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Entdecken Sie ein Meisterwerk der Whisky-Kunst, kreiert von zwei renommierten Experten: Jim McEwan, einem der meistausgezeichneten Master Distillers Schottlands, und Eddie Brook, Mitbegründer und Brennmeister der Cape Byron Distillery. Dieser australische Single Malt Whisky ist eine einzigartige Adaption klassischer schottischer Whisky-Traditionen, geprägt von dem unverwechselbaren Terroir der Byron Bay Region.
Eddie Brook beschreibt diesen außergewöhnlichen Whisky als das lebendige Herzstück des dichten subtropischen Regenwaldes im Hinterland von Byron Bay. Die Fässer reifen inmitten des Regenwaldes und nehmen während ihrer Reifung alle Elemente der Umgebung auf. Das Ergebnis ist ein Whisky mit einem unverwechselbaren Geschmack, der die Essenz der Region widerspiegelt.
Dieser Whisky hat bei der San Francisco World Spirits Competition 2023 eine Goldmedaille gewonnen und wurde bei den World Whisky Awards 2023 mit der Silbermedaille als Best in Region (Australien) ausgezeichnet.
Die Farbe dieses Whiskys erinnert an einen Sonnenuntergang in Byron Bay. Er bietet eine weiche Palette von Aromen: zarte Vanille, Crème Brûlée und Biscotti, die sich mit deutlichen Noten von Birne, Kokosnuss und buttriger Macadamianuss verbinden. Gelagert in amerikanischen Eichenfässern, die ehemals für Bourbon verwendet wurden, entfaltet dieser Whisky eine komplexe und dennoch harmonische Geschmacksstruktur, die das Geschmackserlebnis unvergesslich macht.
Genießen Sie ein Stück australischer Exzellenz, geprägt von der wilden Natur und dem unverwechselbaren Charakter von Byron Bay. Dieser Whisky ist das perfekte Beispiel für die Finesse und die Handwerkskunst, die die Cape Byron Distillery auszeichnen.
2 von 2 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
4.5 von 5 Sternen
5. Februar 2025 14:17
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Noch zu, aber schöne Flasche!
An sich Einzigartig, einen Australischen Whisky zu haben, bei dem Jim McEwan mit wirkte!
19. Dezember 2024 19:18
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
Hier merkt man das Jim McEwan am Werk war
Sehr guter australischer Single Malt. Geschmack: tropische Früchte angenehme Eichennote
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland
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