartoffelgerichte erhalten damit einen Cajun-Kick, ebenso wie Dips. Für ein besonders würziges hausgemachtes Brot kann das Salz ebenfalls verwendet werden.18g Sachets bieten wir immer als 20er Paket an. Auch als praktische Gewürzdose mit 100g Inhalt erhältlich.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

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Scharfes Chili Gewuerzsalz mit Knoblauch und Paprika, Portugiesische Peri Peri Art 100g in der attraktiven Streudose

Cape Herb Portuguese Peri Peri Rub 100g

Gewürzsalz Portugiesische Peri Peri Art 100gScharfes Chili Gewürzsalz mit Knoblauch und Paprika für den besonderen Kick in Ihren Gerichten. Eine allzeit beliebte Gewürzmischung mit kräftiger Schärfe - zum großzügigen Bestreuen von geölten Hähnchen-, Rind-, Lamm- oder Meeresfrüchtestücken vor und während des Kochens. Oder vor dem Backen in den Brotteig kneten, auf gebratene Kartoffelspalten streuen oder in Frischkäse einrühren, um den ultimativen Dip für Chips oder Brot zu erhalten. Auch als praktische Sachets mit 18g im 20er Paket erhältlich.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

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Würzende Chili Zubereitung mit Rosenaroma, exotische Gewürzmischung, 75g in der Streudose

Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub 75g

Würzende Chili-Zubereitung mit Rosenaroma 75gTauchen Sie ein in eine exotische Geschmackswelt mit dem Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub! Dieses Gewürz ist eine kulinarische Reise durch die reichen Aromen, die in der nordafrikanischen Küche verwurzelt sind und vereint das Beste aus verschiedenen Geschmackswelten in einer einzigartigen Mischung.Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub besticht durch eine kräftige Schärfe, die durch die Verwendung von ausgewählten Chilis erreicht wird. Doch diese Schärfe ist nicht alles, was dieses Gewürz zu bieten hat. Es paart sich harmonisch mit den zarten, aromatischen Noten von Rosenblüten, die eine fast poetische Note in das Geschmacksprofil einbringen. Zusätzlich wird diese Mischung mit Kreuzkümmel bereichert, der für seine erdigen und warmen Nuancen bekannt ist. Würziger Knoblauch rundet das Geschmacksbild ab und verleiht dem Ganzen eine tiefe, herzhafte Note.Cape Herb Rose Harissa Chilli Rub ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Gerichten eingesetzt werden kann. Es eignet sich hervorragend zum Einreiben von Fleisch und Geflügel vor dem Braten oder Grillen, aber auch als Würze für Eintöpfe, Suppen, und Gemüsegerichte. Vermischen Sie es mit Olivenöl und etwas Zitronensaft für eine schnelle und aromatische Marinade oder streuen Sie es über Hummus für eine extra Geschmacksschicht.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Argentinisches Gewürzsalz, Rub in der 100g Streudose

Cape Herb Rub Argentinian Style 100g

Gewürzsalz Argentinian Style 100gErleben Sie den Geschmack Argentiniens mit dem exquisiten Cape Herb Rub in Argentinian Style! Dieses Gewürzsalz verbindet die besten Zutaten, um Ihren Gerichten eine authentische südamerikanische Note zu verleihen.Cape Herb Rub Argentinian Style ist inspiriert von den traditionellen Aromen der argentinischen Küche. Die Kombination aus Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch erinnert an die leidenschaftliche Esskultur des Landes. Dieses Gewürzsalz ist perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und mehr. Nutzen Sie es als Marinade, Würzmittel oder Streugewürz.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

Gewürzsalz mit Chipotle Chili, scharf 80g in der Vorratsdose

Cape Herb Rub Chipotle Chilli 80g

Gewürzsalz mit Chipotle Chili, scharf 80gDieses Gewürz wird Vegetarier ebenso begeistern wie Freunde eines guten Stücks Fleisch. Ob Rippchen oder Steak, ob Koteletts oder Geflügel – „Chipotle Chilli“ von Cape Herb & Spice passt einfach immer. Für die angenehm scharfe Mischung auf Basis von Meersalz werden Chilischoten über Holz geräuchert, dazu kommen gerösteter Knoblauch, Kümmel und etwas brauner Rohrzucker. Zusammen ergibt das eine Würze, die nicht nur Freunde eines guten Stücks Fleisch begeistern wird, auch Gemüsegerichte bekommen damit einen besonderen Pfiff. Vor allem Rezepte aus Mexiko werden damit eine gute Prise authentischer.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (49,88 €* / 1 Kilogramm)

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Gewürzzubereitung Griechischer Art, Zitrone, Oregano, 100g RUB aus der attraktiven Streudose

Cape Herb Rub Greek Lemon & Oregano 100g

Gewürzzubereitung Griechischer Art 100gMit dieser Mischung kommen Fans von Lammfleisch zum Zuge! Die Gewürzmischung „Greek Lemon & Oregano“ vereinigt so ziemlich alles in sich, was die mediterrane Küche aromatisch macht: Meersalz, Rosmarin, Oregano, Minze, Knoblauch und Zitrone. Passt auch zu Geflügel und Kartoffelgerichten. Wer die griechische Küche schätzt, der hat mit „Greek Lemon & Oregano“ eine Gewürzmischung gefunden, die vielen Lieblingsgerichten nochmal einen besonderen Kick geben wird. Die Mixtur basiert auf Meersalz und enthält zudem schwarze Pfefferkörner, Rosmarin, Oregano, Minze, gerösteten Knoblauch und Zitronenabrieb. Mit dieser Kombi lässt sich nicht nur Lamm fantastisch würzen, sondern auch Geflügel und viele Kartoffelgerichte. Vor allem Fleisch bekommt damit die Frische, für die die mediterrane Küche zu Recht so beliebt ist. Die Mischung wird entweder vor dem Braten oder Schmoren kräftig in das Fleisch eingerieben oder während der Zubereitung einfach darübergestreut. Der schick designte Streuer ziert ganz nebenbei auch unbedingt den Tisch, wenn später noch nachgewürzt werden soll.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Details

Koreanisches Gewürzsalz, Rub in der 100g Streudose

Cape Herb Rub Korean 100g

Würzende Zubereitung koreanischer ArtDieses Rub ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle Fans der koreanischen Küche. Ob auf saftigen Rippchen oder zartem Schweinebauch, dieses Rub verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Geschmacksnote. Ein perfektes Zusammenspiel aus verschiedenen Gewürzen und Aromen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wer die koreanische Aromenwelt liebt, wird von diesem Rub begeistert sein.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

Gewuerzsalz mediterrane Art 100g in der attraktiven Streudose

Cape Herb Rub Mediterranean Roasts 100g

Gewürzsalz mediterrane Art 100gWillkommen in den Küchen des westlichen Mittelmeers! Ob Sie gern spanisch, griechisch, italienisch oder portugiesisch essen, diese Gewürzmischung wird Ihnen helfen, authentische mediterrane Genüsse daheim zu zaubern. Auf der Basis von Meersalz ist die Mischung mit typischen Kräutern und Oliven angereichert.Ah, wer liebt sie eigentlich nicht, die mediterrane Küche? Und richtig so, schließlich ist sie nicht nur gut, sondern sie schmeckt auch fantastisch. Um am heimischen Herd die authentischen Aromen der Mittelmeerländer in den Kochtopf zaubern zu können, dafür gibt es jetzt von Cape Herb den „Rub Mediterranean Roasts“. Diese Gewürzmischung auf Basis von Meersalz verleiht vor allem Fleisch und Fisch den Duft und den Geschmack des Südens. Sie passt darüber hinaus bestens zu Kartoffelgerichten und Gemüse und veredelt auch jede Pastasoße. Dafür sorgen zum Beispiel die typischen Kräuter der Mittelmeerregion wie Lorbeerblätter, Salbei und Rosmarin. Selbstverständlich fehlen auch Pfeffer, Knoblauch und, ganz wichtig, getrocknete Oliven nicht. Auch Petersilie ist mit von der Würz-Partie.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Sehr scharfes Gewuerzsalz mit Chilli, 80g in der attraktiven Streudose

Cape Herb Rub Piri Piri Chilli 80g

Gewürzsalz mit Chilli, sehr scharf 80gHossa, jetzt wird’s echt feurig! Diese Gewürzmischung hat es wirklich an Hitze und Schärfe in sich. Dafür sorgen die winzig kleinen afrikanischen „Birds Eye“- Chilischoten.„Piri Piri“ ist eine ursprünglich portugiesische Gewürzmischung für Fleisch und Fisch, die hier von der südafrikanischen Marke „Cape Herb & Spice“ besonders feurig und scharf interpretiert wird. Für das intensive Geschmackserlebnis sorgen vor allem die winzig kleinen „Birds Eye“-Chilischoten. Zusammen mit schwarzem Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Senf, Zitronensaft und Meersalz ergeben sie eine Mixtur, die nichts für schwache (Geschmacks)-Nerven ist. Traditionell wird mit dem Rub Fleisch und Fisch gewürzt, entweder direkt aufgestreut oder als Würze für eine Marinade. Das „Piri Piri Chilli“ ist aber so gut balanciert, dass es auch als Tischgewürz verwendet werden kann – mit Vorsicht bitte.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (49,88 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

Tipp

Cape Herb Rub Portuguese Peri Peri 18g Sachet

Gewürzsalz Portugiesische Peri Peri Art 18g SachetScharfes Chili Gewürzsalz mit Knoblauch und Paprika für den besonderen Kick in Ihren Gerichten. Eine allzeit beliebte Gewürzmischung mit kräftiger Schärfe - zum großzügigen Bestreuen von geölten Hähnchen-, Rind-, Lamm- oder Meeresfrüchtestücken vor und während des Kochens. Oder vor dem Backen in den Brotteig kneten, auf gebratene Kartoffelspalten streuen oder in Frischkäse einrühren, um den ultimativen Dip für Chips oder Brot zu erhalten.18g Sachets bieten wir immer als 20er Paket an. Auch als praktische Gewürzdose mit 100g Inhalt erhältlich.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*

Wuerzende Chilizubereitung nach thailändischer Art, 75g in der attraktiven Streudose

Cape Herb Rub Sriracha Chilli 75g

Würzende Chili-Zubereitung, scharf 75gEine scharfe Chilizubereitung nach thailändischer Art. Süß, sauer und scharf. Eine Explosion für die Geschmacksnerven! Sriracha ist der Name einer Küstenstadt im Osten Thailands und genau hier hat die Rezeptur für diese scharfe Chilizubereitung (Chili Rub) ihren Ursprung. Ideal geeignet als Gewürz für alles, was Schärfe vertragen kann: z. B. Fleischmarinaden oder Nudel-, Kartoffel-, und Gemüsegerichte.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Gewuerzsalz aus der praktischen Mühle 240g

Cape Herb Seasoned Salt Grinder 240g

Gewürzsalz 240gDiese schmackhafte Mischung aus Knoblauch und Meersalz, Koriander und vielen weiteren Gewürzen kann vielseitig eingesetzt werden und verleiht Ihren Gerichten die nötige Würze. Praktisch in der Mühle für eine gute Dosierung und bestes Aroma.

Inhalt: 0.24 Kilogramm (16,63 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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geräuchertes Paprikapulver in der 75g Streudose

Cape Herb Smoked Paprika 75g

Paprikapulver, geräuchert 75gEntdecken Sie die faszinierende Welt der Aromen mit dem Cape Herb Smoked Paprika! Unser exquisites Paprikapulver ist eine zeitlose Zutat, die den Gaumen verwöhnt und eine Explosion von Geschmack in Ihre Küche bringt.Obwohl geräuchertes Paprikapulver oft mit der ungarischen Küche assoziiert wird, nimmt uns die Geschichte dieser aromatischen Gewürzperle mit auf eine Reise nach Mexiko, wo es seine Wurzeln hat. Im 16. Jahrhundert gelangte es nach Spanien und wurde zu einem unverzichtbaren Bestandteil der spanischen und später der europäischen Küche.Verwenden Sie Cape Herb Smoked Paprika, um Marinaden, Saucen, Eintöpfe und Suppen zu verfeinern. Es passt perfekt zu Hähnchen, Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Gemüse, und kann auch als Garnierung verwendet werden, um Ihren Gerichten vor dem Servieren eine schöne Farbe und Aroma zu verleihen.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Australian Lumi Lumi Marinade 355ml

Chili-Ingwer Marinade mit Soja 355mlZugegeben, der Name hört sich an, als sei er für süße kleine Kinder erfunden worden. Doch das Produkt selbst ist nur etwas für Erwachsene, die gern in der Küche stehen und etwas Leckeres zubereiten. Fleisch bekommt durch das Marinieren mit „Lumi Lumi“ eine angenehme Schärfe. Manchmal macht es in der Küche einfach Spaß, altbekannte Pfade zu verlassen und etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mal, Fleisch vor dem Zubereiten zu marinieren? Die „Australian Lumi Lumi Marinade“ ist das ideale Produkt dafür. Auf der Basis von Sojasoße wird die Marinade raffiniert mit Zucker, Jalapenoschoten, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer abgerundet. Das gibt nicht nur Schweinefleisch und Geflügel einen tollen Kick, sondern passt auch zu Fisch und Garnelen. Das Ergebnis ist eine angenehme Schärfe, die andere Geschmacksrichtungen nicht überlagert. So lassen sich mit herkömmlichen Zutaten fast von allein exotische Gerichte zum Beispiel aus der chinesischen, japanischen oder thailändischen Küche zaubern.

Inhalt: 0.355 Liter (19,69 €* / 1 Liter)

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Cape Herb Curry Garam Masala 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.245 Liter (15,88 €* / 1 Liter)

3,89 €*

Jean Bâton Mayonnaise Black Truffle 135ml

Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 135mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Für die berühmte Jean Bâton Black Truffle Mayonnaise wird echter Trüffel verwendet. Das geht doch in Ordnung, oder? Mit dieser Trüffelmayonnaise kannst du deinem Sandwich das gewisse Extra, einer Vorspeise einen Hauch von Luxus oder Deiner Süßkartoffelpommes den perfekten Dipp verleihen. Ritterschlag für deinen Kühlschrank.

Inhalt: 0.135 Liter (25,85 €* / 1 Liter)

3,49 €*

Jean Bâton Mayonnaise Black Truffle 245ml

Mayonnaise mit schwarzem Trüffel 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt. Diese cremige Mayonnaise, zubereitet mit 1,5% echtem schwarzem Trüffel, ist der Bringer für das Steak auf deinem Teller. Mit perfekt ausgewogener Säure und einer feinen Konsistenz, passt sie aber auch schön zu einem Sandwich oder einem Stück gegrillten Fisch. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 0.245 Liter (22,41 €* / 1 Liter)

5,49 €*

Mezete Gourmet Hummus Natur 215g

Kichererbsenpüree mit Sesampaste 215gCremiger, orientalischer Hummus aus Jordanien. Ja wo gibt’s denn sowas? Ein Hummus, der nicht in den Kühlschrank muss? Die einzigartige Herstellungsweise, die das möglich macht, ist nicht die einzige Besonderheit dieser Spezialität aus Jordanien, die vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsmittel ins Haus kommt.Im Orient ist Hummus ein alltäglicher Bestandteil der Ernährung. Kein Wunder, dass man dort noch ein paar Tricks auf Lager hat, die im Abendland (noch) nicht so bekannt sind. Dieser Hummus etwa, der in Jordanien hergestellt wird, kommt ganz ohne Kühlung und ohne Konservierungsmittel aus. Dazu ist die cremige Paste aus Kichererbsen und Tahini auch noch vegan und glutenfrei. Problemloser geht es also nicht mehr – und natürlich schmeckt der Hummus auch sensationell. Einfach zu einem warmen Fladenbrot genießen oder Rohkoststicks hineindippen und schon ist ein kleiner kulinarischer Gruß aus dem Morgenland fertig. Übrigens, das Produkt ist sehr lange haltbar und eignet sich deshalb gut für einen Kauf auf Vorrat.

Inhalt: 0.215 Kilogramm (12,98 €* / 1 Kilogramm)

2,79 €*

Mezete Gourmet Tahini Sauce Green Chilli 300ml

Dressing mit Sesampaste und grünem Chili 300ml Mezete Gourmet Tahini Sauce Green Chilli 300ml ist eine köstliche, weiche Sauce, die speziell entwickelt wurde, um deinen Salaten, Falafels und Grillgerichten ein modernes Gourmet-Geschmackserlebnis zu verleihen. Die Sauce wird aus fein gemahlenen Sesamsamen und grünem Chili hergestellt und verleiht deinen Gerichten jene besondere Note. Diese leckere und scharfe Sauce ist ideal als Salatdressing oder als Dip für Falafelbällchen. Sie ist auch perfekt geeignet, um dein Grillfleisch abzurunden. Probiere es aus und genieße den lässigen Geschmack!

Inhalt: 0.3 Liter (12,63 €* / 1 Liter)

3,79 €*

Minor Figures Chai Konzentrat Bio 1 Liter

Minor Figures Chai Concentrate (Organic), 1 LiterDas brandneue Chai Konzentrat ist süßer, würziger und jetzt zu 100 % biologisch. Langsam gebraut, um die Reinheit, Intensität und Tiefe jeder Zutat einzufangen, wird es mit einer Infusion aus hochwertigen losen Blatt-Tees und den feinsten natürlichen Gewürzen hergestellt. Probiere es heiß, kalt, süß, gewürzt, schaumig, sanft ... Perfekt, um es mit Oat M*lk zu kombinieren, du kannst 20 Chai Lattes machen, indem du einen Teil Chai mit vier Teilen Barista Oat mischst.

6,69 €*

Minor Figures Haferdrink Barista Oat 1 Liter

Minor Figures Barista Oat (Standard) 1 Liter Besser für Ihren Kaffee. Besser für den Planeten. Minor Figures Oat ist von Baristas für Baristas entwickelt worden. Vor dem Hintergrund unserer Erfahrung mit Spezialitätenkaffee haben wir einen Haferdrink für Profis entwickelt. Unser Ziel ist es, die Treue Ihres Kaffees in der Tasse nicht zu beeinträchtigen. Fügen Sie sie zu jedem Röstprofil oder jeder Herkunft hinzu und erleben Sie die wahrhaftigen Eigenschaften Ihres Espressos, während Sie natürliche Süße, Dichte, Ausgewogenheit und seidigen Mikroschaum beim Aufschäumen hinzufügen. Der aus hochwertigen Zutaten hergestellte Haferdrink schmeckt auch in einer Tasse Tee oder im morgendlichen Müsli. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

2,69 €*

Minor Figures Haferdrink Bio Oat 1 Liter

Hafergetränk, BIO 1 Liter Besser für Ihren Kaffee. Besser für den Planeten. Minor Figures Bio-Haferdrink ist eine Milchalternative, die von Kaffeeprofis hergestellt wird. Der Bio-Haferdrink enthält nur zertifizierte Bio-Zutaten und wurde entwickelt, um den wahren und einzigartigen Geschmack von Kaffee höchster Qualität zu ergänzen. Sie hat den perfekten Grad an Süße und erzeugt beim Aufschäumen einen seidigen Mikroschaum, was sie ideal für Baristas macht. Er eignet sich auch hervorragend für Tee und Müsli. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Der Haferdrink empfiehlt sich als Milchersatz, weil er keine Laktose, kein Milcheiweiß und keine Sojabestandteile enthält.

2,79 €*

Murray River Salzflocken 250g

Murray River Salt Flakes 250gMurray River Salt Flakes werden im Murray-Darling Becken in Australien gewonnen. Es ist ein knuspriges und besonders feines Flusssalz, das durch seinen dezenten Geschmack überzeugt. Salz ist nicht gleich Salz. Das wirst Du merken wenn knusprige Murray River Salt Flakes auf Deiner Zunge zart zerschmelzen. Der Geschmack ist fein und mild. Die perfekte Veredelung für jedes Stück Fleisch, jeden Fisch, jeden Salat oder jedes Gemüsegericht. Hey, oder auf Pommes! Streue von dem rosafarbenen, preisgekrönten Tischsalz vor dem Servieren eine Prise auf Dein Gericht. Der haptische und sensorische Genuss ist eine echte Offenbarung!

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,96 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Pelagonia Aivar 314g

Geröstetes Paprikamus 314gGeröstetes Paprika- und Auberginenmus aus Nordmazedonien.Aivar ist ein Mus aus gerösteter roter Paprika und gerösteter Aubergine. Fruchtig und würzig im Geschmack, passt es als Dip zu Käse, Fleisch oder als Brotaufstrich. Als Beilage zu Grill- und Reisgerichten verleiht es allen Speisen eine angenehme Würze.

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Siam Coconut Cream 165ml

Kokosnusscreme 165ml Siam Coconut Cream ist eine herrlich cremige Kokoscreme, die aus Thailand stammt. Sie verleiht deinem Gerichten einen tropisch-exotischen Geschmack und macht sie zu etwas ganz Besonderem. Ob Suppen, Saucen oder in Kombination mit Currypasten – Siam Coconut Cream bietet Dir alles, was Du für ein authentisches kulinarisches Erlebnis benötigen. Genieße die köstliche Vielfalt der thailändischen Küche und lassen Sie sich von der leckeren Kokoscreme begeistern!

Inhalt: 0.165 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

2,09 €*

Kokosnussmilch 180ml in der Vorratspackung

Siam Coconut Milk 180ml

Kokosnussmilch 180mlSiam Kokosmilch ist eine fein gepresste Milch aus frischem Kokosfleisch und ist ideal als Basis für exotische Gerichte, Marinaden und andere Leckereien. Der Aufreißbeutel ermöglicht eine unkomplizierte und lässige Handhabung. Genieße die leckere, cremige Konsistenz und den natürlichen Kokosgeschmack!

Inhalt: 0.18 Liter (13,83 €* / 1 Liter)

2,49 €*

Gelbe Thai Curry Paste mit grünen Chilis und Zitronengras 70g in Vorratspäckchen

Siam gelbe Thai Curry Paste 70g

Gelbe Thai Curry Paste mit grünen Chilis und Zitronengras 70g Gelbes Thai-Curry ist einfach, lecker und auch schnell zubereitet: Currypaste verrühren, um das Aroma zu entfalten, mit Kokosmilch mischen und dann Fleisch und Gemüse hinzufügen.Der grundlegende Unterschied zu einem indischen Curry ist zunächst, dass die Gruppe der thailändischen Curry Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer „Curry“-Paste. Weiterhin werden die Gewürze nicht wie in Indien zuerst in Fett angebraten, sondern die Paste wird – oft in Kokosmilch – gekocht. Die Kunst, ein richtiges Curry zuzubereiten, liegt zuerst in der Herstellung der Paste. In jedem thailändischen Haushalt ist ein Mörser vorhanden. Hierin werden mit dem Stößel die Zutaten so lange zerstampft, zerstoßen und zerrieben, bis eine aromatische, homogene, dickliche Masse entstanden ist. Die Samen sollten vorher in einer trockenen Pfanne kurz angeröstet werden, bevor sie gemahlen und mit der Paste vermengt werden. Enthält ca. 4 Portionen

Inhalt: 0.07 Kilogramm (35,57 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

Grünes Thai Curry Kit in der 260g Vorratspackung

Siam Green Thai Curry Kit 260g

Grünes Thai Curry Kit 260gGrünes Thai Curry ist ein Klassiker der thailändischen Küche und mit diesem Set ist die Zubereitung einfach und schnell! Im Set enthalten sind Kokosmilch, grüne Currypaste, Kokoszucker, rote Chilies und Kaffir-Limettenblätter. Je nach Belieben noch Fleisch oder Gemüse hinzufügen und exotische Aromen genießen.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (18,81 €* / 1 Kilogramm)

4,89 €*

Grüne Thai Curry Paste mit grünen Chilis und Zitronengras 70g im Vorratspäckchen

Siam grüne Thai Curry Paste 70g

Grüne Thai Curry Paste mit grünen Chilis und Zitronengras 70gDiese scharfe Currypaste erhält ihren besonderen Geschmack durch die saure Note der Kaffirlimettenblätter, grünen Chilis und frischem Galgant. Die Paste ist ein Klassiker der Thailändischen Küche und ist einfach in der Anwendung: Currypaste leicht verrühren, mit Kokosmilch vermischen und anschließend nach Geschmack Fleisch, Fisch oder Gemüse hinzufügen.Der grundlegende Unterschied zu einem indischen Curry ist zunächst, dass die Gruppe der thailändischen Curry Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer „Curry“-Paste. Weiterhin werden die Gewürze nicht wie in Indien zuerst in Fett angebraten, sondern die Paste wird – oft in Kokosmilch – gekocht. Die Kunst, ein richtiges Curry zuzubereiten, liegt zuerst in der Herstellung der Paste. In jedem thailändischen Haushalt ist ein Mörser vorhanden. Hierin werden mit dem Stößel die Zutaten so lange zerstampft, zerstoßen und zerrieben, bis eine aromatische, homogene, dickliche Masse entstanden ist. Die Samen sollten vorher in einer trockenen Pfanne kurz angeröstet werden, bevor sie gemahlen und mit der Paste vermengt werden. Enthält ca. 4 Portionen

Inhalt: 0.07 Kilogramm (35,57 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

Getrocknete Kaffir Limetten Blätter 3g in der Vorratstüte

Siam Lime Leaves 3g

Getrocknete Kaffir-Limettenblätter 3g Getrocknete Kaffir-Limettenblätter mit Zitrus-Aroma. Die Kaffirlimettenblätter verleihen einen unverwechselbaren, erfrischenden Geschmack, der in vielen thailändischen Suppen & Currys unverzichtbar ist. Verleiht Currys, Suppen und Kokosnussgerichten exotische Würze.

Inhalt: 0.003 Kilogramm (596,67 €* / 1 Kilogramm)

1,79 €*

Erdnuss Kokos Sauce 150ml in der Flasche

Siam Peanut Coconut Satay Sauce 150ml

Erdnuss-Kokos-Sauce 150ml Siam Peanut Coconut Satay Sauce ist eine leckere und ausgewogene Sauce auf Kokosbasis, die mit gerösteten Erdnüssen angereichert ist. Sie eignet sich perfekt als Beilage für asiatische Reisgerichte oder Satay-Spieße und verleiht diesen Gerichten einen frischen und leicht süßlichen Geschmack. Auch bei Nudelgerichten, Suppen oder Currys wird die Siam Peanut Coconut Satay Sauce zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. So kann jeder seine Lieblingsgerichte noch aromatischer machen.

Inhalt: 0.15 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

2,79 €*

Siam Red Chillies 6g

Getrocknete, rote Chilischoten 6gGetrocknete rote Chilis für den würzigen Kick in Ihren Gerichten! Ideale Zutat für Curries oder Suppen.

Inhalt: 0.006 Kilogramm (298,33 €* / 1 Kilogramm)

1,79 €*

Rote Thai Curry Paste mit roten Chilis und Zitronengras in dem 70g Vorratsbeutel

Siam rote Thai Curry Paste 70g

Red Curry Paste 70g mit roten Chilis und Zitronengras 70gMit einer kräftigen, roten Farbe und köstlich abgestimmten Gewürzen eignet sich diese Paste bestens um authentische Thai Currys zuzubereiten. Als Zutat in Suppen oder Brühen um scharfe und saure Aromen freizusetzen oder als Basis für Saucen in Kombination mit Fisch, Fleisch oder Gemüse.Der grundlegende Unterschied zu einem indischen Curry ist zunächst, dass die Gruppe der thailändischen Curry Gerichte nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer „Curry“-Paste. Weiterhin werden die Gewürze nicht wie in Indien zuerst in Fett angebraten, sondern die Paste wird – oft in Kokosmilch – gekocht. Die Kunst, ein richtiges Curry zuzubereiten, liegt zuerst in der Herstellung der Paste. In jedem thailändischen Haushalt ist ein Mörser vorhanden. Hierin werden mit dem Stößel die Zutaten so lange zerstampft, zerstoßen und zerrieben, bis eine aromatische, homogene, dickliche Masse entstanden ist. Die Samen sollten vorher in einer trockenen Pfanne kurz angeröstet werden, bevor sie gemahlen und mit der Paste vermengt werden. Enthält ca. 4 Portionen

Inhalt: 0.07 Kilogramm (35,57 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*