Australian Awesome Steak Sauce 250ml

Diese Sauce verbindet 55 % Tomatenpüree mit Rosinenpaste, Branntweinessig und Gerstenmalzessig. Orangensaftkonzentrat, Jalapeños, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Tamarinde, Zwiebel und Knoblauch ergänzen die würzige Mischung. So entsteht eine vielseitige Begleitung, die süß-fruchtige, säuerliche und pikante Komponenten zusammenbringt. Serviere sie zu Steak oder gebratenem Gemüse und entdecke, welche Kombination am besten zu deinem Teller passt.

Zum Steak und mehr

Fülle einen kleinen Klecks in eine Schale und reiche die Sauce neben einem Steak, Burger oder einer Portion Kartoffeln. Sie kann auch eine Marinade ergänzen, wenn du Fleisch oder Gemüse vor dem Garen würzen möchtest. Verrühre dafür eine kleine Menge mit den übrigen Zutaten deines Rezepts und bestreiche zunächst nur einen Teil. So lässt sich die Mischung prüfen, bevor du mehr verwendest.

In einer Pfanne einsetzen

Eine Pfanne mit Zwiebeln, gebratenem Gemüse oder Pilzen lässt sich mit einem Löffel Sauce abschmecken. Gib sie gegen Ende der Zubereitung dazu und vermische alles. Tomate, Rosine und Orange bringen eine fruchtige Grundlage, während Essig, Tamarinde und Gewürze weitere Akzente setzen. Serviere dazu Brot, Reis oder Kartoffeln, damit die Sauce als Teil des Gerichts zur Geltung kommt.

Für eigene Kombinationen

Die Sauce kann außerdem in einem Sandwich oder Wrap als würziger Aufstrich verwendet werden. Ein dünner Strich verbindet Brot und Füllung, ohne alles zu überdecken. Bei einer Grillplatte mit mehreren Komponenten kannst du sie separat anbieten und die Gäste selbst kombinieren lassen. Der 250-ml-Behälter passt zu mehreren Mahlzeiten und lässt sich sowohl für direkte Verwendung als auch zum Einrühren in eigene Rezepte nutzen.

Für eine Marinade kannst du die Sauce mit etwas Öl oder anderen Bestandteilen aus deiner Küche verrühren. Die Mischung mit einer kleinen Portion testen, bevor du eine größere Menge vorbereitest. Da Gerstenmalzessig enthalten ist, beachte die Allergenhinweise auf der Verpackung. Für ein ausgewogenes Gericht kannst du einfache Beilagen servieren und die Sauce dort einsetzen, wo ihre fruchtig-würzige Richtung am besten passt.

Eine schnelle Mahlzeit lässt sich mit gebratenem Gemüse, Kartoffeln und einem Schälchen Steak Sauce zusammenstellen. Wenn du die Sauce warm in eine Pfanne gibst, rühre sie kurz ein und koste, bevor du weiteres Salz oder Gewürz ergänzt. So bleibt die Würzung nachvollziehbar und die übrigen Zutaten behalten ihren eigenen Charakter. Auch zum Dippen von knusprigem Brot oder Kartoffelspalten ist sie eine unkomplizierte Option.

Für ein Abendessen kannst du Steak oder gebratene Pilze mit einer Beilage aus Kartoffeln und Salat anrichten. Stelle die Sauce separat dazu, damit sie in kleinen Mengen probiert werden kann. Die Rosinenpaste, Orange und Tamarinde ergeben dabei eine andere Richtung als ein reines Tomatenketchup.