Clearspring Organic Peanut Butter, Crunchy BIO 350g

Die Zutatenliste dieser Erdnussbutter nennt 99,6 % Erdnüsse und Meersalz. Die crunchy Variante bringt neben dem Erdnussgeschmack auch Stückchen in Brotaufstriche und Rezepte. Streiche sie auf Toast oder ein Stück Brot und kombiniere sie mit Banane, Apfel oder Marmelade. Für ein schnelles Frühstück kannst du einen Löffel in warmen Porridge rühren und mit Obst servieren. Die Erdnüsse liefern eine deutlich nussige Richtung, die sich mit süßen und herzhaften Zutaten verbinden lässt.

Vom Frühstück bis zum Snack

Auf einem Sandwich passt sie zu Bananenscheiben oder Apfel; als kleiner Snack kannst du sie mit Brot oder Crackern servieren. Auch in einen Smoothie lässt sich ein Löffel einarbeiten, wenn du eine nussige Note möchtest. Für Pfannkuchen kannst du sie leicht erwärmen und als Topping darübergeben. Die stückige Struktur ergänzt weiche Zutaten und kann einen Kontrast zu cremigem Joghurt oder Porridge setzen.

Herzhafte Verwendung

Erdnussbutter eignet sich auch als Grundlage für eine Sauce. Verrühre einen Löffel mit Flüssigkeit und Zutaten aus deinem Rezept, bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Eine solche Sauce kann Gemüse oder Nudeln begleiten. Für ein Gemüsegericht kannst du sie als Dip separat anbieten, damit jeder die Menge selbst wählt. Die Kombination aus Erdnuss und Meersalz passt zu einer herzhaften Würzung, wenn weitere Zutaten wie Chili oder Säure aus deiner Küche dazukommen.

Ein Glas, viele Kombinationen

Das 350-g-Glas ist praktisch, wenn du Erdnussbutter regelmäßig beim Frühstück oder Kochen verwendest. Du kannst sie direkt als Aufstrich einsetzen oder in eine Zubereitung einrühren. Beim Backen passt sie in Keksteig oder als Füllung für kleine Gebäckstücke; probiere die Menge zunächst an deinem Rezept aus und berücksichtige die natürliche Süße weiterer Zutaten. Die knusprige Variante verleiht weichen Mischungen zusätzliche Textur.

Für einen Snackteller kannst du Brot, Obst und einen Klecks Erdnussbutter getrennt anrichten und die Kombination jedem selbst überlassen. Für eine schnelle Mahlzeit lässt sich ein Brot mit Erdnussbutter und dünn geschnittenem Obst belegen. Bei einer Sauce kannst du dich langsam an die passende Balance aus nussiger Basis und weiteren Zutaten herantasten. So bleibt das Glas nicht auf süße Anwendungen beschränkt, sondern kann auch in herzhaften Rezepten eingesetzt werden.

Die Zutatenliste nennt Meersalz und Erdnüsse; Erdnüsse sind ein Allergen. Für Kekse oder kleine Gebäckstücke kannst du die Erdnussbutter in den Teig rühren und die knusprigen Stücke als Textur nutzen. Beachte die vollständige Verpackungskennzeichnung, wenn du für andere kochst. Vom Frühstücksbrett bis zur Nudelpfanne lässt sich diese Erdnussbutter durch ihre kurze Zutatenbasis einfach mit den Aromen verbinden, die du für deine Mahlzeit auswählst.

Für Kekse oder kleine Energiekugeln kannst du die Erdnussbutter mit weiteren Zutaten deines Rezepts verrühren. Die Stückchen setzen dabei einen knusprigen Kontrast zu weicheren Bestandteilen. Probiere die Mischung vor dem Formen, damit Süße und Salzigkeit zu den übrigen Zutaten passen.