Cape Herb Louisiana Cajun Rub 18g Sachet

0,99 €*

Inhalt: 0.02 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

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Perfekt für alle Fleischsorten und Meeresfrüchte

Intensiver Geschmack

Vegan & Vegetarisch

Produktnummer: 275042

Gewürzsalz nach Cajun Art 18g Sachet

Mit diesem Gewürzsalz spielt die Musik in der Küche! Wer Abwechslung mag und gern experimentiert, der wird den Duft und den Geschmack von Gerichten aus den Südstaaten der USA lieben. Passt zu Fleisch und Kartoffeln, peppt den Teig für selbstgebackenes Brot auf und gibt Dips den Satchmo-Effekt.

Sie lassen sich gern von fremden Küchen inspirieren und suchen nach etlichen mediterranen und fernöstlichen Erfahrungen nun nach einer neuen Inspiration? Dann bieten sich zum Beispiel Gerichte an, wie sie in den Südstaaten der USA gekocht werden. „Cajun“ ist der Oberbegriff dafür und der Louisiana Rub von Herb Spice ist genau die Zutat, die Ihnen dafür fehlt. Die Mischung auf Basis von Meersalz ist mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili und Kreuzkümmel gewürzt und enthält darüber hinaus die Kräuter Koriander, Oregano, Thymian und Majoran.

In Südstaaten wie etwa Louisiana mischt man dieses Gewürzsalz mit ein wenig Öl und reibt damit Fleisch oder Fisch ein. Kurz einwirken lassen und dann kann gebraten oder geschmort werden. Auch Kartoffelgerichte erhalten damit einen Cajun-Kick, ebenso wie Dips. Für ein besonders würziges hausgemachtes Brot kann das Salz ebenfalls verwendet werden.

18g Sachets bieten wir immer als 20er Paket an. Auch als praktische Gewürzdose mit 100g Inhalt erhältlich.

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Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie kJ/kcal

787 kJ / 189 kcal

Fett

7,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

15,0 g

davon Zucker

4,4 g

Eiweiß

7,7 g

Salz

47,0 g

Zutaten
Meersalz (48%), gemahlene Koriandersamen, Paprika (9%), Senfpulver (7%), Chiliflocken (6%), getrocknete Zwiebeln, gemahlener Kreuzkümmel (5%), getrockneter Knoblauch, getrockneter Oregano, getrockneter Thymian, schwarze Pfefferkörner, getrockneter Majoran

Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.

Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland

Features

Vegan

Vegetarisch

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Australian Sweet Ginger, Chilli & Garlic Sauce 355mlEine Süß-scharfe Sauce mit Ingwer, Chilli und Knoblauch. Diese Sauce hat eine feine Süße, frischen Ingwer Geschmack, eine leichte Knoblauchnote und eine angenehme Schärfe.Passt sehr gut zu Grillgerichten oder als Marinade für Spare Ribs. Auch zum Dippen, zu asiatischen Nudelgerichten oder zu Fisch sehr lecker.

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Chili-Ingwer Marinade mit Soja 355mlZugegeben, der Name hört sich an, als sei er für süße kleine Kinder erfunden worden. Doch das Produkt selbst ist nur etwas für Erwachsene, die gern in der Küche stehen und etwas Leckeres zubereiten. Fleisch bekommt durch das Marinieren mit „Lumi Lumi“ eine angenehme Schärfe. Manchmal macht es in der Küche einfach Spaß, altbekannte Pfade zu verlassen und etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mal, Fleisch vor dem Zubereiten zu marinieren? Die „Australian Lumi Lumi Marinade“ ist das ideale Produkt dafür. Auf der Basis von Sojasoße wird die Marinade raffiniert mit Zucker, Jalapenoschoten, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer abgerundet. Das gibt nicht nur Schweinefleisch und Geflügel einen tollen Kick, sondern passt auch zu Fisch und Garnelen. Das Ergebnis ist eine angenehme Schärfe, die andere Geschmacksrichtungen nicht überlagert. So lassen sich mit herkömmlichen Zutaten fast von allein exotische Gerichte zum Beispiel aus der chinesischen, japanischen oder thailändischen Küche zaubern.

Inhalt: 0.355 Liter (19,69 €* / 1 Liter)

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Chipotle BBQ Sauce 455mlTraditionelle Grillsauce im Texan Style: intensiv im Geschmack mit einer feurigen Schärfe. Hergestellt aus rauchigen Chipotles, hat diese BBQ Sauce eine würzige Schärfe und ist ein Klassiker zu Ihren Grillgerichten. Ob pur als Dip oder verdünnt mit etwas Wasser als Marinade, ist sie vielseitig einsetzbar.

Inhalt: 0.455 Liter (15,14 €* / 1 Liter)

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Australian Awesome Steak Sauce 250ml

Steak Sauce 250mlJa, die Australier, die müssen es wissen. An ihren schier endlosen Stränden werden schließlich jede Menge Barbecue-Partys gefeiert – und eine kräftige, gut gewürzte Soße gehört unverzichtbar dazu. Dabei gilt, je feiner das Grillgut, desto hochwertiger die Soße. Ist doch gar nicht schwer, oder? Fleisch ohne Soße? Undenkbar in „downunder“ – und wahrscheinlich nicht nur dort. Grund genug, für diesen anspruchsvollen Markt ein Sößchen vom Feinsten zu kreieren. Das ist mit der „Awesome Steak Sauce“ mehr als gelungen. Hauptbestandteil ist ein hochwertiges Tomatenpüree, das – unter anderem – mit Jalapenoschoten, Zwiebeln, Ingwer, Rohrzucker und einer raffinierten Rosinenpaste geschmacklich in Schwung gebracht wird. Tatsächlich ist diese Komposition aber zu schade, um nur auf einer Grillparty zum Einsatz zu kommen. Auch in der Küche wird sie schnell unentbehrlich, vor allem, wenn sie zu einem auf den Punkt genau zubereiteten Steak gereicht wird. Aber das sagt ja eigentlich schon der Name, gell?

Inhalt: 0.25 Liter (27,16 €* / 1 Liter)

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Australian Tomato Ketchup for Grownups 355ml

Tomatenketchup, scharf 355mlDieses Ketchup geben wir den lieben Kleinen aber nicht zum Dippen für ihre Pommes Frites! Wie der Name schon sagt, ist das „Australian Tomato Ketchup for Grownups“ nur was für Erwachsene. Warum? Weil es richtig scharf ist. Im Sinne von: rrrrichtig scharf!Dieses Ketchup ist wirklich nur etwas für Erwachsene. Denn die Jalapeno-Chilischoten heizen dem Tomatenpüree, das die Basis des Produkts bildet, kräftig ein. Knoblauch, Zwiebeln und weitere Gewürze tun ein Übriges dafür, dass das „Australian Tomato Ketchup for Grownups“ definitiv kein Kinderkram ist. Für alle über 18, die es gern mal etwas schärfer mögen, passt das Ketchup aber hervorragend zu Hot Dogs, Bockwürstchen und jeder Art von Burgern. Hartgesottene dippen auch ihre Pommes hinein. Wer gern etwas experimentiert in der Küche, gibt etwas Ketchup in die nächste Pastasoße oder peppt damit ein fades Dressing auf.

Inhalt: 0.355 Liter (19,13 €* / 1 Liter)

6,79 €*

Stokes Real Tomato Ketchup 490ml

Tomatenketchup 490mlHergestellt aus italienischen Tomaten und einer abgerundeten Mischung aus Gewürzen ist das ein Ketchup, der tatsächlich nach frischen Tomaten schmeckt.Bei Tomatenketchup scheiden sich die Geister! Für die einen ist es ein Tomatenketchup. Für die anderen eine Philosophie. Und genau diese Zeitgeister holt der Real Tomato Ketchup von Stokes voll ab! Den Unterschied macht hier die Verwendung von 200g italienischen Tomaten auf 100g Ketchup. Man schmeckt hier tatsächlich die frische Verarbeitung. Dazu stellt die perfekt ausgewogene Zugabe aus Gewürzen das geschmackliche Gleichgewicht her.

Inhalt: 0.49 Liter (13,24 €* / 1 Liter)

6,49 €*

Stokes Real Mayonnaise 356ml

Mayonnaise 356mlPrämiertes Extra Virgin Olivenöl und Eier von freilaufenden Hühnern ergeben eine leckere und dabei leichte Mayonnaise. Diese cremige Mayonnaise wird mit prämiertem extra virgin Olivenöl, Eiern freilaufender Hühner, unraffinertem und rohem Rohrzucker und mit dem Salz des Toten Meeres hergestellt. Und diese exquisite Auswahl der Zutaten schmeckt man. Vergiss was Du jemals an Mayonnaise gegessen hast. Diese Mayonnaise von Stokes übertrumpft alles und jeden. Sie ist cremig und der Geschmack ist perfekt ausgewogen. Alles wo Mayonnaise drauf gehört, wird hocherfreut sein Bekanntschaft mit ihr zu machen. Dein Gaumen ebenso!

Inhalt: 0.356 Liter (18,23 €* / 1 Liter)

6,49 €*

Murray River Salzflocken 150g

Ein Hauch von Australien auf Deinem TellerDie Murray River Salt Flakes stammen direkt aus dem malerischen Murray-Darling Becken in Australien, einem der ältesten Flusssysteme der Welt. Mit seiner einzigartigen Rosafärbung und kristallinen Struktur ist dieses Salz nicht nur ein Gewürz, sondern ein wahres Geschmackserlebnis.Entdecke ein Salz, das anders istWarum solltest Du Dich mit gewöhnlichem Salz zufriedengeben, wenn Du etwas Besonderes haben kannst? Jedes Körnchen dieses Salzes bringt die Wunder der australischen Natur direkt zu Dir. Auf Deiner Zunge entfaltet das Murray River Salt seinen dezenten, dennoch intensiven Geschmack, der harmonisch und nicht aufdringlich wirkt.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,93 €* / 1 Kilogramm)

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Stokes Chilli Jam 250g

Brotaufstrich mit Chili & Paprika Stokes Chili Jam ist ein Brotaufstrich aus süßen Chilis, Paprika und anderen scharfen Zutaten. Der Aufstrich schmeckt hervorragend zu Käse oder kaltem Fleisch. Er ist ein Muss für alle, die auf eine gewisse Schärfe stehen. Stokes Chili Jam schmeckt sehr scharf und lecker. Einmal probiert, wirst du nicht mehr ohne können!

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,96 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Pelagonia Aivar 314g

Geröstetes Paprikamus 314gGeröstetes Paprika- und Auberginenmus aus Nordmazedonien.Aivar ist ein Mus aus gerösteter roter Paprika und gerösteter Aubergine. Fruchtig und würzig im Geschmack, passt es als Dip zu Käse, Fleisch oder als Brotaufstrich. Als Beilage zu Grill- und Reisgerichten verleiht es allen Speisen eine angenehme Würze.

Inhalt: 0.314 Kilogramm (19,08 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Old Texas Green Jalapeno Pepper Sauce 148ml

Chilischotensauce mit grünen Jalapenoschoten, sehr scharf 148mlDen exotischen Geschmack der mexikanischen Küche kann man mit dieser Sauce erleben. Eine fruchtige, scharfe Sauce aus grünen Jalapenoschoten und Tomatillos. Eine leckere Green Jalapeno Pepper Sauce aus grünen Jalapenoschoten und Tomatillos, die für eine fruchtige Schärfe sorgen und den exotischen Geschmack der mexikanischen Küche wiedergeben. Herzhafte Fleischgerichte und gefüllte Tacos bekommen so ein besonderes Aroma oder auch für Suppen, Eintöpfe und Salsas ist sie eine leckere Zutat.

Inhalt: 0.148 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

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Stokes Burger Relish 265ml

Paprika, Zwiebel und Tomaten Relish (Burger Relish) 265mlWürzige, leicht scharfe Tomatensauce mit Paprika-, Zwiebel- und Tomatenstückchen und pürierten, roten Chilischoten. Das Relish eignet sich besonders zu gegrilltem Fleisch und Fisch, kann aber auch zu Pasta oder einfach als Dip serviert werden. Dieses Burger Relish macht sich natürlich perfekt auf Deinem leckeren Burger. Allerdings kann es auch noch sehr vielseitiger eingesetzt werden. Serviere es mit kaltem Weißwein, knusprigen Kartoffeln und mit einem schönen Salat zu Deinem gegrillten Fisch und Dich überrollt ein schönes Urlaubsfeeling! Für die, die nicht so auf Fisch, Fleisch & Co. stehen… es passt auch grandios zu Deinem Gemüse.

Inhalt: 0.265 Liter (21,85 €* / 1 Liter)

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Stokes Red Onion Marmelade 265g

Roter Zwiebelaufstrich 265gRote Zwiebeln mit bestem Balsamico Essig aus Modena als Aufstrich oder Zutat in Saucen für einen vollen, fruchtig-süßen Geschmack. Dunkler, reichhaltiger und süßer Aufstrich aus roten Zwiebeln, angereichert mit schwarzer Rübensirup und Balsamico-Essig aus Modena. Er schmeckt bestens zu Wild, heißem und kaltem Fleisch, zur Käseplatte und vielem mehr. Die erlesenen Zutaten machen diesen Aufstrich zu einem echten Star in deiner Speisekammer. Stell Dir ein Brot mit flüssigem Ofenkäse und dieser süß-würzigen Verführung vor! Oder als Topping auf deinem Cheeseburger! Vergiss Röstzwiebeln und pack es Dir auf deinen Hotdog! Was brauchst Du mehr, um auf dieses unglaubliche Produkt anzuspringen?

Inhalt: 0.265 Kilogramm (21,85 €* / 1 Kilogramm)

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Stokes Curry Ketchup 257ml

Curry-Ketchup 257mlEin guter Curryketchup ist unabdingbar auf jeder Grillparty. Doch bei Curryketchup klaffen die Qualitäten weit auseinander. Keine Zeit für halbe Sachen!Das ist für uns einer der besten Curryketchups! Hier wurden 138g Tomaten auf 100g Ketchup verarbeitet und bringen so eine fruchtige Note in die Basis. Dazu legt Dir die ausgewogene Gewürzmischung ein tolles Curryaroma auf die Zunge. Saulecker zur Currywurst oder Steaks, Burger, Hotdogs oder Grillfleisch.

Inhalt: 0.257 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

5,79 €*

Stokes Sweet Chilli Sauce 259ml

Süße Chili Sauce 259mlDiese Sweet Chili Sauce ist fruchtig süß und dabei frisch und scharf – sie gibt exotischen Gerichten die besondere Note. Auch pur als Dip oder als Zutat für Ihr Dressing oder zu Reisgerichten ein Genuss.

Inhalt: 0.259 Liter (22,36 €* / 1 Liter)

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